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Brasserie du Théâtre - Montpellier, 22 Bd Victor Hugo

Boulevard Victor Hugo 22, 34000 Montpellier

营业中 · 直到 23:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Nos entrées
Huîtres fines de claires NÒ2 (les 6)
18.00
Fine Claire Oysters
估算≈ 60 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 75
Huêtres fines de claires NÒ2 (les 12)
35.00
Fine Claire Oysters
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79
Bouquets roses (la portion)
19.00
Pink Shrimp
估算≈ 150 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 79
Foie gras de canard mi-cuit préparé "maison", chutney d'abricot et tranche de brioche toastée
22.00
Foie Gras with Apricot Chutney
估算≈ 450 千卡25 克碳水
Poîlée d’encornets persillés
17.00
Sautéed Squid with Parsley
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tartare de thon, gingembre et citron confit, crumble épicé
20.00
Tuna Tartare
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好
Assiette de jambon Ibérique, pan con tomate
26.00
Iberian Ham with Tomato Bread
估算≈ 420 千卡28 克碳水
Saumon fumé Label rouge, blinis maison et crème acidulée
22.00
Smoked Salmon with Blinis
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
Salade de petits artichauts violets, huile d'olive et parmesanvegetarian
21.00
Artichoke Salad with Parmesan
估算≈ 210 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Escargots de Bourgogne, beurre persillé (12u)
22.00
Burgundy Snails
估算≈ 480 千卡6 克碳水糖尿病友好
Nos plats
Carpaccio de tomates multicolores et sa burrata, huile d’olive et basilicvegetarian
21.00
Tomato and Burrata Carpaccio
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Salade César au poulet croustillant
19.00
Chicken Caesar Salad
估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
Salade César au thon fraispescatarian
21.00
Tuna Caesar Salad
估算≈ 620 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 73
Poke bowl au thonpescatarian
26.00
Tuna Poke Bowl
估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 85
Poke bowl végétarienvegetarian
22.00
Vegetarian Poke Bowl
估算≈ 520 千卡60 克碳水均衡 80
Salade de chèvre, poitrine fumée, crudités et miel
19.00
Goat Cheese and Smoked Bacon Salad
估算≈ 510 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Salade niçoisepescatarian
22.00
Niçoise Salad
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Carpaccio de boeuf géant aux copeaux de parmesan
22.00
Beef Carpaccio
估算≈ 380 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Carpaccio de saumon cru mariné au citron vert et à l'aneth, baies rosespescatarian
27.00
Salmon Carpaccio
估算≈ 340 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66
Linguine aux grosses crevettes, bisque de crustacé et parmesan
27.00
Linguine with Prawns
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 67
Pappardelles au pesto, burrattina, tomates confitesvegetarian
21.00
Pappardelle with Pesto and Burrata
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Linguine à la Vongolepescatarian
24.00
Linguine alle Vongole
估算≈ 620 千卡70 克碳水均衡 73
Tataki de thon, gingembre frais et coriandre, tempura d'artichautspescatarian
33.00
Tuna Tataki with Artichoke Tempura
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
St Jacques snackées à la fleur de sel, beurre blanc, riz vénéré, légumes grilléspescatarian
38.00
Seared Scallops with Black Rice
估算≈ 520 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 90
Poisson du jour (entier), légumes grilléspescatarian
34.00
Fish of the Day
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 84
Sole meunière (500gr) selon arrivage, écrasé de pommes de terrepescatarian
52.00
Sole Meunière
估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 79
Fish & chips de lieu noir, sauce tartarepescatarian
23.00
Fish and Chips
估算≈ 880 千卡60 克碳水
Côte de boeuf grillée sauce béarnaise, pommes campagnardes env 1,2kg (2 pers)
84.00
Grilled Rib of Beef
估算≈ 1400 千卡60 克碳水
Escalope de veau milanaise, linguine au coulis de tomates fraiches
25.00
Veal Milanese with Linguine
估算≈ 820 千卡75 克碳水均衡 68
Tartare de boeuf, frites
22.00
Beef Tartare and Fries
估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 65
Filet de boeuf grillé, écrasé de pommes de terre
34.00
Grilled Beef Fillet
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Filet de boeuf grillé au poivre à l'ancienne, pommes campagnardes
34.00
Pepper Beef Fillet
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72
Véritable hamburger frites, confits d'oignons, comté, salade et tomates, sauce poivre
23.00
Hamburger with Fries
估算≈ 950 千卡85 克碳水
Nos desserts
Tarte citron meringuéevegetarian
9.00
Lemon Meringue Tart
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 31
Crème bruléevegetarian
9.00
Crème Brûlée
估算≈ 380 千卡25 克碳水高热量 41
Tiramisu aux fruits rougesvegetarian
10.00
Red Fruit Tiramisu
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 35
Salade de fruits de "Gilles"vegan, vegetarian
10.00
Fruit Salad
估算≈ 120 千卡25 克碳水
Ile flottante géante, caramel et amandesvegetarian
11.00
Floating Island with Caramel
估算≈ 350 千卡40 克碳水
Fondant au chocolat et crumble de pain d'épicesvegetarian
11.00
Chocolate Fondant
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 31
Profiteroles au chocolat chaud "maison" spécialitévegetarian
13.00
Chocolate Profiteroles
估算≈ 600 千卡55 克碳水高热量 28
Saint Marcellin de la "Mère Richard"vegetarian
11.00
Saint Marcellin Cheese
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
3 boules au choixvegetarian
9.00
Ice Cream Scoops
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37
Café gourmand
12.00
估算≈ 400 千卡40 克碳水高热量 33
Thé gourmand
13.00
估算≈ 400 千卡40 克碳水高热量 33

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72veggie
score估算

蒙彼利埃的法式餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里提供青酱宽面和素食波奇饭。甜点选择较多，包括巧克力熔岩蛋糕和柠檬塔。该餐厅适合素食者与非素食者同行用餐。

44 道菜中包含 13 道素食和 1 道纯素菜

83dia
score估算

蛋白质丰富的法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白选择。烤牛肉和配蔬菜的鱼类是理想选择。

22 糖尿病友好 · 44 菜品

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实用信息

地址
Boulevard Victor Hugo 22, 34000 Montpellier
营业时间
周一12:00–14:30, 19:30–23:30
周二12:00–14:30, 19:30–23:30
周三12:00–14:30, 19:30–23:30
周四12:00–14:30, 19:30–23:30
周五12:00–14:30, 19:30–23:30
周六12:00–14:30, 19:30–23:30
周日—
联系方式
+32467588880 contact@brasseriedutheatre.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedutheatre.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 95 %

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