La Fabrique - Mons, Place des Grands Prés
Place des Grands Prés 1/28, 7000 Mons
休息中 · 营业时间 09:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月7日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月7日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
PLANCHES À PARTAGER
PORTION DE FROMAGESvegetarian
6.90
cheese cubes — Portion de Fromages en Cube
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
PLANCHE FROMAGÈREvegetarian
9.90
cheese board — Assortiment de divers Fromages Frais & Affinés
估算≈ 550 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
PLANCHE CHARCUTIÈRE
9.90
charcuterie board — Assortiment de diverses Charcuteries
估算≈ 600 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
PLANCHE DE WRAPS
9.90
wrap platter — Assortiment de Wraps Poulet, Tomate, Saumon & Fromage Frais
估算≈ 750 千卡65 克碳水
PLANCHE LA FABRIQUE
13.50
La Fabrique platter — Assortiment de Fromages, Charcuteries & Wraps
估算≈ 1100 千卡50 克碳水
FRITES SIGNATURES
RAVIER DE FRITESvegan
4.50
fries — Ravier de Frites & Sauce au Choix
估算≈ 450 千卡48 克碳水
FRITES TRUFFE & PARMESANvegetarian
5.50
truffle and parmesan fries — Ravier de Frites, Huile de Truffe & Parmesan Gratiné
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 44
FRITES CHEDDAR & JALAPENOvegetarian
5.50
cheddar and jalapeno fries — Ravier de Frites, Cheddar & Jalapeno
估算≈ 620 千卡52 克碳水
FRITES CHEDDAR & LARDONS
5.50
cheddar and bacon fries — Ravier de Frites, Cheddar & Lardons
估算≈ 650 千卡52 克碳水
FRITES LA FABRIQUEvegetarian
5.50
La Fabrique fries — Ravier de Frite, Paprika Fumé, Parmesan Rapé & Mayo
估算≈ 580 千卡50 克碳水高热量 42
ENTRÉES À PARTAGER
BURRATAvegetarian
14.50
Burrata, Tomates Cerises, Huile d’Olive, Basilic & Roquette
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65
CROQUETTES DE FROMAGESvegetarian
14.90
cheese croquettes — Croquettes de Fromages au Parmesan & Vieux Bruges 2p.
估算≈ 650 千卡35 克碳水
CROQUETTES DE CREVETTES GRISES
16.50
grey shrimp croquettes — Croquettes de Crevettes Grises 2p., Citron & Crudités
估算≈ 520 千卡30 克碳水
SCAMPIS À L’AIL
16.90
garlic scampi — Poelée de Scampis au Beurre à l’Ail & Persil
估算≈ 420 千卡6 克碳水糖尿病友好
SCAMPIS LA FABRIQUE
17.50
La Fabrique scampi — Poelée de Scampis à la Crème & Tomates, Echalotte & Estragon
估算≈ 480 千卡10 克碳水糖尿病友好
GRANDES SALADES
BIQUETTE
17.90
Biquette salad — Mix de Crudités, Toasts au Chèvre Chaud Gratinés, Lardons, Miel, Raisins Secs, Noix, Fruits de Saison & Vinaigrette Miel-Moutarde
估算≈ 780 千卡38 克碳水
BELLA BURRATA
17.90
Bella Burrata salad — Mix de Crudités, Burrata, Jambon de Parme, Tomates Cerise, Aubergine, Pignon de Pin, Crème Balsamique, Grisinis & Huile d’Olive Extra Vierge
估算≈ 680 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 78
FITNESS
16.90
Fitness salad — Mix de Crudités, Roti de Poulet, Fromage Feta, Oeufs Durs, Avocats, Noix & Vinaigrette à la Ciboulette
估算≈ 620 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 83
CESAR DELUXE
18.50
Caesar Deluxe salad — Mix de Crudités, Poulet Pané, Lardons Grillés, Croûtons, Grana Padano, Oeuf sur le Plat & Vinaigrette César
估算≈ 850 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 69
AVOCADO FIESTA
17.90
Avocado Fiesta salad — Mix de Crudités, Roti de Poulet au Paprika Fumé, Fromage Feta, Avocat, Nachos Cheese, Maïs, & Vinaigrette César
估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78
NORDIC MOODpescatarian
18.50
Nordic Mood salad — Mix de Crudités, Saumon Fumé, Avocats, Fromage Feta, Oeufs Durs, Concombre, Ciboulette & Sauce Gravlax
估算≈ 680 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
LA MARÉEpescatarian
19.50
La Marée salad — Mix de Crudités, Scampis Grillés, Saumon Fumé Norvégien, Calamars Frits, Avocats, Concombre, Oeuf Mimosa & Sauce Gravlax
估算≈ 750 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
GOURMET BURGERS
CLASSIC ORIGINAL
17.50
classic burger — Bun Brioché, Steak au Haché de Boeuf, Cheddar, Salade, Tomates, Oignons, Cornichons, Sauce Burger & Frites
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
AMERICAN BBQ
17.50
American BBQ burger — Bun Brioché, Steak au Haché de Boeuf, Bacon Grillé, Cheddar, Salade, Tomates, Oignons, Cornichons, Sauce BBQ Américaine & Frites
估算≈ 1200 千卡88 克碳水高热量 44
TRUFFLE FABRIQUE
18.50
Truffle burger — Bun Brioché, Steak au Haché de Boeuf, Bacon Grillé, Cheddar, Oignons Caramélisés, Champignons, Mayonnaise à La Truffe & Frites
估算≈ 1250 千卡82 克碳水
BELGIAN ABBAYE
17.90
Belgian Abbey burger — Bun Brioché, Steak au Haché de Boeuf, Fromage d’Abbaye Val Dieu, Bacon Grillé, Tomates, Oignons Caramélisés, Sauce Andalouse & Frites
估算≈ 1220 千卡84 克碳水高热量 43
FIRE CHICKEN CLUB
17.50
Fire Chicken Club burger — Bun Brioché, Poulet Pané, Bacon Grillé, Cheddar, Salade, Tomates, Rostie, Oeuf sur le Plat, Sauce Samouraï & Frites
估算≈ 1400 千卡95 克碳水高热量 44
JAPANESE WASABIpescatarian
18.90
Japanese Wasabi burger — Bun Brioché, Thon Rouge, Avocats, Pousses d’Épinards, Oignons Secs, Mayonnaise Wasabi & Frites
估算≈ 1050 千卡78 克碳水
INDIAN VEGGIEvegetarian
16.90
Indian Veggie burger — Bun Brioché, Burger de Légumes, Fromage Feta, Pousses d’Epinards, Roquette, Tomates, Sauce Curry Oignon & Frites
估算≈ 1000 千卡80 克碳水
CUISINE DE BRASSERIE
BOULETTES SAUCE TOMATE
16.90
meatballs in tomato sauce — Boulettes de Viande à la Sauce Tomate & Frites
估算≈ 950 千卡65 克碳水
BOULETS À LA LIÉGEOISE
16.90
Liège style meatballs — Boulettes de Viande, Sauce Liégeoise aux Raisins Secs & Frites
估算≈ 1050 千卡75 克碳水
CARBONNADE À LA FLAMANDE
18.50
carbonnade flamande — Carbonnade de Boeuf à la Leffe & Frites
估算≈ 1000 千卡60 克碳水
VOL-AU-VENT DE VOLAILLE
17.90
chicken vol-au-vent — Vol-au-Vent de Volaille, Bouchée à la Reine & Frites
估算≈ 1100 千卡70 克碳水
PITA DE VOLAILLE À LA GRECQUE
17.50
Greek chicken pita — Pita de Volaille, Feta, Sauce Tzatziki, Crudités & Frites
估算≈ 980 千卡75 克碳水
BOUCHERIE
AMÉRICAIN DU BOUCHER
17.90
steak tartare — Filet Américain Préparé du Boucher, Crudités & Frites
估算≈ 850 千卡55 克碳水
TARTARE DE BOEUF
18.90
beef tartare — Tartare de Boeuf Maison, Crudités & Frites
估算≈ 850 千卡55 克碳水
BROCHETTE DE BOEUF
22.50
beef skewers — Brochette de Boeuf, Oignons, Poivrons & Crudités
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
ENTRECÔTE DE BOEUF
24.90
entrecôte — Entrecote de Boeuf Grillé & Crudités
估算≈ 750 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
TAGLIATA D’ENTRECÔTE DE BOEUF
27.50
beef tagliata — Tagliata d’Entrecote de Boeuf, Crème Balsamique, Roquette & Grana Padano
估算≈ 700 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
FILET PUR DE BOEUF
27.90
beef fillet — Filet Pur de Boeuf Grillé & Crudités
估算≈ 600 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
ARROSTICINIS
20.50
lamb arrosticini — Mini Brochettes d’Agneau 5p. Grillées & Crudités
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
POISSONERIE
DOS DE CABILLAUDpescatarian
20.50
cod loin — Dos de Cabillaud & Légumes du Moment
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 85
PAVÉ DE SAUMONpescatarian
20.90
salmon fillet — Pavé de Saumon & Légumes du Moment
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
THON ROUGEpescatarian
20.90
red tuna — Thon Rouge & Légumes du Moment
估算≈ 410 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 84
MOULES
MOULES AU VIN BLANCpescatarian
20.90
mussels in white wine — Cocotte de Moules au Vin Blanc & Bouillon de Légumes
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 81
MOULES CRÈME À L’AILpescatarian
21.50
garlic cream mussels — Cocotte de Moules à la Crème d’Ail & Bouillon de Légumes
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
MOULES CURRYpescatarian
21.50
curry mussels — Cocotte de Moules à la Crème de Curry & Bouillon de Légumes
估算≈ 460 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
MOULES LA FABRIQUE
22.90
La Fabrique mussels — Cocotte de Moules à la Leffe Blonde, Lardons & Bouillon de Légumes
估算≈ 520 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
ESCALOPES
ESCALOPE MILANAISE
20.50
Milanese veal escalope — Escalope de Veau Pannée & Spaghetti Napolitaine
估算≈ 850 千卡85 克碳水均衡 67
ESCALOPE BOLOGNAISE
21.90
Bolognese veal escalope — Escalope de Veau Pannée, Sauce Bolognaise, Mozzarella & Spaghetti Napolitaine
估算≈ 980 千卡88 克碳水
ESCALOPE PARMIGIANA
23.50
Veal Parmigiana — Escalope de Veau Pannée, Sauce Tomate, Aubergine, Jambon de Parme, Mozzarella & Spaghetti Napolitaine
估算≈ 1050 千卡92 克碳水
FAST GOOD
OMELETTE NORDIQUE
14.90
Nordic Omelette — 3 Oeufs, Saumon Fumé, Oignon, Fromages Rapés, Ciboulette & Frites
估算≈ 820 千卡55 克碳水
OMELETTE LA FABRIQUE
14.90
La Fabrique Omelette — 3 Oeufs, Lardons, Champignons, Fromage, Ciboulette & Frites
估算≈ 850 千卡55 克碳水
OMELETTE VEGGIEvegetarian
13.90
Veggie Omelette — 3 Oeufs, Pousses d’Épinards, Champignons, Oignons & Frites
估算≈ 780 千卡52 克碳水均衡 69
CROQUE MONSIEUR
12.50
Toasts, Jambon, Fromage, Ketchup & Frites
估算≈ 950 千卡75 克碳水
CROQUE MADAME
13.50
Toasts, Jambon, Fromage, Oeuf sur le Plat, Ketchup & Frites
估算≈ 1020 千卡75 克碳水
PASTA LOVERS
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
14.50
Spaghetti Bolognese — Spaghetti, Sauce Tomate, Viande Hachée & Parmesan
估算≈ 680 千卡72 克碳水均衡 77
PENNE ALLA CARBONARA
14.90
Penne Carbonara — Penne, Crème de Lardons & Parmesan
估算≈ 750 千卡68 克碳水均衡 65
TAGLIATELLE AL POLO CURRY
17.50
Chicken Curry Tagliatelle — Tagliatelle, Poulet à la Crème de Curry, Tomates Cerises, Oignons & Grana Padano
估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 70
SPAGHETTI AL PISTACCHIO
17.90
Pistachio Spaghetti — Spaghetti, Crème de Pistache au Parmesan & Burrata
估算≈ 820 千卡62 克碳水
TAGLIATELLE SCAMPIS & BASILICO
18.50
Scampi Tagliatelle — Tagliatelle, Scampis, Tomate Fraîche, Ail, Basilic & Grana Padano
估算≈ 780 千卡72 克碳水均衡 76
SPAGHETTI VERDE ALLA BURRATA
17.50
Green Spaghetti with Burrata — Spaghetti, Pesto San Genovese, Pousses d’Epinards, Tomates, Pignon de Pin & Burrata
估算≈ 890 千卡68 克碳水
GIRASOLI TARTUFATA
18.90
Truffle Girasoli — Ravioles à la Truffe, Crème de Parmesan à la Truffe, Bresaola en fin de cuisson
估算≈ 820 千卡58 克碳水
KID CORNER
SPAGHETTI NAPOLITAINE
9.90
Spaghetti, Sauce Tomate & Parmesan
估算≈ 520 千卡75 克碳水
SPAGHETTI BOLO
9.90
Spaghetti, Sauce Tomate, Viande Hachée & Parmesan
估算≈ 680 千卡68 克碳水均衡 77
PENNE CARBONARA
9.90
Penne Carbonara Kids — Penne, Crème de Lardons & Parmesan
估算≈ 710 千卡62 克碳水
BOULETTE TOMATES
9.90
Meatballs with Tomato Sauce — Boulettes de Viande à la Sauce Tomate, Crudités & Frites
估算≈ 740 千卡65 克碳水均衡 65
KID BURGER
10.50
Bun, Steak Haché de Boeuf 100gr, Sauce au Choix & Frites
估算≈ 780 千卡68 克碳水
ROTI DE POULET
9.90
Roast Chicken — Roti de Poulet aux Épices & Frites
估算≈ 650 千卡52 克碳水均衡 65
POULET PANÉ & FRITES
10.50
Breaded Chicken and Fries — Poulet Pané, Sauce au Choix & Frites
估算≈ 790 千卡62 克碳水
DESSERTS
DAME BLANCHE
7.90
Glace Vanille Bourbon, Coulis de Chocolat, Eclats de Chocolat & Crème Chantilly
估算≈ 580 千卡54 克碳水高热量 29
CRÈME BRULÉE
7.90
Crème Brûlée — Crème à la Vanille Bourbon Glace Chocolat, Coulis de Chocolat, Eclats de Chocolat & Glaçage à la Sucre Cassonade & Crème Chantilly
估算≈ 620 千卡52 克碳水高热量 24
TIRAMISU
7.90
Crème de Mascarpone, Boudoir, Café & Disaronno Amaretto
估算≈ 510 千卡38 克碳水高热量 29
MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC
8.50
White Chocolate Mousse — Mousse au Chocolat Blanc & Eclats de Pistaches
估算≈ 480 千卡34 克碳水高热量 30
MOELLEUX AU CHOCOLAT
8.50
Chocolate Fondant — Mi-Cuit au Coeur Fondant de Chocolat Noir & Glace Vanille Bourbon
估算≈ 640 千卡56 克碳水高热量 26
PAIN PERDU À LA CASSONADE
9.90
French Toast — Pain Brioché Perdu, Caramel Beurre Salé, Coulis de Caramel & Crème Chantilly
估算≈ 720 千卡78 克碳水高热量 23
DAME NOIRE
7.90
Glace Chocolat, Coulis de Chocolat, Eclats de Chocolat & Crème Chantilly
估算≈ 610 千卡52 克碳水高热量 28
BRÉSILIENNE
7.90
Brésilienne Ice Cream — Glace Vanille Bourbon & Moka, Coulis de Caramel, Granulés Brésilienne & Crème Chantilly
估算≈ 630 千卡58 克碳水高热量 27
COUPE AFFOGATO
7.90
Affogato — Glace Vanille, Espresso, Eclats de Chocolat & Crème Chantilly
估算≈ 420 千卡36 克碳水高热量 32
COUPE BELGIAN
8.50
Belgian Ice Cream Sundae — Glace Spéculoos & Vanille, Biscuits Speculoos, Coulis de Chocolat, Amandes Effilées & Crème Chantilly
估算≈ 680 千卡64 克碳水高热量 25
COUPE TOBLERONE® MAGIC
8.90
Toblerone Magic Sundae — Glace Caramel Beurre Salé & Vanille, Eclats de Toblerone®, Amandes Effilées & Glace Vanille Bourbon
估算≈ 850 千卡95 克碳水高热量 18
BOULE AU CHOIX
2.70
Ice Cream Scoop — Vanille / Chocolat / Moka / Speculoos / Fraise / Caramel Beurre Salé
估算≈ 140 千卡18 克碳水
CRÊPES AUX SUCRES
8.50
Sugar Crepes — Crêpes, Sucre Cassonade Brune & Sucre Impalpable
估算≈ 550 千卡80 克碳水高热量 34
CRÊPES NUTELLA®
8.90
Nutella Crepes — Crêpes, Sucre Cassonade & Nutella®
估算≈ 720 千卡85 克碳水高热量 23
CRÊPES MIKADO
9.90
Mikado Crepes — Crêpes, Glace Vanille, Copeaux de Chocolat, Coulis de Chocolat & Crème Chantilly
估算≈ 880 千卡98 克碳水高热量 17
CRÊPES DOUBLE CARAMEL
9.90
Double Caramel Crepes — Crêpes, Glace au Caramel Beurre Salé, Coulis de Caramel & Crème Chantilly
估算≈ 860 千卡95 克碳水高热量 18
CRÊPES KINDER®
9.90
Kinder Bueno Crepes — Crêpes, Glace à la Vanille, Éclats de Kinder® Bueno & Crème Chantilly
估算≈ 890 千卡92 克碳水高热量 16
PETIT-DÉJEUNER
CAFÉ & VIENNOISERIE
3.50
Coffee and Pastry — Petit / Grand Espresso & Viennoiserie au Choix
估算≈ 420 千卡35 克碳水
VIENNOISERIE
1.50
Croissant / Pain au Chocolat
估算≈ 320 千卡28 克碳水
这个菜单还正确吗？
40veggie
score估算
score估算
奶酪拼盘与薯条
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点 Indian Veggie 汉堡或 Omelette Veggie 欧姆蛋。这里还提供各种奶酪拼盘以及帕玛森或切达芝士薯条。
89 道菜中包含 10 道素食和 1 道纯素菜
66dia
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肉类、鱼类和海鲜
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白、低碳水的主菜。烤肉和鱼类均配有蔬菜。
24 糖尿病友好 · 89 菜品
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实用信息
- 地址
- Place des Grands Prés 1/28, 7000 Mons
- 营业时间
- 周一09:00–20:00周二09:00–20:00周三09:00–20:00周四09:00–20:00周五09:00–21:00周六09:00–20:00周日已打烊Fermé jours fériés
- 联系方式
- +3265311032 info@lafabrique.net
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafabrique.net/
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