Restaurant les Escartons

Name: Restaurant les Escartons
Address: Place des Escartons - Route d'Italie, Montgenèvre, 05100, FR
Telephone: +32492219262
Price range: €€

Place des Escartons - Route d'Italie, 05100 Montgenèvre

营业时间未知

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Tomate

Margharitavegetarian

10.90

Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella, olives, origan

估算≈ 850 千卡80 克碳水均衡 69

Marseillaise

13.90

Marseillaise Pizza — Sauce tomate, anchois, olives, origan, huile d’ail

估算≈ 820 千卡82 克碳水均衡 68

Napoli

14.90

Napoli Pizza — Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives, origan

估算≈ 880 千卡80 克碳水均衡 66

Crudo di parma

15.90

Crudo di Parma Pizza — Sauce tomate, mozzarella, j. parme, roquette, parmesan, balsamique

估算≈ 920 千卡82 克碳水

Regina

14.90

Regina Pizza — Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit à la truffe, champignons, olive

估算≈ 910 千卡81 克碳水均衡 65

4 Fromagesvegetarian

14.90

Four Cheese Pizza — Sauce tomate, mozza, emmental, chèvre, gorgonzola, origan

估算≈ 1050 千卡78 克碳水

Végétariennevegetarian

14.90

Vegetarian Pizza — Sauce tomate, mozza, poivrons, aubergines, champignons, oignons

估算≈ 860 千卡85 克碳水均衡 78

4 Stagioni

15.90

Four Seasons Pizza — Sauce tomate, mozzarella, artichauts, champignons, spianata*, olives

估算≈ 950 千卡80 克碳水

Italienne

15.90

Italian Pizza — Sauce tomate, mozzarella, tomates fraiches, pesto, j. de parme, parmesan

估算≈ 930 千卡81 克碳水

Cannibale

15.90

Cannibale Pizza — Sauce tomate, mozzarella, oignons rouge, viande hachée boeuf, huile ail

估算≈ 980 千卡82 克碳水

Escartonvegetarian

15.90

Escarton Pizza — Sauce tomate, mozzarella di Burrata, Pesto, basilic

估算≈ 960 千卡80 克碳水

Spianata

16.90

Spianata Pizza — Sauce tomate, mozzarella, spianata*, champignons, mozza di burrata, pesto

估算≈ 1020 千卡81 克碳水

Parmigianavegetarian

16.90

Parmigiana Pizza — Sauce tomate, mozza, aubergines, parmesan, roquette, mozza di burrata, huile ail

估算≈ 980 千卡82 克碳水

Crème

Carbonara

14.90

Carbonara Pizza — Crème, mozza, lard grillé, emmental, oeuf, origan

估算≈ 1080 千卡75 克碳水

Gorgonzolavegetarian

13.90

Gorgonzola Pizza — Crème, gorgonzola, mozza, oignons rouges, noix, origan

估算≈ 980 千卡72 克碳水

Capra

14.90

Capra Pizza — Crème, mozza, lard fumé, chèvre, miel, roquette, parmesan, origan

估算≈ 1020 千卡78 克碳水

Hautes Alpes

15.90

Hautes Alpes Pizza — Crème, mozza, oignons rouges, viande séchée des H.Alpes, roquette, parmesan

估算≈ 960 千卡76 克碳水

Savoyarde

15.90

Savoyarde Pizza — Crème, mozza, lard grillé, pomme de terre, oignons rouges, reblochon, origan

估算≈ 1150 千卡90 克碳水

Raclette

15.90

Raclette Pizza — Crème, mozza, oignons rouges, pomme de terre, raclette, j. de parme, origan

估算≈ 1120 千卡90 克碳水

Chicken

14.90

Chicken Pizza — Crème, mozza, moutarde à l’ancienne, poulet, roquette, Balsamique

估算≈ 940 千卡78 克碳水

Salmonpescatarian

14.90

Salmon Pizza — Crème, saumon fumé, mozza, citron, roquette, origan

估算≈ 850 千卡65 克碳水

Other

Toutes nos Pizzas en Calzone

15.90

Calzone

估算≈ 950 千卡80 克碳水

Tomate

Piemontaise

13.90

Piemontaise Pizza — Sauce tomate, mozza, saucisse piémont, oignons rouges, graines fenouil, huile ail

估算≈ 820 千卡62 克碳水

Pause Midi

Croque-monsieur montagnard servie avec salade verte

12.90

Mountain Croque-monsieur

估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 72

Hamburger Montagnard

16.90

Mountain Burger — Steak haché bouché, fromage raclette servie avec frites

估算≈ 1150 千卡85 克碳水

Hamburger Italien

16.90

Italian Burger — Steak haché bouché, gorgonzola, tomates séchés servie avec frites

估算≈ 1100 千卡82 克碳水

Hamburger Fermier

16.90

Farmer Burger — Poulet pané, potato rostï, servie avec frites

估算≈ 1250 千卡110 克碳水

Nos Pâtes Fraîches

Pappardelle à la Carbonara façon italienne

15.90

Pappardelle Carbonara

估算≈ 750 千卡65 克碳水

Giganti raviole aux cèpes crémeusevegetarian

18.90

Cep Mushroom Ravioli

估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 65

Fiochietti au gorgonzola sauce au bleu du Queyrasvegetarian

16.90

Gorgonzola Fiochietti

估算≈ 780 千卡52 克碳水

Tortelinni à la bolognaise

15.90

Tortellini Bolognese

估算≈ 700 千卡58 克碳水

Taglione verde aux légumes grillés pesto et pignonsvegetarian

15.90

Green Taglione with Vegetables

估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 69

Nos entrées

Escargots en persillade

10.90

Escargots Persillade

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Mozzarella di Buratta carpaccio de tomate coeur de boeuf aux deux couleurs et son basilicvegetarian

13.90

Burrata and Tomato Carpaccio

估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Assiette de charcuterie Franco-Italienne tranchée sur place à partager

17.90

Franco-Italian Charcuterie Board

估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67

Nos viandes grillées

Pavé de Bœuf mariné 200 gr servie avec pomme terre du chef, sauce gorgonzola

24.00

Marinated Beef Steak

估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Jarret d’agneau au thym 300 gr servie avec pomme terre du chef

26.00

Lamb Shank with Thyme

估算≈ 900 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 67

T bone de veau env 350 gr Sauce cèpes servie avec pomme de terre du chef

27.00

Veal T-Bone

估算≈ 880 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 68

Côte de bœuf 350gr servie avec pomme terre du chef

32.00

Beef Rib Steak

估算≈ 950 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 65

Nos suppléments

Salade vertevegetarian

3.50

Green Salad

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Assiette de fritesvegetarian

5.50

French Fries

估算≈ 450 千卡55 克碳水

Sauces, Cocktail, Barbecue, Cèpes, gorgonzola

3.50

Assorted Sauces

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好

Menu Enfant (10 ans max)

Menu Enfant (Pizzas ou Pâtes enfants carbo ou bolognaise ou Corn Flakes de poulet, Fish ship / Brownies ou Glace enfant)

14.00

Kids Menu — Cadeau offert

估算≈ 850 千卡90 克碳水均衡 67

Nos Desserts

Crème brulé

8.00

Crème Brûlée

估算≈ 350 千卡25 克碳水高热量 42

Tarte citron meringué artisanalevegetarian

9.00

Lemon Meringue Tart

估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 32

Igloo Chocolat artisanalvegetarian

9.00

Chocolate Igloo

估算≈ 500 千卡40 克碳水高热量 32

Tiramisu du chef Nutella Spéculosvegetarian

9.00

Chef's Tiramisu

估算≈ 600 千卡50 克碳水高热量 28

Entremet poire et son coulis de chocolat maisonvegetarian

9.00

Pear Dessert with Chocolate Coulis

估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 38

Citron ou orange Givréevegan

6.00

Frozen Lemon or Orange

估算≈ 150 千卡30 克碳水高热量 39

Coupes et desserts Glacées

Glace

3.00

Ice Cream and Sorbet — Vanille, chocolat, café, pistache, rhum raisin, menthe chocolat, noix de coco, caramel, génépi / Sorbet Fraise, citron, framboise

估算≈ 140 千卡18 克碳水

Café ou chocolat Liégeois

9.00

1 boules vanilles, 2 boules chocolats ou café, coulis de chocolat maison ou café, chantilly

估算≈ 550 千卡55 克碳水高热量 27

Dame Blanche

9.00

3 boules vanilles, coulis chocolat maison, chantilly

估算≈ 600 千卡50 克碳水高热量 25

Colonel

10.00

3 boules citron, vodka

估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 41

Fresh 27

10.00

2 boules chocolat, 1 menthe/chocolat, Get27

估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31

Avalanche

10.00

1 boule framboise, 1 boule Génépi, 1 boule citron, Génépi

估算≈ 350 千卡35 克碳水高热量 41

Ice Bounty

9.00

2 boules coco, 1 chocolat, coulis chocolat maison, chantilly

估算≈ 580 千卡50 克碳水高热量 29

Nos Spécialités de montagne

Chonchon des hautes Alpes

24.00

Fromage au four dans sa tuile de brique, et sa compotée maison d’oignons confits et lardons, servie avec pomme vapeur, salade et son saucisson des alpes.

估算≈ 850 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

Raclette de montagne pasteurisé, salade, charcuterie fine et pomme de terre

22.00

Raclette

估算≈ 900 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 67

Raclette fumé de Savoie au lait thermisé, salade, charcuterie fine et pomme de terre

25.00

Smoked Raclette

估算≈ 920 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 66

Raclette au lait cru du Queyras « hautes Alpes », salade, charcuterie fine et pomme de terre

28.00

Raw Milk Raclette

估算≈ 950 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 65

Fondue Savoyarde : pain, salade

24.00

Savoyard Fondue

估算≈ 1200 千卡65 克碳水

Fondue Savoyarde aux cèpes : pain, salade

28.00

Savoyard Fondue with Cep Mushrooms

估算≈ 1250 千卡68 克碳水

Fondue bourguignonne : Viande de boeuf, salade, frites

24.00

Bourguignonne Fondue — Au vin rouge : 24€ / A l'huile : 28€

估算≈ 950 千卡50 克碳水

Pierrade gourmande Viande bœuf, poulet à griller sois même, salade,légumes, frites

28.00

Gourmet Pierrade

估算≈ 1100 千卡55 克碳水

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66veggie
score估算

多种素食披萨与面食

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供素食选项，如 Végétarienne 披萨和配有烤蔬菜的 Taglione verde 面条。此外还有牛肝菌饺子。该餐厅适合素食者与非素食者共同用餐。

64 道菜中包含 17 道素食和 1 道纯素菜

61dia
score估算

烤肉与山地特色菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

这家餐厅提供多种烤肉和当地山地特色菜，适合低碳水选择。请避免点比萨和意面，因为它们的碳水含量较高。

14 糖尿病友好 · 64 菜品

评价

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实用信息

地址: Place des Escartons - Route d'Italie, 05100 Montgenèvre
营业时间: 暂不确定
联系方式: +32492219262
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-montgenevre.fr/
记录: 完整度 67 %, 置信度 95 %

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