Brasserie de Waegh

Middendam 5-7, 1141 BC Monnickendam

营业中 · 直到 00:00

French€€€€

评价预订电话网站

菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月9日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Gewaeghde woensdag

verrassingsmenu van drie gangen

24.50

Three course surprise menu — Zorgvuldig samengesteld met verse, seizoensgebonden ingrediêtenten uit de regio

估算≈ 1200 千卡110 克碳水

Warme dranken

Appeltaart

4.50

Apple pie

估算≈ 350 千卡45 克碳水

Appeltaart *met slagroom

5.25

Apple pie with whipped cream

估算≈ 450 千卡46 克碳水高热量 41

Taart van de dag

4.75

Cake of the day

估算≈ 380 千卡48 克碳水

Taart van de dag *met slagroom

5.50

Cake of the day with whipped cream

估算≈ 480 千卡49 克碳水高热量 30

Borrelhapjes

Bitterballen (8 stuks)

9.50

Bitterballen

估算≈ 520 千卡32 克碳水

Chorizo kroketjes (6 stuks)

9.50

Chorizo croquettes

估算≈ 420 千卡24 克碳水糖尿病友好

Kaasstengels (6 stuks)vegetarian

8.50

Cheese sticks

估算≈ 360 千卡28 克碳水

Spinazie-kaaskroketjes (6 stuks)vegetarian

9.50

Spinach cheese croquettes

估算≈ 400 千卡22 克碳水糖尿病友好

Tonijn tataki met wakame & sojasauspescatarian

13.50

Tuna tataki with wakame and soy sauce

估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79

Gemengd bittergarnituur

12.50

Mixed snack platter

估算≈ 850 千卡60 克碳水

Om te delen

Brood met smeersels

8.50

Bread with spreads

估算≈ 450 千卡55 克碳水均衡 67

Brood met smeersels (Optie met serannoham)

4.50

Bread with spreads and serrano ham

估算≈ 550 千卡55 克碳水均衡 65

Nacho’svegetarian

11.50

Nachos — Cheddar, sriracha, lente ui, tomaat

估算≈ 750 千卡65 克碳水

Nacho’s todos

13.50

Nachos with minced meat — Gekruid gehakt, cheddar, sriracha, lente ui, tomaat

估算≈ 950 千卡68 克碳水

Borrelplank

27.50

Snack board — Gevuld met verschillende hapjes

估算≈ 1200 千卡80 克碳水

Loaded fries

Loaded fries kipsaté

11.50

Loaded fries with chicken satay

估算≈ 850 千卡60 克碳水

Loaded fries stoofvlees

11.50

Loaded fries with beef stew

估算≈ 900 千卡62 克碳水

Loaded fries truffelmayonaise parmezaanse kaasvegetarian

8.50

Loaded fries with truffle mayo and parmesan

估算≈ 700 千卡55 克碳水

Gewaegde lunchtip

12-uurtje

15.50

12-o'clock lunch special — Keuze uit: wit landbrood, bruin landbrood, glutenvrij brood (+ 1,00). Tomatensoepje, kroketje, gebakken eitje

估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 65

Visproeverijpescatarian

19.50

Fish tasting platter — Zalm, paling, makreel, tempura gamba & een vissoepje

估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Broodjes

Makreel uit Monnickendamse rokerijpescatarian

16.50

Mackerel sandwich — Rode ui, crème fraiche, kerriemayonaise en furikake

估算≈ 580 千卡45 克碳水

Carpaccio

15.50

Carpaccio sandwich — Keuze uit: pesto of truffel mayonaise, pijnboompit, parmezaanse kaas

估算≈ 520 千卡42 克碳水

Club sandwich

16.50

Spek, eiersalade, gerookte kip

估算≈ 680 千卡48 克碳水

Kalfsvlees kroketten

13.50

Veal croquette sandwich — Kruiden mosterd, tafelzuur

估算≈ 610 千卡52 克碳水

Spinazie-kaas krokettenvegetarian

13.50

Spinach cheese croquette sandwich — Kruiden mosterd, tafelzuur

估算≈ 590 千卡50 克碳水

Hete kip

14.50

Spicy chicken sandwich — Aioli, cashewnoten, gewokte groente

估算≈ 550 千卡42 克碳水均衡 65

Philly cheese steak

17.50

Philly cheese steak sandwich — Gemarineerde biefstuk, cheddar, zilverui, BBQ saus

估算≈ 720 千卡55 克碳水

Gekarameliseerde geitenkaasvegetarian

14.50

Caramelized goat cheese sandwich — Rode ui, walnoot, honing

估算≈ 540 千卡48 克碳水

Gerookte zalmpescatarian

16.50

Smoked salmon sandwich — Rode ui, kappertjes, dille mayonaise

估算≈ 510 千卡42 克碳水

Uitsmijter van drie eieren

13.50

Uitsmijter (Fried eggs on toast) — Keuze uit: naturel, ham, kaas en/of spek

估算≈ 620 千卡45 克碳水

Gerookte paling op toastpescatarian

21.50

Smoked eel on toast

估算≈ 480 千卡38 克碳水

Smashed avocado op toastvegetarian

13.50

Smashed avocado on toast — Gepofte cherrytomaatjes, chili vlokken, gepocheerd ei

估算≈ 420 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 74

Tosti’s

Tosti kaasvegetarian

6.00

Cheese toastie

估算≈ 320 千卡28 克碳水

Tosti ham kaas

6.50

Ham and cheese toastie

估算≈ 380 千卡28 克碳水

Tosti kaas tomaatvegetarian

6.50

Cheese and tomato toastie

估算≈ 340 千卡30 克碳水

Tosti met pittig gekruid gehakt

7.50

Spicy minced meat toastie

估算≈ 410 千卡28 克碳水

Flammkuchen

Traditioneel

14.50

Traditional Flammkuchen — Rode ui, creme fraiche, spek, emmentaler

估算≈ 680 千卡58 克碳水

Soepen

Courgettesoeppescatarian

9.50

Zucchini soup — Met eventueel zalmsnippers

估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66

Hollandse uiensoepvegetarian

9.50

Dutch onion soup — Geserveerd met kaascroutons

估算≈ 350 千卡32 克碳水

Rijkelijk gevulde vissoeppescatarian

12.50

Rich fish soup

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Tomatensoepvegetarian

8.50

Tomato soup

估算≈ 210 千卡22 克碳水糖尿病友好

Warme lunchgerechten

Fish & chipspescatarian

22.50

Fish and chips — Krokant gebakken kabeljauw met remouladesaus

估算≈ 850 千卡65 克碳水

Kipsaté

19.50

Chicken satay — Kippendijen, kroepoek, atjar tjampoer, satésaus

估算≈ 720 千卡45 克碳水均衡 73

Hamburger

19.50

Cheddar, spek, rode ui, little gem

估算≈ 920 千卡55 克碳水

3 gebakken sliptongenpescatarian

29.50

Fried sole fillets — In roomboter gebakken met remouladesaus

估算≈ 680 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Lettuce wrappescatarian

15.50

Shrimp lettuce wrap — Gamba, avocado, wakame, pikante mayonaise

估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

Avocadoburgervegetarian

16.50

Avocado burger — Geserveerd op een ingesmeerde brioche met pesto en cheddar

估算≈ 780 千卡52 克碳水均衡 65

Salades

Vissaladepescatarian

22.50

Fish salad — Paling, makreel, gerookte zalm, kerrie mayonaise, rode ui, furikake

估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Geitenkaasvegetarian

16.50

Goat cheese salad — Walnoot, rode ui, honing

估算≈ 450 千卡22 克碳水均衡 74

Biefstukpuntjes

21.50

Beef Steak Salad — Cashewnoot, gewokte groente, pikante mayonaise

估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Buddha Bowl

16.50

Couscous, avocado, cherrytomaatjes, ei, kidney beans, geitenkaas, sesamdressing

估算≈ 610 千卡48 克碳水均衡 74

Shared Dining

49.50

Shared Dining Platter — Gezellig samen tafelen en proeven van allerlei gerechten om te delen

估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 29

Voorgerechten

Gevulde avocadovegetarian

14.50

Stuffed Avocado — Geitenkaas, couscous, walnoot, balsamicostroop

估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74

serano ham

4.50

Serrano Ham — Optie

估算≈ 140 千卡1 克碳水糖尿病友好

Carpaccio pesto of truffelmayonaise

15.50

Beef Carpaccio — Pijnboompit, parmezaanse kaas, gemengde salade

估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好

Groenten quichevegetarian

13.50

Vegetable Quiche — Balsamico, gemengde salade

估算≈ 480 千卡32 克碳水

Gerookte paling

21.50

Smoked Eel — Toast, kruidenboter, gemengde salade

估算≈ 510 千卡28 克碳水

Beef tataki

16.50

Wakame, teriyaki mayonaise, antiboise

估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Tonijn tataki

17.50

Tuna Tataki — Wakame, sojasaus, antiboise

估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Flammkuchen Hete kip

15.50

Spicy Chicken Flammkuchen — Rode ui, crème fraiche, emmentaler, pittig gekruide kip, aioli

估算≈ 480 千卡34 克碳水

Flammkuchen Gerookte zalm

17.50

Smoked Salmon Flammkuchen — Rode ui, crème fraiche, emmentaler, dillemayonaise, bosui

估算≈ 460 千卡33 克碳水

Vleesgerechten

Sukade

26.50

Sucade — Seizoensgroente, saus naar keuze

估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Varkenshaas

26.50

Pork Tenderloin — Seizoensgroente, saus naar keuze

估算≈ 500 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Gegrilde ossenhaas

32.50

Grilled Sirloin Steak — Seizoensgroente, saus naar keuze

估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Mixed-grill

36.50

Mixed Grill — Sucade, varkenshaas, ossenhaas, kipsaté, seizoensgroente

估算≈ 850 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74

Surf & turf

36.50

Surf and Turf — Gegrilde ossenhaas met knoflookgamba’s, geserveerd met seizoensgroente en saus naar keuze

估算≈ 700 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Visgerechten

Gebakken zeebaars

26.50

Fried Sea Bass — Seizoensgroente, saus naar keuze

估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Gegrilde tonijnsteak

29.50

Grilled Tuna Steak — Seizoensgroente, saus naar keuze

估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Gebakken sliptongen

29.50

Fried Sole — Gebakken in roomboter, met remouladesaus

估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74

Op de huid gebakken zalmfilet

24.50

Pan-seared Salmon Fillet

估算≈ 480 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74

Vega gerechten

Pasta pestovegetarian

14.50

Met gepofte cherrytomaatjes, pijnboompitjes en parmezaanse kaas

估算≈ 650 千卡70 克碳水均衡 67

Pasta pesto met kip en/of spek

6.50

Pasta Pesto with Chicken and Bacon — supplement

估算≈ 850 千卡70 克碳水

Tomatenrisotto met pesto en parmezaanse kaasvegetarian

19.50

Tomato Risotto — Met gepofte cherrytomaatjes, pijnboompitjes en parmezaanse kaas

估算≈ 600 千卡65 克碳水

Kindermenu’s

Frikandel

9.50

Frikandel and Fries — Geserveerd met frietjes, appelmoes en mayonaise

估算≈ 750 千卡60 克碳水

Kroket

9.50

Croquette and Fries — Geserveerd met frietjes, appelmoes en mayonaise

估算≈ 780 千卡62 克碳水

Kipnuggets

9.50

Chicken Nuggets and Fries — Geserveerd met frietjes, appelmoes en mayonaise

估算≈ 720 千卡58 克碳水

Kibbeling

12.50

Kibbeling and Fries — Geserveerd met frietjes, appelmoes en mayonaise

估算≈ 700 千卡55 克碳水均衡 65

Desserts

Brusselse wafelvegetarian

11.50

Brussels Waffle — Met nutella, vanille ijs en slagroom

估算≈ 850 千卡110 克碳水高热量 24

Dame blanchevegetarian

10.50

Vanilleijs met warme chocoladesaus

估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 27

Poffertjesvegetarian

9.50

Met suiker en slagroom

估算≈ 600 千卡75 克碳水高热量 31

Tiramisuvegetarian

9.50

In Ammaretto gedrenkte lange vingers met verse mascarpone en cacaopoeder

估算≈ 450 千卡35 克碳水

Warme appeltaartvegetarian

7.50

Warm Apple Pie — Met kaneelijs en slagroom

估算≈ 650 千卡70 克碳水高热量 30

Wisselende cheesecakevegetarian

7.50

Cheesecake — Met vanille ijs en slagroom

估算≈ 600 千卡45 克碳水高热量 25

Dessert to sharevegetarian

9.75

Dessert Platter — proeverij van verschillende dessert

估算≈ 900 千卡90 克碳水高热量 38

这个菜单还正确吗？

65veggie
score估算

提供素食选项的法式餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上有青酱意面和番茄烩饭。此外还有牛油果汉堡和山羊奶酪沙拉。这里也提供肉类菜品，适合多人混搭用餐。

87 道菜中包含 25 道素食和 0 道纯素菜

75dia
score估算

高蛋白主菜配时令蔬菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种搭配时令蔬菜的肉类和鱼类选择。许多主菜的碳水化合物含量较低。

27 糖尿病友好 · 87 菜品

评价

暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。

实用信息

地址: Middendam 5-7, 1141 BC Monnickendam
营业时间: 周一10:00–00:00
周二10:00–00:00
周三10:00–00:00
周四10:00–00:00
周五10:00–00:00
周六10:00–00:00
周日10:00–00:00
Lunch: 11:00 - 16:00. Diner: 17:00 - 22:00
联系方式: +31299651241 info@dewaegh.com
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dewaegh.com
记录: 完整度 83 %, 置信度 85 %

拥有 Brasserie de Waegh？申请认领