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Auberge De L'Echauguette

Rue Catinat 20, 05600 Mont-Dauphin

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Les Planches
Planche de charcuterie de la boucherie SAB et de la salaison du Champsaur (05)
18.50
charcuterie board
估算≈ 850 千卡15 克碳水糖尿病友好
Planche de fromages des caves d’affinage de Savoievegetarian
19.50
cheese board
估算≈ 780 千卡12 克碳水糖尿病友好
Planche mixte
21.50
mixed board
估算≈ 820 千卡14 克碳水糖尿病友好
Les Mets
Le potage du marché
6.50
market soup
估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 73
Salade estivalevegetarian
4.10
summer salad
估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Coleslawvegetarian
2.30
估算≈ 220 千卡14 克碳水糖尿病友好
Salade verte et légumes croquantsvegetarian
4.50
green salad with crunchy vegetables
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Socca naturevegan
2.90
plain socca — Galette de farine de pois chiche du Gaec Saint Roch (05) à manger avec les doigts
估算≈ 210 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 82
Socca garnie : Courgettes rôties, tomme de Savoie, sauce tahini, oignons rouges, noisettes torrefiées, fromage râpévegetarian
7.60
socca with zucchini and tomme de Savoie
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 71
Socca garnie : Poivrons rouges, tomme de Savoie, sauce poivrons rouges émietté de feta et graines de courges torréfiées, fromage râpévegetarian
7.60
socca with red peppers and feta
估算≈ 450 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 70
Pour les marmottons : jambon blanc, tomme de Savoie
4.50
kids platter: ham and cheese
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Cuit au Four à Braises
La Matouille
43.90
la matouille (melted cheese) — tomme de Savoie fondue, servie avec pommes de terre et charcuterie ou légumes grillés
估算≈ 1100 千卡55 克碳水
Ribs de porc de la coop des Montagnards des Alpes à Gap (05), sauce barbecue maison
6.80
pork ribs with bbq sauce
估算≈ 650 千卡25 克碳水
Pièce d’agneau grillé du GAEC des Valentins à Châteauroux-les-Alpes (05) - 250g
20.20
grilled lamb piece
估算≈ 620 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Truite entière de la pisciculture des Écrins de Châteauroux (05) servie avec des amandes grilléespescatarian
23.00
whole trout with grilled almonds
估算≈ 580 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 74
Accompagnements
Légumes de saison au four à braisevegan
3.10
seasonal roasted vegetables
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Gratin ensoleillévegetarian
3.90
sunny gratin
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好
Pommes de terre sautéesvegan
2.80
sautéed potatoes
估算≈ 320 千卡30 克碳水
Desserts
Fromages de nos terroirsvegetarian
8.10
local cheeses
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pêche rôtie au four, confiture du Plantivore (05), crème chantilly à la liqueur d’hysope des Elixirs d’Isabelle (05) et noisettes torréfiéesvegetarian
6.50
roasted peach with chantilly and hazelnuts
估算≈ 420 千卡38 克碳水高热量 35
Panacotta au lait de coco vanille et son coulis fruité du momentvegetarian, lactose_free
6.10
coconut vanilla panna cotta
估算≈ 320 千卡28 克碳水高热量 42
Glace maison au lait fermier de la ferme de Chagne à Risoul (05)vegetarian
5.50
homemade farm milk ice cream
估算≈ 210 千卡22 克碳水高热量 42
Autres desserts préparés par “Les TAP Gourmandes” à Guillestre
7.50
assorted desserts
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 34

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78veggie
score估算

提供素食选项的法餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里有红椒索卡饼和奶酪拼盘。配菜提供格拉坦和炒土豆。非素食者可以选择羊肉或排骨。

23 道菜中包含 14 道素食和 3 道纯素菜

83dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白主菜。烤羊肉和鳟鱼是低碳水的好选择。

16 糖尿病友好 · 23 菜品

评价

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实用信息

地址
Rue Catinat 20, 05600 Mont-Dauphin
营业时间
暂不确定
联系方式
+33492450713
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-echauguette.fr/
记录
完整度 67 %, 置信度 79 %

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