Restaurant l'Origan
Rue de Monts 92, 37250 Montbazon
休息中 · 营业时间 周日 11:30
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
NOS MENUS & CARTE
Formule à 32 € (hors boissons) Entrée et plat ou plat et dessert
32.00
3-course set menu
估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 69
Formule à 42 € (hors boissons) Entrée, plat et dessert
42.00
3-course set menu
估算≈ 1100 千卡85 克碳水高热量 41
Formule à 52 € Entrée, plat et dessert – Un verre de vin, sélection du sommelier
52.00
3-course set menu with wine
估算≈ 1250 千卡90 克碳水高热量 35
Velouté de potimarron et butternutvegetarian
Pumpkin and butternut squash soup
估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
cannelloni de canard confit gratiné au pecorino, mâche et noisettes grillées
Duck confit cannelloni
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Ʈuf cuit à 64 °C, fricassée de champignons crémée au vin jaune
Egg cooked at 64 degrees — raisins rôtis au vinaigre de Xérès et croútons briochés
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Filet de bar cuit sur la peau, coco à l’ail doux et au persil
Sea bass fillet — jus de langoustines monté au beurre
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Paleron de bæuf cuit longuement, sauce au vin de Chinon
Slow cooked beef cheek — déclinaison de patate douce : mousseline, frites et mijotée au lard
估算≈ 820 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 70
Assiette de Fromagesvegetarian
Cheese plate
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Mousse légère au chocolat blanc, cassis en confit et en sorbet
White chocolate mousse — croustillant au citron vert
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 31
Chou croustillant, crème à la vanille et à la fleur d’oranger
Vanilla and orange blossom cream puff — pamplemousse frais et en sorbet
估算≈ 410 千卡42 克碳水高热量 33
Menu Enfant (boissons comprises)
20.00
Kids menu
估算≈ 700 千卡70 克碳水
LES ENTRÉES
Foie gras de canard
25.00
Duck foie gras — Chutney de tomates au gingembre, tomates rôties
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好
Gaspacho verdevegetarian
18.00
Green gazpacho with burrata — Crémeux de burrata au basilic, tomates confites
估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Gaspacho verde, chair de crabe au citron vert, herbes fraîches
25.00
Green gazpacho with crab — Huile de coriandre et pomme Granny Smith
估算≈ 240 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 76
Ceviche de daurade, vinaigrette pamplemousse et aneth
27.00
Sea bream ceviche — Pain Melba et tarama de langoustine, leche de tigre
估算≈ 280 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 67
LES PLATS
Riz vénéré sauté aux haricots vertsvegan
22.00
Sautéed black rice with mushrooms — Shiitakés laqués au soja, bouillon de champignons monté à l’huile de sésame grillé
估算≈ 420 千卡48 克碳水均衡 91
Cabillaud vapeur, crème de moules au safran de Touraine
35.00
Steamed cod with mussel cream — Fenouil grillé à l’orange et préparé façon «Tsukemono»
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 79
« Rougail » de homard, riz vénéré au parfum de combava
52.00
Lobster Rougail — Sirop de tomates légèrement pimenté
估算≈ 550 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 90
Suprême de volaille fermière rôti au citron
35.00
Roasted chicken supreme — haricots verts façon risotto au lard de Colonnata, en mousseline au beurre noisette, jus de volaille
估算≈ 620 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Filet de boeuf, légumes d’été cuisinés au jus de boeuf
52.00
Beef fillet — Pistou roquette et basilic, pommes de terre grenaille confites au thym
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
FROMAGE ET DESSERTS
Assiette de fromagesvegetarian
17.00
Cheese plate
估算≈ 500 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Le traditionnel Baba au Rhum
18.00
Baba au Rhum — Infusion aux épices douces (vanille, étoile anisée, cannelle, rhum), chantilly mascarpone Framboises fraîches et sorbet mojito
估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 32
Intensément Chocolat
18.00
Chocolate dessert — Sablé riz soufflé et feuillantine, glace popcorn
估算≈ 700 千卡60 克碳水高热量 24
Pavlova abricot et romarin
18.00
Apricot and rosemary Pavlova — Meringue, sorbet abricot au romarin abricot confit au miel, chantilly mascarpone vanille, coulis d’abricot
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 36
Menus (hors boissons)
Chypre : Entrée et Plat
57.00
2-course set menu
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
Complice : Plat et Fromage ou Dessert
52.00
2-course set menu
估算≈ 1200 千卡80 克碳水高热量 40
Muse : Entrée, Plat et Fromage ou Dessert
65.00
3-course set menu
估算≈ 1400 千卡90 克碳水高热量 37
Menu «Dégustation» en 6 services
Menu : 115 € (Hors boissons)
115.00
6-course tasting menu — Foie gras de canard, Ceviche de daurade, « Rougail » de homard, Filet de boeuf, Pavlova abricot et romarin, Intensément Chocolat
估算≈ 2200 千卡140 克碳水高热量 29
Menu Enfant / Formules
Entrée, plat, dessert, une boisson incluse
20.00
Kids 3-course menu
估算≈ 800 千卡70 克碳水
Entrée, plat ou plat, dessert, une boisson incluse
15.00
Kids 2-course menu
估算≈ 650 千卡60 克碳水
Assiette de charcuterie
Charcuterie plate
估算≈ 400 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 65
Saumon fumé, crème fraiche citronnée
Smoked salmon
估算≈ 250 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Terrine de foie gras mi-cuit
Foie gras terrine
估算≈ 300 千卡3 克碳水糖尿病友好
Poisson du marché
Market fish
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Volaille fermière poêlée
Pan-seared poultry
估算≈ 500 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pièce du boucher
Butcher's cut
估算≈ 600 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Mousse au chocolat, sauce caramel
Chocolate mousse
估算≈ 400 千卡35 克碳水高热量 40
Verrine de fruits fraisvegan
Fresh fruit cup
估算≈ 150 千卡25 克碳水
Assortiment de glaces
Ice cream assortment
估算≈ 300 千卡40 克碳水高热量 39
BRUNCHS
Buffet de saveurs sucrées et salées, chaudes et froides
65.00
Brunch buffet — Viennoiseries, fruits frais, êufs brouillés et bacon, plateaux de fromages et charcuteries, salades variées, plats chauds servis par l’équipe de cuisine et pâtisseries, boissons chaudes et jus de fruits…
估算≈ 1200 千卡85 克碳水高热量 37
这个菜单还正确吗？
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素食选择较少的法餐
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜提供炒黑米配四季豆和香菇。前菜有布拉塔芝士绿番茄冷汤以及红栗南瓜汤。同桌客人可以点牛菲力或油封鸭卷面。
38 道菜中包含 6 道素食和 2 道纯素菜
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白主菜。鱼类和肉类菜肴适合控制碳水摄入的顾客。
21 糖尿病友好 · 41 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Rue de Monts 92, 37250 Montbazon
- 营业时间
- 周一—周二—周三—周四—周五—周六—周日11:30–13:00Brunch hours: from 11:30 to 13:00
- 联系方式
- +33247343030 contact@artigny.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chateauartigny.com/le-restaurant/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 94 %