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Le Boeuf Dans L'Assiette

place Charles De Gaulle 9, 63 240 Mont-Dore

休息中 · 营业时间 11:00

Frenchsteakhouse€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

SO APÉRO
SAUCISSE SCHÉC 400 GR DE CHEZ PALLUZ CANTAL
12.90
Cantal sausage
估算≈ 1100 千卡5 克碳水糖尿病友好
A partager
OS À MOELLE, TOASTS ET SON GROS SEL UE
12.90
Bone marrow with toasts
估算≈ 650 千卡30 克碳水
PLANCHE DE CHARCUTERIE DU TERROIR
14.90
Charcuterie board — Jambon de pays, Saucisson, Rosette, Jambon blanc aux herbes
估算≈ 850 千卡10 克碳水糖尿病友好
PLANCHE MIXTE DE CHARCUTERIE ET FROMAGES D'AUVERGNE
16.90
Mixed charcuterie and Auvergne cheese board — Cantal, bleu descriptors, St Nectaire
估算≈ 1100 千卡15 克碳水糖尿病友好
SALADE AUVERNATE
16.90
Auvergne salad — Tomates, Bleu de L'Aquitaine, Cantal, St Nectaire, Jambon de pays
估算≈ 600 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
SALADE DE CHÈVRE CHAUD
16.90
Warm goat cheese salad — Jambon de pays, miel, lardons
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
SPÉCIALITÉS AUVERGNATES
PIEDS DE COCHONS DÉOSSÉS FARCIS 250GR DE CHEZ LASSALAS, TRUFFADÉE
19.90
Stuffed pig trotters with truffade
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65
TRUFFADE CHARCUTERIE DE PAYS ET SA SALADE
19.90
Truffade with charcuterie and salad — Jambon sec d'Auvergne, Jambon blanc, Saucisson, Pommes de terre, Tomme, Cantal, Salade verte
估算≈ 1100 千卡45 克碳水糖尿病友好
TRUFFADE VÉGÉTARIENNE ET SA SALADEvegetarian
16.00
Vegetarian truffade and salad
估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
TRIPOUX D'AUVERGNE DU PÈRE JEAN 200GR, POMME DE TERRE VAPEUR
19.90
Tripoux d'Auvergne with steamed potatoes
估算≈ 600 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
VIANDES CUITES AU FEU DE BOIS
SAUCISSE AUVERGNATE DU CANTAL DE CHEZ PALLUZ 200GR (+10G), TRUFFADE
19.90
Cantal sausage with truffade
估算≈ 950 千卡35 克碳水糖尿病友好
VERBATILE ANDOUILLETTE DE SROVES 50A 300GR (+10G) SAUCE MOUTARDE FAIRES
24.90
Andouillette with mustard sauce
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
PAVE DE COEUR DE RUMSTEAK 200GR (+10G)
22.90
Rumsteak heart steak
估算≈ 500 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
FAUX FILET DE BOEUF 200GR (+10G)
22.90
Sirloin steak
估算≈ 550 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
BAVETTE 200GR (+10G)
22.90
Flank steak
估算≈ 450 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
ENTRECÔTE 300GR (+10G)
31.90
Entrecôte
估算≈ 750 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
PLUMA DE PORC ESPAGNOL 200GR (+10G), TRUFFADE
22.90
Spanish pork pluma with truffade
估算≈ 900 千卡35 克碳水糖尿病友好
TARTARE DE BOEUF 220GR (+10G) AU CUTEAU PRÉPARÉ FAIT MAISON, FRITES
22.90
Beef tartare with fries
估算≈ 950 千卡55 克碳水
CÔTE DE BOEUF
CÔTE DE BOEUF SÉLECTION DU BOUCHER
34.50
Butcher's choice rib of beef
估算≈ 1100 千卡0 克碳水糖尿病友好
CÔTE DE VEAU
34.50
Rib of veal
估算≈ 900 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 65
CÔTE DE BOEUF SALERS
39.50
Salers beef rib
估算≈ 850 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
CÔTE DE BOEUF BLACK ANGUS UK
44.50
Black Angus beef rib
估算≈ 880 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66
SUPPLÉMENTS
ASSETTE DE TRUFFADE SUPPLEMENTAIRE
6.00
Extra truffade
估算≈ 420 千卡35 克碳水
ASSETTE DE FRITES SUPPLEMENTAIRE
4.00
Extra fries
估算≈ 450 千卡45 克碳水
ASSETTE PARTAGE SUPPLEMENTAIRE
6.00
Extra sharing plate
估算≈ 300 千卡20 克碳水糖尿病友好
SAUCE SUPPLEMENTAIRE
1.00
Extra sauce
估算≈ 60 千卡4 克碳水糖尿病友好
FROMAGES
ASSETTE DE FROMAGES D'AUVERGNEvegetarian
7.50
Auvergne cheese plate — Cantal, St Nectaire, Bleu d'Auvergne
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好
DESSERTS
MOUSSE AU CHOCOLAT
7.00
Chocolate mousse
估算≈ 350 千卡25 克碳水高热量 42
TIRAMISU
7.00
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 39
CRÈME BRULÉE
7.00
Crème brûlée
估算≈ 380 千卡30 克碳水高热量 41
POMME AUX POMMES ARTISANALE ET CON FIT CUILLS CARAMEL
7.00
Artisan apple dessert
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40
TARTE MYRTILLES ARTISANALE ET CON FIT MYRTILLES ROUGES
7.00
Artisan blueberry tart
估算≈ 480 千卡60 克碳水高热量 39
FRAMBOISE BLANCHE MYRTILLES OU FRUITS ROUGES
7.00
Mixed berries dessert
估算≈ 180 千卡25 克碳水
GLACES ARTISANALES
1 BOULE
2.80
Ice cream (1 scoop)
估算≈ 120 千卡15 克碳水
2 BOULES
4.40
Ice cream (2 scoops)
估算≈ 240 千卡30 克碳水
3 BOULES
7.20
Ice cream (3 scoops)
估算≈ 360 千卡45 克碳水高热量 41
COUPES DE GLACE
COUPE DAME BLANCHE
9.50
Dame Blanche — 2 boules vanille sambourin, sauce chocolat, chantilly
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 23
COUPE CHOCO-MENTHE
9.50
Chocolate Mint ice cream sundae — 2 boules chocolat/menthe, Gel 2.72 cl, chantilly
估算≈ 580 千卡50 克碳水高热量 26
COUPE COLONEL
9.50
Colonel sundae — 2 boules de citron, Vodka 2cl
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 39
MENU
JAMBON BLANC, SAUCISSE DE CHEZ PALLUZ, TARTE, FRITES, 1 GLACE ENFANT, 1 SIROP
13.90
Kids menu: Ham, sausage, tart, fries, ice cream, syrup
估算≈ 1400 千卡120 克碳水高热量 35

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26veggie
score估算

素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点 Truffade végétarienne 配沙拉。另外还有一份 Auvergne 奶酪拼盘。菜单其余部分主要是肉类。

40 道菜中包含 2 道素食和 0 道纯素菜

82dia
score估算

低碳水化合物肉类与熟食

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白牛排和熟食，天然低碳水。牛肉选项丰富且简单。

23 糖尿病友好 · 40 菜品

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实用信息

地址
place Charles De Gaulle 9, 63 240 Mont-Dore
营业时间
周一11:00–15:00, 19:00–23:00
周二11:00–15:00, 19:00–23:00
周三11:00–15:00, 19:00–23:00
周四11:00–15:00, 19:00–23:00
周五11:00–15:00, 19:00–23:00
周六11:00–15:00, 19:00–23:00
周日11:00–15:00, 19:00–23:00
联系方式
+32473650123
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leboeufdanslassiette.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 94 %

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