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Restaurant Mise en scène - Montbrison, 15 Pl. des Pénitents

Pl. des Pénitents 15, 42600 Montbrison

休息中 · 营业时间 08:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Menu Opéra
Entrée + plat + Fromage ou Dessert
42.00
Opera Menu (3 courses)
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 21
Entrée + plat + Fromage + Dessert
47.00
Opera Menu (4 courses)
估算≈ 2100 千卡140 克碳水高热量 21
Entrée+ Poisson + Viande +Fromage ou Dessert
57.00
Opera Menu (Fish and Meat)
估算≈ 2300 千卡130 克碳水高热量 21
LES ENTREES
Le Thon rouge
18.00
Tuna Tataki — Comme un tataki, soja et sésame grillé, gel agrumes, guacamole de petit pois, condiments. (gluten)
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Le Pain perdu au foie gras
18.00
Foie Gras French Toast — Gel abricot, magret fumé, Chutney figue et oignon. (Gluten, œuf, lait)
估算≈ 550 千卡35 克碳水高热量 41
La suggestion végétarienne du momentvegetarian
15.00
Vegetarian Starter
估算≈ 250 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70
Le foie gras de canard du domaine de Limagne
22.00
Duck Foie Gras — Marbré au magret fumé, Chutney de figue et oignon, pain toasté. (Gluten)
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好
LES PLATS
Le quasi de veau (Origine France, Loire)
27.00
Veal Shoulder — Cuit à basse température, légumes du moment, Pressé de pomme de terre et lard de Colonnata, jus de viande réduit. (Sulfites, lait)
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Le Poisson selon l’arrivage
26.00
Fresh Catch Fish — Cuit sur la peau, vinaigrette vierge de saison, émulsion de soupe de poisson, Royale de carotte et herbes, légumes du moment. (Gluten, lait, œuf)
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 83
La suggestion végétarienne du momentvegetarian
22.00
Vegetarian Main Course
估算≈ 550 千卡60 克碳水均衡 80
Les fromages
Le Fromage Blanc GAEC du Prieuré à St Romain Le Puyvegetarian
4.50
Fresh White Cheese
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好
Les fromages affinésvegetarian
7.50
Aged Cheese Selection
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
La Carte des desserts
Le chocolat noir WEISS Ybokawo 55% (Origine Afrique)
10.00
Dark Chocolate Dessert — Mi cuit au chocolat noir, glace noisette, Crémeux au chocolat au lait, crumble cacao. (Œuf, lait, gluten, fruits à coques)
估算≈ 780 千卡65 克碳水高热量 25
L’abricot et la pêche
10.00
Apricot and Peach Clafoutis — Clafoutis amande, pêche et abricot, gel abricot, émulsion au yaourt et agrumes, sorbet (gluten, lait, œuf)
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 35
Les fruits rouges
10.00
Red Fruit Profiterole — Comme une profiterole, spéculoos et sorbet fruits rouges. (gluten, œuf, fruit à coques)
估算≈ 580 千卡60 克碳水高热量 29
Assortiment de glaces et sorbets (3 boules)
8.00
Ice Cream and Sorbet Assortment — Les glaces et sorbets sont confectionnés dans les ateliers «Les Délices Foréziens » à Saint-Cyr-les-Vignes.
估算≈ 420 千卡50 克碳水高热量 41
Menu enfant
Menu enfant
16.00
Kids Menu — Entrée et plat ou plat et dessert à décider avec le chef (jusqu’à 10 ans)
估算≈ 900 千卡80 克碳水高热量 43

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49veggie
score估算

素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供当日素食前菜和主菜。你可以点 Fromage Blanc 或熟成奶酪。

17 道菜中包含 4 道素食和 0 道纯素菜

60dia
score估算

蛋白质为主的法餐

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

这家餐厅提供几款低碳水化合物的高蛋白菜品。前菜和主菜中有较好的选择。

7 糖尿病友好 · 17 菜品

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实用信息

地址
Pl. des Pénitents 15, 42600 Montbrison
营业时间
周一已打烊
周二08:30–15:00
周三08:30–15:00
周四08:30–15:00
周五08:30–15:00, 18:15–23:00
周六08:30–15:00, 18:15–23:00
周日已打烊
The website contains conflicting hours (some pages mention 08:15-15:30 and service times 12:00-13:30), but the main page lists 08:30-15:00 and 18:15-23:00.
联系方式
+33477762813
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-miseenscene.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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