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Bistrot des Vigiers

Route Lars Urban Petersson 644, 24240 Monestier

休息中 · 营业时间 10:00

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

DÉJEUNER
DÉJEUNER
31.00
Breakfast — Sur Ardoise
估算≈ 750 千卡45 克碳水均衡 69
DÎNER
40.00
Dinner — Sur Ardoise
估算≈ 850 千卡50 克碳水
DÉJEUNER DIMANCHE ET JOURS FÉRIÉS
37.00
Sunday Breakfast — Sur Ardoise
估算≈ 800 千卡50 克碳水
ENTRÉES
Terrine de foie gras de canard, framboises et compotée d'oignons...
21.00
Duck Foie Gras Terrine
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好
Velouté de cèpes et tartine de foie gras
19.00
Porcini Mushroom Velouté with Foie Gras
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好
Les 12 escargots de "chez Nicolas" au beurre d'ail...
21.00
Snails with Garlic Butter
估算≈ 450 千卡6 克碳水糖尿病友好
Saumon mariné aux fruits rouges et aux herbes fraîches...pescatarian
18.00
Marinated Salmon
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade estivale aux légumes de "Chez Raphaël"...vegetarian
18.00
Summer Vegetable Salad
估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
PLATS
Emincé de magret de canard rôti, jus façon périgourdin...
27.00
Roasted Duck Breast
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Suprême de poulet du Périgord, jus au verjus...
26.00
Chicken Supreme
估算≈ 580 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 69
Paleron de boeuf braisé au vin du domaine et aux pruneaux...
27.00
Braised Beef Paleron
估算≈ 680 千卡30 克碳水均衡 73
Poitrine de cochon de "chez Abotia" braisée, jus à l'abricot et à la sauge...
21.00
Braised Pork Belly
估算≈ 720 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 69
Poisson de la "Criée" rôti, fraîcheur de cerise, citron vert...pescatarian
26.00
Roasted Fish
估算≈ 520 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 69
FROMAGES & DESSERTS
Tarte fine aux pommes et caramel au beurre sa...vegetarian
13.00
Apple Tart
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40
Croquant aux deux chocolatsvegetarian
12.00
Chocolate Crunch
估算≈ 550 千卡40 克碳水高热量 30
Crème brûlée à la lavandevegetarian
11.00
Lavender Crème Brûlée
估算≈ 400 千卡30 克碳水高热量 40
Fruits rouges rafraîchis à la verveinevegan, vegetarian
11.00
Red Berries with Verbena
估算≈ 150 千卡20 克碳水均衡 65
Dessert du jour
11.00
Dessert of the Day
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 34
Assiette de fromagesvegetarian
12.00
Cheese Plate
估算≈ 400 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 65
À PARTAGER
Planche de charcuterie Maskarada
24.00
Charcuterie Board
估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
Planche de fromagesvegetarian
16.00
Cheese Board
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
LES INCONTOURNABLES
Tartare de boeuf, frites maison et salade
21.00
Beef Tartare with Fries
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Omelette aux cèpes, frites maison et saladevegetarian
19.50
Mushroom Omelette with Fries
估算≈ 780 千卡50 克碳水
LES MENUS
3 SERVICES
88.00
3-Course Menu
估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 25
5 SERVICES
108.00
5-Course Menu
估算≈ 2400 千卡200 克碳水高热量 31
7 SERVICES
128.00
7-Course Menu
估算≈ 3000 千卡250 克碳水高热量 31
Spécialités signatures
le homard à la fraise et au foie gras
Lobster with Strawberry and Foie Gras — audacieux mariage terre et mer devenu une véritable signature
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
l’œuf & truffevegetarian
Egg and Truffle — alliance subtile de simplicité et de luxe
估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好
l huitre Ostra Régal et le caviar Prunier de Montponpescatarian
Oysters and Caviar
估算≈ 180 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

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实用信息

地址
Route Lars Urban Petersson 644, 24240 Monestier
营业时间
周一10:00–23:00
周二10:00–23:00
周三10:00–23:00
周四10:00–23:00
周五10:00–23:00
周六10:00–23:00
周日10:00–23:00
Service midi : 12h00 à 14h00. Service soir : 19h00 à 21h00. Snack, tous les jours de 14h00 à 17h00
联系方式
+33553615039
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vigiers.com/fr/brasserie-restaurant-bergerac-dordogne.php
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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