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La Pause Gourmande - Montbéliard, 4 bis Rue du Château

rue du Château 4 bis, 25200 Montbéliard

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Menu tradition
Menu tradition
29.00
Traditional Menu — Pesto de roquette (Crème savagnin, saucisse de Montbéliard), Merlan de bœuf Angus (Sauce Echalote ou poivre vert +3€ / Sauce Morilles +8€) Ou Filet de dorade sauce vierge, Fromage ou dessert (Pana cotta fraise basilic Ou Croquant chocolat passion)
估算≈ 1100 千卡45 克碳水糖尿病友好
Menu Enfant
Menu Enfant ( - 12 ans )
13.00
Kids Menu
估算≈ 650 千卡50 克碳水
Suggestions du moment
Jarret de porc grillé 600g
Grilled Pork Knuckle
估算≈ 1400 千卡20 克碳水糖尿病友好
Nos Entrées
Tomates, burrata, pesto de roquettevegetarian
12.00
Tomato Burrata Salad
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Salade de chèvre chaud lardée
11.00
Warm Goat Cheese Salad with Bacon
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好
Œuf Franc-Comtois
12.00
Franc-Comtois Egg — crème savagnin, saucisse Montbéliard
估算≈ 500 千卡8 克碳水糖尿病友好
Petite croûte aux morilles
17.00
Mushroom Crust
估算≈ 600 千卡40 克碳水
Planche de charcuteries à partager
15.00
Charcuterie Board
估算≈ 700 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Carpaccio de bœuf
13.00
Beef Carpaccio
估算≈ 300 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tartare de saint jacques à la mangue, yuzu
17.00
Scallop Tartare with Mango and Yuzu
估算≈ 250 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 73
Nos plats
Merlan de bœuf Angus
23.00
Angus Beef — Sauce morilles +8€ / échalote ou poivre vert +3€
估算≈ 850 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Magret de canard fleur de sel
24.00
Duck Breast
估算≈ 750 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Cabillaud en croute de lard, sauce fumée
25.00
Cod with Bacon Crust
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Filet de dorade sauce vierge
20.00
Sea Bream Fillet
估算≈ 500 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Assiette Franc-Comtoise
20.00
Franc-Comtoise Platter — Salade, pommes grenaille, jambon à l’os, fromage, saucisse de Montbéliard
估算≈ 900 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 67
Friture de carpe à volonté, frites, salade
24.00
Fried Carp with Fries
估算≈ 1200 千卡80 克碳水
Croûte aux morilles et sa garniture au choix
29.00
Mushroom Crust Main
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Nos fromages
Assiette du fromager d’ici ou d’ailleurs (fromagerie de Montbéliard)vegetarian
8.00
Cheese Plate
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Les desserts du Chef
Café ou thé gourmand
10.00
Gourmet Coffee or Tea
估算≈ 600 千卡65 克碳水高热量 34
Pavlova aux fruits du momentvegetarian
8.00
Fruit Pavlova
估算≈ 450 千卡55 克碳水
Croquant chocolat passion
7.00
Chocolate Passion Fruit Crunch
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 34
Nougat glacé
8.00
Iced Nougat
估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 34
Pana cotta fraise basilicvegetarian
6.50
Strawberry Basil Panna Cotta
估算≈ 320 千卡28 克碳水高热量 42
Moelleux aux pommes glace vanille caramel beurre salé
8.00
Apple Soft Cake with Vanilla Ice Cream
估算≈ 620 千卡65 克碳水高热量 31
Profiteroles
8.00
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 30

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39veggie
score估算

素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

前菜提供 Tomates, burrata, pesto de roquette。素食主菜仅有 Assiette du fromager。甜点提供 Pavlova 和 Pana cotta fraise basilic。

25 道菜中包含 4 道素食和 0 道纯素菜

74dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

这家餐厅提供多种高蛋白主菜。Magret de canard 和 Merlan de bœuf Angus 的碳水化合物含量较低。

14 糖尿病友好 · 25 菜品

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实用信息

地址
rue du Château 4 bis, 25200 Montbéliard
营业时间
周一已打烊
周二12:00–14:00, 19:00–21:00
周三12:00–14:00, 19:00–21:00
周四12:00–14:00
周五12:00–14:00, 19:00–21:00
周六12:00–14:00, 19:00–21:00
周日已打烊
联系方式
+33381912758 dubail2@orange.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapausegourmande.net/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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