Le Mas des Anges
Rd 562, 83440 Montauroux
营业中 · 直到 14:30
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
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Planche de charcuterie
20.00
charcuterie board
估算≈ 850 千卡15 克碳水糖尿病友好
Planche de charcuterie et fromage
24.00
charcuterie and cheese board
估算≈ 1100 千卡20 克碳水糖尿病友好
Planche de tapas : charcuterie, fromage, fritures
28.00
tapas platter
估算≈ 1400 千卡60 克碳水高热量 33
Pinsa à l’Italienne
16.00
pinsa
估算≈ 700 千卡80 克碳水均衡 73
Pinsa à l’Italienne A la truf.
26.00
truffle pinsa
估算≈ 850 千卡80 克碳水
Nos Entrées
Escargots en persillade
10.00
escargots with garlic butter — x6
估算≈ 300 千卡6 克碳水糖尿病友好
Escargots en persillade et sa coquille comestible
18.00
escargots with garlic butter — x12
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好
Tomate et mozzarella Di Bufalavegetarian
15.00
tomato and buffalo mozzarella — Di Buffalo
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Cassolette d’oeuf au plat à la crème de truffe aromatisée et parmesanvegetarian
17.00
baked egg with truffle cream
估算≈ 400 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 65
Foie gras maison accompagné de sa brioche grillée
28.00
homemade foie gras with brioche
估算≈ 600 千卡30 克碳水
Nos Salades Composés
Salade Caesar
24.00
caesar salad — Salade romaine, tomates, nuggets panés aux multi graines, œuf mollet, croûtons, cébettes, oignons rouges, radis, copeaux de parmesan, gouttes de poivrons, fevettes, radis red meat, sauce Caesar
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Salade de chèvre chaud pané et jambon de pays
24.00
warm goat cheese and ham salad — Croquant italien, chèvre palet panés au sésame noir et pavot, jambon de pays, cébettes, radis red meat, tomates, oignons rouges, gouttes de poivrons, fevettes.
估算≈ 800 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 71
Salade de poulpe à l’italiennepescatarian
28.00
octopus salad italian style — Croquant italien, tomates, cébettes , oignons rouges, pommes de terre, poulpes (pìhaé Pacifique sud-est) et persillade, gouttes de poivrons, févettes, radis red meat, le tout servi tiède.
估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78
Nos Poissons
Fish and chips ou Cabillaud à l'italiennepescatarian
36.00
fish and chips
估算≈ 950 千卡70 克碳水
Daurade entière ou de loup entierpescatarian
50.00
whole sea bream or sea bass — 1 kg
估算≈ 1100 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 69
Sole meunièrepescatarian
75.00
1,2 kg
估算≈ 1300 千卡15 克碳水糖尿病友好
Nos Viandes
Veau à la milanaise (viande origine France) Façon Mas des Anges
30.00
veal milanese
估算≈ 700 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Veau à la milanaise (viande origine France) Nature
35.00
veal milanese nature
估算≈ 600 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Tartare de boeuf au couteau classique ou à l’italienne (viande fraîche origine France)
26.00
beef tartare — Accompagné de frites et salade
估算≈ 850 千卡50 克碳水
Tartare de boeuf au couteau à la truffe
36.00
truffle beef tartare — Accompagné de frites et salade
估算≈ 900 千卡50 克碳水
Potence de boeuf flambée ( Origine Piémont )
30.00
flambéed beef skewer — Généreuse brochette accompagnée de fritures et salade, recommandée bleue ou saignante
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Filet de boeuf
42.00
beef fillet — Accompagnement au choix Lle conseil de la cheffe
估算≈ 650 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Accompagnements et Sauces
Nos accompagnements en supplément
3.00
side dishes — Frites, ratatouille, écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive, gratin dauphinois, riz bambou, piment grillé
估算≈ 300 千卡35 克碳水
Nos accompagnements à la truffe
5.00
truffle side dishes — Ecrasé de pomme de terre truffé, gratin dauphinois truffé
估算≈ 400 千卡30 克碳水
Nos sauces
3.00
sauces — Rossini, échalotes, champignons, poivres, chimichuri
估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好
Nos Pâtes
Pâte au pesto
24.00
pesto pasta — Au choix : PENNE /LINGUINE / TAGLIATELLE / RIGATONI / PÂTE SANS GLUTEN
估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 67
Pâte all’arrabbiatavegetarian
24.00
arrabbiata pasta — Au choix : PENNE /LINGUINE / TAGLIATELLE / RIGATONI / PÂTE SANS GLUTEN
估算≈ 680 千卡80 克碳水均衡 67
Pâte Carbonara
24.00
carbonara pasta — Au choix : PENNE /LINGUINE / TAGLIATELLE / RIGATONI / PÂTE SANS GLUTEN
估算≈ 880 千卡70 克碳水
Raviolis à la melanzanevegetarian
24.00
eggplant ravioli — Raviolis farcis à l’aubergines, sauce tomate maison, ail, basilic, boule de mozzarella gratinée au four
估算≈ 720 千卡60 克碳水均衡 78
Gnocchis du jourvegetarian
24.00
gnocchi of the day — Gnocchis du jour
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 67
Pâte à la truffevegetarian
36.00
truffle ravioli — Raviolis .
估算≈ 780 千卡65 克碳水
Nos Burgers
Burger classique
24.00
classic burger — Pain burger bio, salade, tomates, oignons, Edam, steak 180gr, cheddar, cornichons, sauce burger
估算≈ 950 千卡50 克碳水
Burger bacon
25.00
bacon burger — Pain burger bio, salade, tomates, oignons, bacon, Edam, steak 180gr, cheddar, cornichons, sauce burger
估算≈ 1050 千卡52 克碳水
Burger italien
26.00
italian burger — Pain burger bio, salade, tomates, oignons, Edam, cheddar, sauce burger, mozzarella, pesto, cornichons, steak 180g
估算≈ 1100 千卡55 克碳水
Burger spécial
28.00
special burger — Pain burger bio, salade, tomate, oignons, Edam, steak 180gr, jambon de Parme, œuf au plat, cornichons, galette de pommes de terre, cheddar, sauce burger
估算≈ 1300 千卡70 克碳水高热量 43
Burger bacon / chèvre
27.00
bacon goat cheese burger — Le conseil de Johnny Pain Burger bio, salade, tomates, oignons, Edam, bacon, chèvre, steak 180gr, cheddar, cornichons, sauce burger.
估算≈ 1150 千卡50 克碳水
Burger Rossini et truffes
38.00
rossini truffle burger — Pain burger bio, salade, tomates, oignons, steak 180gr, Edam, cheddar, sauce burger, tranche de foie gras maison, tartufata, cornichons, lamelles de truffe tuber aestivum
估算≈ 1250 千卡50 克碳水
Version XL des burgers
10.00
xl burger
估算≈ 300 千卡20 克碳水
Nos Spécialités
Aubergines à la Parmigiana et boule de mozzarellavegetarian
26.00
eggplant parmigiana
估算≈ 600 千卡30 克碳水均衡 83
Camembert chaud (lait pasteurisé)
24.00
baked camembert with charcuterie — Accompagné de son assortiment de charcuterie et sa pomme de terre au four
估算≈ 900 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 67
Menu pour Nos Bambins
Menu pour Nos Bambins
10.00
kids minced meat and mash — Viande hachée écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive et légumes à l’huile d’olive (non salé, non poivrée)
估算≈ 450 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Menus Enfants
Menu Enfants
20.00
kids menu — Plat au choix (Pâtes carbonara, pesto ou tomates / Burger enfant / Nuggets de poulet / Hot-dog enfant / Steak haché) accompagné de frites et salade, Glace au choix, Boisson, Sachet de bonbons
估算≈ 950 千卡110 克碳水
Menu pour nos Amis Les Chiens
Menu pour nos Amis Les Chiens Petit chien
20.00
dog menu small — Steak haché / Haricot verts et Pâtes
估算≈ 400 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 79
Menu pour nos Amis Les Chiens Moyen chien
30.00
dog menu medium — Steak haché / Haricot verts et Pâtes
估算≈ 600 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79
Menu pour nos Amis Les Chiens Gros chien
40.00
dog menu large — Steak haché / Haricot verts et Pâtes
估算≈ 800 千卡60 克碳水均衡 82
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50veggie
score估算
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提供素食选项的法餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点 Aubergines à la Parmigiana 或 Raviolis à la melanzane。菜单上还有 Pâte all’arrabbiata 和 Gnocchis du jour。桌上也会出现 Filet de boeuf 等肉类菜肴。
45 道菜中包含 7 道素食和 0 道纯素菜
82dia
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score估算
高蛋白法式与意式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种低碳水选择。肉类和鱼类菜品非常丰富。
19 糖尿病友好 · 45 菜品
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实用信息
- 地址
- Rd 562, 83440 Montauroux
- 营业时间
- 周一已打烊周二—周三—周四11:30–14:30, 18:30–21:30周五已打烊周六11:30–14:30, 18:30–22:00周日11:30–14:30
- 联系方式
- +33494760755
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lemasdesanges.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 79 %