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Poolette Restaurant

RUE JULIEN LE PAHUN 1, 77144 MONTÉVRAIN

营业中 · 直到 00:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

à partager
Karaage chicken (Japon)
14.00
Karaage chicken — Poulet frit sauce dynamite, sésame blanc
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好
Ceviche de daurade au citron vert , pickles de moutarde et mangue
12.00
Sea bream ceviche
估算≈ 220 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 82
Saumon Gravlax Mariné comme des harrengs, Crémeux Wasabi Païtan & gel citron vert
16.00
Salmon Gravlax
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gyozas wagyu, sauce mango
15.00
Wagyu gyoza
估算≈ 380 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 65
Gyoza végétarien, spicy mayo et sauce anguillevegetarian
15.00
Vegetarian gyoza
估算≈ 320 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 65
Crevettes Tempura , Mayonnaise Miso Blanc & Sriracha
20.00
Shrimp tempura — 80gr
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好
L’Escapade De Medellín à Modène
Burrata di Bufalla (125g)vegetarian
14.00
Burrata di Bufala — tomate cerise confite au balsamique blanc , Huile Café, Paprika fumé et cacahouète
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Ravioles au vieux comtévegetarian
16.00
Comté ravioli — Gratiné au parmesan , crème Morille
估算≈ 510 千卡32 克碳水
Carpaccio de rôti de veau
19.00
Veal carpaccio — Crème truffe Noire , Foie Gras mi cuit
估算≈ 480 千卡6 克碳水糖尿病友好
Du nid à l'océan
Hanoï Escape
24.00
Grilled sea bass — Filet de bar Grillé, Crème de pomme de terre au piment & ail , Aubergine confite
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Horiz’Thon Tokyo
27.00
Tuna tataki — Mi cuit de thon , crème coco Curry japonais
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Sweet Pearl
32.00
Roasted scallops — Saint Jacques rôti , crème de patate douce & Vanille
估算≈ 520 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Viandes
Aile D’Ambre
25.00
Roasted chicken supreme — Suprême de volaille rôti, confit d’oignon façon Yassa et gingembre confit
估算≈ 540 千卡22 克碳水均衡 78
Paleron de bæuf confit
31.00
Beef chuck confit — laqué sauce bæuf Tequila & sirop d’érable , crème de pomme de terre et Lard grillé
估算≈ 720 千卡38 克碳水
Rumsteck (200g)
27.00
Rump steak — Jus de veau au saté
估算≈ 510 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
desserts
Soufflé au chocolat noir Grand cru MACAÉ
18.00
Chocolate soufflé — Coeur coulant, disque chocolat, glace vanille "10mins de cuisson"
估算≈ 680 千卡62 克碳水高热量 29
Crémeux Vanille , Espuma Sarrasin , Pomme fondante , Crumble Sarrasin et caramel beurre salé
14.00
Vanilla creamy dessert
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 31
Mousse vanille intense , Poire confite au Miso , praliné Cacahuète & Crumble Amande
12.00
Vanilla mousse with pear
估算≈ 480 千卡48 克碳水高热量 37
Baba à la Fleur de Sureau , Chutney Mangue Piment d’Espelette & Siphon Rhum ambré
Elderflower baba
估算≈ 560 千卡68 克碳水高热量 42
Crème citron , Ganache Chocolat Blanc , Praliné pécan
Lemon cream with white chocolate
估算≈ 440 千卡42 克碳水高热量 34
classiques
Burger Poolette
23.00
Poolette Burger — Steak pur boeuf laqué, cheddar lonzo (porc),galette de pomme de terre, sauce épices douces (lait de coco, mayonnaise satey), Pain Bao
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Mayonnaise Savora , câpres, cornichons, échalotes, persil
21.00
Savora Mayonnaise
估算≈ 150 千卡6 克碳水糖尿病友好

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48veggie
score估算

素食选择较少的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供素食饺子、水牛芝士和孔特起司意饺。大多数其他菜品包含肉类或鱼类。

22 道菜中包含 3 道素食和 0 道纯素菜

72dia
score估算

融合亚洲风味的法餐

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白低碳水选项。小牛肉薄片仅含 6 克碳水化合物。

13 糖尿病友好 · 22 菜品

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实用信息

地址
RUE JULIEN LE PAHUN 1, 77144 MONTÉVRAIN
营业时间
周一12:00–00:00
周二12:00–00:00
周三12:00–00:00
周四12:00–00:00
周五12:00–00:00
周六12:00–00:00
周日12:00–00:00
联系方式
+33184740011 contact@poolette-restaurant.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poolette-restaurant.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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