L'Escale Montoirienne
41800 Montoire-sur-le-Loir
营业时间未知
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
此菜单的热量和碳水尚未估算
MENU et COCKTAIL
L’harmonieux
53.00
L’harmonieux Tasting Menu — Cocktail 12 pièces, Entrée (Foie gras maison ou salade de magret fumé ou aumônière de st jacques ou filet de flétan), Plat (Fondant de pintade ou filet de bœuf rôti ou noix de veau braisée ou éventail de magret de canard), Fromages, Dessert (Pièce montée et pâtisserie maison)
Le Raffiné
60.00
Le Raffiné Tasting Menu — Cocktail 12 pièces et 6 animations culinaires, Plat (Suprême de pintadeau ou moelleux de veau braisée ou éventail de magret de canard ou lotte rôtie), Salade et fromages, Dessert (Pièce montée et pâtisserie maison)
Le Prestigieux
63.00
Le Prestigieux Tasting Menu — Cocktail 12 pièces et 4 animations culinaires, Entrée (Foie gras maison ou Duo de saumon), Plat (Filet de bar ou Lotte ou Filet de bœuf rôti ou Emincé de magret de canard ou Fondant de pintade ou Moelleux de veau confit), Fromages, Dessert (Pièce montée et pâtisserie maison)
Menu Enfant
12.00
Children's Menu — Petite assiette de charcuterie, Escalope de volaille à la crème, Gratin dauphinois individuel, Glace
MENU DU NOUVEL AN
MENU DU NOUVEL AN
32.00
New Year's Eve Menu
AMUSES BOUCHES
Amuse-bouches
FOIE GRAS DANS TOUS SES ÉTATS
Foie Gras Selection
NOIX DE ST JACQUES SNACKÉES AUX AGRUMES
Seared Scallops with Citrus
FILET DE BAR, CRÈME DE CHAMPAGNE
Sea Bass Fillet with Champagne Cream
FILET MIGNON DE VEAU BASSE TEMPÉRATURE, SAUCE MORILLES
Slow-cooked Veal Fillet with Morel Sauce
FONDANT AU CHOCOLAT ET POIRE CARAMELISÉE
Chocolate Fondant and Caramelized Pear
ÉCLAIR FRAMBOISE PISTACHE, ÉCLATS DE NOUGATINE
Raspberry Pistachio Éclair
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评价
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实用信息
- 地址
- 41800 Montoire-sur-le-Loir
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33254671923
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), escale-montoirienne.com/