La Chistera - Montpellier, 2B Rue d'Obilion
Rue d'Obilion 2 bis, 34000 Montpellier
营业中 · 直到 15:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月15日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Les grandes salades
La Chèvrevegetarian
16.00
Goat Cheese Salad — Salade, tomates confites, toast de chèvre chaud, pancetta grillée, miel, gressin
估算≈ 620 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 65
La Caesar
16.50
Caesar Salad — Salade, poulet pané, tomates cerises, croûtons, copeaux de parmesan, sauce Caesar maison, gressin
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72
La Méditerranéennevegetarian
17.00
Mediterranean Salad — Salade, tomates cerises, concombre, pois chiches, olives noires, feta, radis, croûtons, sauce fromage blanc, oignons rouges, gressin
估算≈ 650 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 79
La Chistera
19.00
Chistera Salad — Salade, tomates cerises, croûtons, champignons, jambon à la truffe, mozzarella di bufala, copeaux de parmesan, gressin
估算≈ 710 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74
La Nordiquepescatarian
19.50
Nordic Salad — Salade, tomates cerises, saumon fumé, crevettes cuites, pomme Granny Smith, citron, croûtons, oignons rouges, grenade, gressin
估算≈ 580 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 78
La Végétariennevegetarian
16.50
Vegetarian Salad — Salade, galette de légumes, concombre, tomates, carottes, bettraves rouge, édaname, radis, olives, croûtons, gressin
估算≈ 520 千卡38 克碳水均衡 79
Poke bowl végévegetarian
17.50
Vegetarian Poke Bowl — Base riz, edamames, mangue fraîche, avocat frais, tomates cerises, galette de légumes, carottes râpées, émincé de radis, oignons rouges
估算≈ 610 千卡72 克碳水均衡 70
Poke bowl au thonpescatarian
19.00
Tuna Poke Bowl — Base riz, edamames, avocat frais, pavé de thon mi-cuit aux graines de sésame sauce soja sucrée, mangue, émincé de radis
估算≈ 640 千卡68 克碳水均衡 69
Poke bowl Saumonpescatarian
19.50
Salmon Poke Bowl — Base riz, édamames, mangue fraîche, avocat frais, tomates cerises, saumon frais, crevettes
估算≈ 660 千卡65 克碳水均衡 82
Les poissons
Chipirons sautés à l’ail confit et piment d’Espelettepescatarian
24.00
Sautéed Chipirons — 300g de chipirons, servi avec frites maison et salade
估算≈ 850 千卡62 克碳水
Dos de thon en tatakipescatarian
24.00
Tuna Tataki — Thon mi-cuit à la plancha, sauce soja sucrée, servi avec riz et Tian de légumes
估算≈ 580 千卡55 克碳水均衡 85
Pavé de saumon à la planchapescatarian
24.00
Grilled Salmon — Saumon frais snacké et assaisonné à la plancha, servi avec riz et Tian de légumes
估算≈ 620 千卡52 克碳水均衡 85
Les Tartares et Carpaccio
Tartare de boeuf classique servi avec frites maison et salade verte
20.50
Beef Tartare — Boeuf charolais coupé au couteau, assaisonné par nos cuisiniers
估算≈ 820 千卡58 克碳水
Tartare Italien servi avec frites maison et salade verte
21.00
Italian Beef Tartare — Boeuf charolais, roquette, tomates confites, copeaux de parmesan, pesto
估算≈ 860 千卡60 克碳水
Tartare aux saveurs Thaï servi avec frites maison et salade verte
21.00
Thai Beef Tartare — Bœuf charolais, gingembre, combava, sauce soja, citron vert, huile de sésame, sésame blanc
估算≈ 830 千卡60 克碳水
Tartare de Saumon servi avec frites maison et saladepescatarian
21.00
Salmon Tartare — Saumon frais, citron vert, huile d’olive, échalotes, sésame noir, assaisonnement
估算≈ 810 千卡58 克碳水
Tartare de thon servi avec frites maison et saladepescatarian
21.00
Tuna Tartare — Thon qualité sashimi, citron, huile d’olive, sauce soja, pesto, sésame blanc
估算≈ 810 千卡58 克碳水
Carpaccio de boeuf servi avec frites maison et salade verte
20.00
Beef Carpaccio — 160g de carpaccio de boeuf, parmesan, tomates cerises, pesto
估算≈ 780 千卡56 克碳水
Les burgers
Burger Chistera
17.00
Chistera Burger — Steak charolais 150g, salade, tomate, cheddar, avocat, oignons, sauce burger maison, cornichon
估算≈ 920 千卡52 克碳水
Burger Chabal
21.50
Chabal Burger — Double steak charolais 150g, oeuf snacké, bacon grillé, salade,tomate,oignons, double cheddar, avocat, sauce burger maison, cornichon
估算≈ 1250 千卡58 克碳水
Burger végévegetarian
16.00
Veggie Burger — Galette de légumes, légumes grillés, salade, tomate, cheddar, avocat, oignons, sauce burger maison, cornichon
估算≈ 850 千卡55 克碳水均衡 66
Chicken Burger
17.00
Aiguillettes de poulet croustllantes, salade, tomate, cheddar, sauce burger
估算≈ 920 千卡50 克碳水
Burger Basque
19.50
Basque Burger — Steak charolais 150grs, salade, tomate, avocat, oignons, lomo, fromage de brebis (ossau-iraty), confiture de cerise noire, cornichon
估算≈ 1050 千卡48 克碳水
Les viandes
Andouillette AAAAA
21.00
Andouillette — Association Amicale d'amateurs d'Andouillettes Authentiques
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Brochette de poulet géante servie sur sa potence
25.00
Giant Chicken Skewer — 300g min
估算≈ 620 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Brochette de boeuf géante servie sur sa potence
27.00
Giant Beef Skewer — 300g min, viande taillée dans la poire
估算≈ 780 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 70
Magret de canard entier origine France
27.00
Duck Breast — min 350g
估算≈ 950 千卡5 克碳水糖尿病友好
Entrecôte
29.00
300g min, origine UE selon arrivage, viande sélectionnée par notre boucher parmi les plus persillées pour une viande tendre et goûteuse
估算≈ 850 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Cochon de lait cuit à la broche
31.00
Suckling Pig — voir disponbilité serveur
估算≈ 750 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Les viandes à se partager
Côte de boeuf pour 2 personnes race à viande
76.00
Côte de Boeuf — min 1kg100, origine UE selon arrivage, viande sélectionnée par notre boucher parmi les plus persillées pour une viande tendre et goûteuse
估算≈ 2400 千卡15 克碳水糖尿病友好高热量 37
Nos desserts
Coeur coulant au chocolat maison et sa boule de glace vanille
8.00
Chocolate Lava Cake
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 26
Salade de fruitsvegan, vegetarian
8.00
Fruit Salad
估算≈ 120 千卡25 克碳水
Tiramisu café maison
8.00
Tiramisu
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38
Mousse au chocolat maisonvegetarian
8.00
Chocolate Mousse
估算≈ 400 千卡25 克碳水高热量 43
Crème brûléevegetarian
8.00
估算≈ 380 千卡30 克碳水高热量 41
Café ou thé gourmand
9.00
Café Gourmand — Café gourmand arrosé +2€
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31
Nos glaces
Boule simplevegetarian
3.00
Ice Cream Scoop
估算≈ 150 千卡18 克碳水
2 boulesvegetarian
6.00
Ice Cream (2 scoops)
估算≈ 300 千卡36 克碳水高热量 41
3 boulesvegetarian
9.00
Ice Cream (3 scoops)
估算≈ 450 千卡54 克碳水高热量 37
Les gourmandes
Dame blanchevegetarian
10.00
3 boules vanille, chantilly, sauce chocolat
估算≈ 750 千卡65 克碳水高热量 19
Café liégeoisvegetarian
10.00
2 boules café, 1 boule vanille, 1 expresso, chantilly
估算≈ 580 千卡65 克碳水高热量 32
Chocolat liégeoisvegetarian
10.00
2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat, chantilly
估算≈ 620 千卡70 克碳水高热量 33
L’Exotiquevegetarian
10.00
L'Exotique Ice Cream — 1 boule framboise, 1 boule mangue, 1 boule citron menthe basilic, sauce fruits rouges et chantilly
估算≈ 510 千卡60 克碳水高热量 38
Les glaces arrosées
Coupe jamaïquevegetarian
12.00
2 boules rhum planteur arrosé de rhum
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 38
Colonelvegetarian
12.00
2 boules citron menthe basilic arrosé de vodka
估算≈ 380 千卡40 克碳水高热量 40
La Rempartvegetarian
12.00
2 boules fougasse d’aigues mortes et gin
估算≈ 410 千卡42 克碳水高热量 39
La Mexicainevegetarian
12.00
2 boules mangue Alphonso et mezcal
估算≈ 390 千卡42 克碳水高热量 39
MENU ENFANT
MENU ENFANT
9.90
Kids Menu — 1 boisson, Aiguillettes de poulet panées, cheese burger ou steak haché accompagnement frites maison, Glace
估算≈ 950 千卡90 克碳水
MENU MIDI
Plat du jour
12.00
Daily Special
估算≈ 650 千卡50 克碳水均衡 73
Entrée + plat + boisson + café OU Plat + dessert + boisson + café
17.90
Lunch Set Menu
估算≈ 1200 千卡110 克碳水高热量 43
Entrée + plat + dessert + boisson + café
23.00
Lunch Menu
估算≈ 1400 千卡130 克碳水高热量 35
这个菜单还正确吗？
69veggie
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西班牙塔帕斯与沙拉
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点 Poke bowl végé 或 Burger végé。菜单上还有 La Méditerranéenne 沙拉。这里同时提供肉类选择，适合混合用餐。
51 道菜中包含 19 道素食和 1 道纯素菜
62dia
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低碳水肉类与沙拉选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白选项。大份沙拉和烤肉类菜品是理想选择。
12 糖尿病友好 · 51 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Rue d'Obilion 2 bis, 34000 Montpellier
- 营业时间
- 周一10:00–15:00周二10:00–15:00, 17:00–01:00周三10:00–15:00, 17:00–01:00周四10:00–15:00, 17:00–01:00周五10:00–15:00, 17:00–01:00周六10:00–01:00周日已打烊
- 联系方式
- +33467553951
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-chistera.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %