Auberge Du Cezallier
Le Bourg, 15190 Montgreleix
营业时间未知
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
APÉRITIFS À PARTAGER
SAUCISSON ENTIER
6.00
whole sausage
估算≈ 450 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
PLANCHE DE CHARCUTERIES
10.00
charcuterie board — Saucisson sec, jambon cru, pâté de campagne, filet mignon de porc
估算≈ 650 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
PLANCHE DE FROMAGESvegetarian
10.00
cheese board — Cantal entre deux, Salers, St Nectaire, Bleu d’Auvergne, Chèvre
估算≈ 580 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
PLANCHE MONTGRALTOUNE
15.00
mixed charcuterie and cheese board — Charcuteries et fromages
估算≈ 850 千卡8 克碳水糖尿病友好
PLANCHE DU SOLEILvegetarian
13.00
vegetable crudités board — Légumes croquants et tartinade du moment
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
ENTRÉES
GASPACHOvegetarian
8.00
gazpacho — Tomates, concombres, oignons crispy et basilic
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
POUNTI SNACKÉ
8.00
Spécialité à base de blettes, viande de porc et pruneaux
估算≈ 310 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66
FEUILLETÉ AU ST NECTAIREvegetarian
10.00
St Nectaire puff pastry
估算≈ 380 千卡22 克碳水
SALADE À TON GOÛT 3 ÉLÉMENTS
8.00
custom salad (3 ingredients) — Au choix : Dés de bleu d’Auvergne - Copeaux de Cantal - Toast de chèvre - Toast de St Nectaire - Jambon cru - Filet de poulet pané maison - Thon émietté - Œuf dur - Concombres - Tomates cerises - Tomates séchées - Oignons crispy - Croûtons à l’huile d’olive et aux herbes de Provence
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
SALADE À TON GOÛT 5 ÉLÉMENTS
12.00
custom salad (5 ingredients) — Au choix : Dés de bleu d’Auvergne - Copeaux de Cantal - Toast de chèvre - Toast de St Nectaire - Jambon cru - Filet de poulet pané maison - Thon émietté - Œuf dur - Concombres - Tomates cerises - Tomates séchées - Oignons crispy - Croûtons à l’huile d’olive et aux herbes de Provence
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67
SALADE À TON GOÛT 7 ÉLÉMENTS
16.00
custom salad (7 ingredients) — Au choix : Dés de bleu d’Auvergne - Copeaux de Cantal - Toast de chèvre - Toast de St Nectaire - Jambon cru - Filet de poulet pané maison - Thon émietté - Œuf dur - Concombres - Tomates cerises - Tomates séchées - Oignons crispy - Croûtons à l’huile d’olive et aux herbes de Provence
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66
PLATS
TRUFFADE SALADE VERTEvegetarian
12.00
truffade with green salad
估算≈ 750 千卡55 克碳水均衡 66
JAMBON CRU
14.00
cured ham
估算≈ 420 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 71
SAUCISSE DE PORC
16.00
pork sausage
估算≈ 580 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
LE CROQUE-MONSIEUR DE L’AUBERGE
14.00
croque monsieur — Monté sur 3 étages, jambon blanc, crème de Salers, gratiné au Cantal
估算≈ 950 千卡65 克碳水
ESCALOPE DE VEAU A LA MILANAISE, SAUCE TARTARE ET POMMES DE TERRE GRENAILLES PERSILLÉES
17.00
veal milanaise
估算≈ 820 千卡48 克碳水均衡 70
PIÈCE DU BOUCHER, SAUCE AU BLEU ET FRITES MAISON
19.00
butcher's cut steak with fries
估算≈ 880 千卡45 克碳水
FILET DE TRUITE, SAUCE VIERGE ET LÉGUMES RÔTIS AU FOURpescatarian
21.00
trout fillet
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
DESSERTS
ASSIETTE DE 3 FROMAGESvegetarian
6.00
cheese plate — Cantal ou Salers, St Nectaire, Bleu d’Auvergne
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
FROMAGE BLANC ET COULIS MYRTILLESvegetarian
5.00
fromage blanc with blueberry coulis
估算≈ 210 千卡22 克碳水
MOUSSE AU CHOCOLAT
6.00
chocolate mousse — Chocolat 49,5%, noisettes caramélisées et fleur de sel de Guérande
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 34
ASSIETTE DE FRUITS FRAISvegan, vegetarian
6.00
fresh fruit platter — Fruits de saison
估算≈ 80 千卡18 克碳水
TARTE AUX MYRTILLESvegetarian
7.00
blueberry tart
估算≈ 380 千卡45 克碳水
CAFÉ GOURMAND
9.00
Déclinaison de nos desserts en mignardises
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30
DIGESTIF GOURMAND
12.00
Déclinaison de nos desserts en mignardises et digestif au choix
估算≈ 700 千卡65 克碳水高热量 24
GLACES ARTISANALES 1 BOULEvegetarian
2.50
artisan ice cream (1 scoop)
估算≈ 140 千卡15 克碳水
GLACES ARTISANALES 2 BOULESvegetarian
4.50
artisan ice cream (2 scoops)
估算≈ 280 千卡30 克碳水高热量 42
GLACES ARTISANALES 3 BOULESvegetarian
6.50
artisan ice cream (3 scoops)
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 32
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74veggie
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提供素食选项的法餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜提供 Truffade 薯泥煎饼。前菜有 gazpacho 冷汤和 St Nectaire 奶酪酥皮卷。纯素食者可以选择新鲜水果盘。
28 道菜中包含 12 道素食和 1 道纯素菜
83dia
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注重蛋白质的法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种肉类和奶酪选择。Filet de truite（鳟鱼柳）配烤蔬菜含有 18 克碳水化合物。
14 糖尿病友好 · 28 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Le Bourg, 15190 Montgreleix
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33443051523
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergecezallier.com/