Le Zinc - Montauban, 46 Rue Voltaire
rue Voltaire 46, 82000 Montauban
休息中 · 营业时间 11:45
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Plats et Entrées
Jambon Serrano (24 mois)
16.00
Serrano Ham — pain toasté, tomate
估算≈ 320 千卡22 克碳水
Foie gras mi-cuit (Ferme des Palmes 82)
20.00
Foie Gras — pain toasté
估算≈ 450 千卡20 克碳水
Camembert rôtivegetarian
12.00
Roasted Camembert
估算≈ 400 千卡10 克碳水糖尿病友好
Palets de butternut rôtis au miel, noix, chèvre en saladevegetarian
16.00
Roasted Butternut Squash Salad
估算≈ 310 千卡25 克碳水糖尿病友好
Gravlax de Saumonpescatarian
18.00
Salmon Gravlax — sablé salé, crémeux aneth citron, pousses de petits pois
估算≈ 340 千卡18 克碳水糖尿病友好
Tataki de thonpescatarian
18.00
Tuna Tataki — marinade sirop d’érable, graines de moutarde, soja, citron
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 68
Burrata croustillantevegetarian
18.00
Crispy Burrata — poires rôties au miel, romarin, éclats de noisettes et roquette
估算≈ 420 千卡22 克碳水
Entrecôte (Simmental)
29.00
Entrecôte Steak — frites, salade, os à moìlle
估算≈ 950 千卡55 克碳水
Magret de canrd entier (IGP Sud Ouest 82)
26.00
Duck Breast — pommes grenailles et salade
估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78
Burger du Zinc
19.00
Pulled Pork Burger — effiloché de cochon (7H de cuisson), frites, salade
估算≈ 1100 千卡75 克碳水
Brochettes de coeur de canard
18.00
Duck Heart Skewers — crème de moutarde à l’ancienne, frites et salade
估算≈ 820 千卡50 克碳水
Comme un parmentier
19.00
Pork Parmentier — effiloché de cochon (7h de cuisson), écrasé de pomme de terre, jus de cuisson
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Côte de Boeuf (2 personnes)
60.00
Côte de Boeuf — Viande Bovine Française, frites, salade
估算≈ 1800 千卡110 克碳水高热量 36
Linguines napolitaines aux gambas persilléespescatarian
24.00
Prawn Linguine
估算≈ 620 千卡70 克碳水均衡 77
Brochette de thon snacképescatarian
26.00
Seared Tuna Skewer — ravioles champignons, sauce au sésame noir et encre de seiche
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Palette du Zinc
22.00
Zinc Platter
估算≈ 700 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65
Tapas et Accompagnements
Nems au poulet sauce Aigre douce (6 pièces)
12.00
Chicken Spring Rolls
估算≈ 480 千卡45 克碳水
Coeurs de canard persillés
14.00
Parsley Duck Hearts
估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tempura de poulet maison
16.00
Chicken Tempura — sauce BBQ
估算≈ 550 千卡30 克碳水
Croque gratiné
9.00
Croque Monsieur — jambon fromage, façon Bergougnoux
估算≈ 550 千卡35 克碳水
Os à möelle rôti (2 pièces)
9.00
Roasted Bone Marrow — pain toasté, fleur de sel
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好
Effiloché de cochon en cassolette
10.00
Pulled Pork Casserole — pain toasté
估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好
Éffeuillé de hampe de boeuf
10.00
Shredded Beef Flank
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Magret de canard entier (IGP Sud Ouest) en tapas
20.00
Duck Breast Tapas
估算≈ 380 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66
Éffeuillé d'entrecôte Simmental (350 grs)
25.00
Shredded Entrecôte
估算≈ 850 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Côte de Boeuf, Viande Bovine Française (1.200kg) à partager
60.00
Côte de Boeuf Sharing
估算≈ 2800 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 37
Bol de frites fraîchesvegan
5.00
French Fries — mayonnaise maison
估算≈ 650 千卡55 克碳水高热量 43
Chips de légumes de saisonvegan
7.00
Seasonal Vegetable Chips
估算≈ 250 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 65
Palets de butternut rôtisvegetarian
10.00
Roasted Butternut Squash — chèvre, miel et noix
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Légumes grillés et marinésvegetarian
9.00
Grilled Marinated Vegetables — pain toasté
估算≈ 280 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
Assiette de trois fromage ( Ferme du Ramier)vegetarian
12.00
Cheese Plate
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好
Croustillant de gambaspescatarian
18.00
Crispy Prawns — béarnaise maison au citron (6 pièces)
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好
Bikinis au Saumonpescatarian
12.00
Salmon Bikinis
估算≈ 420 千卡30 克碳水
Seiches persillées à la planchapescatarian
10.00
Grilled Cuttlefish
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 73
Brochettes de thon snackéespescatarian
24.00
Seared Tuna Skewers — sauce sésame noir et encre de seiche
估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Desserts
Croustade aux pommesvegetarian
8.00
Apple Croustade — pate sablé et feuilleté, en 2 cuissons, glace vanille
估算≈ 650 千卡65 克碳水高热量 26
Brookie au chocolat maisonvegetarian
7.00
Chocolate Brookie — glace guanduja, chantilly
估算≈ 720 千卡55 克碳水高热量 23
Crème bruléevegetarian
8.00
Crème Brûlée — ananas et coco rapé
估算≈ 450 千卡30 克碳水高热量 38
Mousse diplomate aux litchiesvegetarian
8.00
Lychee Diplomat Mousse — coulis passsion, chips ananas
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 34
Baba au Rhumvegetarian
8.00
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 33
Café / Déca grourmand
7.50
Café Gourmand
估算≈ 600 千卡55 克碳水高热量 25
Thé gourmand
9.00
估算≈ 600 千卡55 克碳水高热量 25
Champagne gourmand
13.00
估算≈ 700 千卡60 克碳水高热量 21
Chocolat / Café / Caramel beurre salé liégeoisvegetarian
8.00
Chocolate Caramel Dessert
估算≈ 500 千卡48 克碳水高热量 29
Dame blanchevegetarian
8.00
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 30
Coupe gourmande (Pistache, Guanduja, Caramel beurre salé)vegetarian
8.00
Gourmet Ice Cream Cup
估算≈ 550 千卡52 克碳水高热量 27
Coupe Bounty (Glace coco, chocolat chaud, chantilly)vegetarian
8.00
Bounty Cup
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 31
la Formule du zinc
Plat du jour
13.00
Dish of the Day
估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 73
Entrée / plat ou Plat / dessert
17.00
Zinc Formula (Starter/Main or Main/Dessert)
估算≈ 1100 千卡90 克碳水
Entrée / plat / dessert
21.00
Zinc Formula (Starter/Main/Dessert)
估算≈ 1300 千卡110 克碳水高热量 41
这个菜单还正确吗？
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提供素食选项的法餐
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单上有烤卡门贝尔奶酪和配烤梨的布拉塔奶酪。纯素食者可以选择薯条或蔬菜片。
52 道菜中包含 18 道素食和 2 道纯素菜
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高蛋白法式料理选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种低碳水化合物的肉类和鱼类菜肴。Tapas 和主菜中有许多适合碳水意识饮食的选择。
23 糖尿病友好 · 52 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- rue Voltaire 46, 82000 Montauban
- 营业时间
- 周一11:45–14:30周二11:45–14:30周三11:45–14:30周四11:45–14:30, 20:00–02:00周五11:45–14:30, 20:00–02:00周六20:00–02:00周日—
- 联系方式
- +33563207785
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-zinc.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 78 %