Brasserie le BG
Rue de Galata 180, 34000 Montpellier
休息中 · 营业时间 周六 12:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年10月27日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年10月27日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Tapas à l'assiette
Pan con tomatevegetarian
4.00
估算≈ 180 千卡22 克碳水均衡 65
Assiette de frites fraîchesvegan
5.00
French fries
估算≈ 450 千卡45 克碳水
Gros bol de frites fraîchesvegan
8.00
Large French fries
估算≈ 700 千卡65 克碳水高热量 41
Tempura de gambas panées au panko (3 pièces), sauce aigre douce
9.00
Prawn tempura
估算≈ 320 千卡25 克碳水
Accras de poissons, sauce au yaourt grec citronné
9.00
Fish accras
估算≈ 380 千卡28 克碳水
Tataki de thon rouge de Méditerranée aux graines de sésame et sauce soja
12.00
Tuna tataki
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 73
Jambon Serrano affiné 24 mois
14.00
Serrano ham
估算≈ 280 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Paleta pata negra Bellota de la maison Cinco Jotas
20.00
Iberico ham
估算≈ 310 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Plateau de charcuteries et fromages
30.00
Charcuterie and cheese board
估算≈ 1200 千卡15 克碳水糖尿病友好
Grand plateau du BG
48.00
Grand platter — Pour 3 personnes
估算≈ 2400 千卡120 克碳水高热量 36
Fraicheur du midi
Poke Bowl
17.50
Tuna poke bowl — Riz miel & zestes, thon rouge de Méditérranée mariné, tomates cerises, avocat, concombres, oignons Krispy, patates douces, fruit du moment, pousses de soja, graines de sésame, et sauce soja sucrée
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 82
Salade césar
17.50
Caesar salad — Sucrine, tomates cerises, poulet croustillant, copeaux de parmesan, oignons crisspy, œuf parfait et anchois
估算≈ 720 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Formules
Formule du Midi
19.90
Lunch formula — Plat du jour + Dessert Gourmand
估算≈ 1100 千卡90 克碳水高热量 36
Formule du midi Salade
22.00
Salad lunch formula — Salade ou Poke Bowl + Dessert Gourmand
估算≈ 950 千卡85 克碳水
Menu du Marché
34.00
Market menu — Entrée (Rouleau de printemps ou Ajo blanco), Plat (Pavé de daurade ou Onglet de veau), Dessert (Sablé noisette ou Mousse chocolat)
估算≈ 1400 千卡80 克碳水高热量 44
Menu Découverte
45.00
Discovery menu — Entrée, Plat, Dessert (Fromages ou Desserts au choix)
估算≈ 1600 千卡90 克碳水高热量 33
Menu enfant
12.00
Kids menu — Filet de poisson frais ou Nuggets de poulet au panko, Frites maison ou coquillettes ou légumes, Boule de glace artisanale
估算≈ 850 千卡70 克碳水
Entrées
Burrata et artichaut, condiments de tomates séchées et oignons rouges, chapelure à l’ail frit et roquettevegetarian
14.00
Burrata and artichoke
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Vitello tonnato revue par la Cheffe, câpres à queue, croutons et copeaux d’Ossau Iraty
15.00
Vitello tonnato
估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Ceviche de daurade royale, leche de tigre, grenade et zestes de citron vertpescatarian
18.00
Sea bream ceviche
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 82
Spécialités
Coquillettes façon risotto au jambon truffé, champignons du moment et crème de vieux parmesan. Lamelles de truffes fraîches de saison
28.00
Truffle macaroni risotto
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Plat chaud végétarien à discrétion de la Cheffe de cuisinevegetarian
22.00
Vegetarian main course
估算≈ 600 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 74
Poissons
Aile de raie rôtie, carpaccio de courgettes des Jardins de Costebelle, flan d’épinards et vierge aux condiments de tomates confites & câprespescatarian
23.00
Roasted skate wing
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Lotte en deux façons : médaillon cuit vapeur et en gâteau au thym, purée de carottes, chou pak choï et jus de cuissonpescatarian
28.00
Monkfish two ways
估算≈ 520 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Steak de thon rouge de Méditerranée juste saisi, foie gras poîlé, risotto d’épeautre et jus de viande perlé
34.00
Tuna steak with foie gras
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72
Viandes
Tartare de bëëf coupé au couteau façon thaï (coriandre, citronnelle) et frites fraîches
22.00
Thai beef tartare
估算≈ 820 千卡55 克碳水
Caille française en deux façons : cuisses confites et filets snackés à la plancha, beignets de pommes de terre, betteraves confites et vinaigrette à la griotte
24.00
Quail two ways
估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Epaule d’agneau roulée et confite à l’ail noir, pommes boulangères, légumes verts du moment à la menthe et jus de viande
28.00
Lamb shoulder
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Cœur de rumsteak de bëëf Wagyu, poîlé de légumes de saison des Jardins de Costebelle et sauce tartare
36.00
Wagyu rumsteak
估算≈ 650 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Fromages
Assiette de trois fromages, sélection du BG, chutney de fruits du momentvegetarian
12.00
Cheese plate
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好
Douceurs
Crème brulée minute aux zestes de citron et glace yaourtvegetarian
9.00
Crème brûlée
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 31
Petits beignets de la Cheffe à tremper, sauce chocolat au laitvegetarian
9.00
Chocolate donuts
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30
Pavlova du BG : meringue, glace à la vanille, chantilly à la fève de tonka et fruits du momentvegetarian
10.00
Pavlova
估算≈ 500 千卡55 克碳水高热量 38
Fondant au chocolat noir Valrhona, sorbet chocolat et crème anglaise au cacaovegetarian
12.00
Chocolate fondant
估算≈ 620 千卡45 克碳水高热量 27
Café gourmandvegetarian
9.00
估算≈ 350 千卡40 克碳水高热量 42
Thé gourmandvegetarian
10.00
估算≈ 380 千卡45 克碳水高热量 40
Champagne gourmandvegetarian
16.00
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 37
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素食选择较少的法餐
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
这里提供番茄面包和朝鲜蓟布拉塔芝士。主菜提供一份由主厨决定的素食料理。
37 道菜中包含 13 道素食和 2 道纯素菜
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高蛋白的法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种低碳水的高蛋白主菜。建议选择肉类或鱼类料理。
16 糖尿病友好 · 37 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Rue de Galata 180, 34000 Montpellier
- 营业时间
- 周一已打烊周二—周三—周四—周五—周六12:00–14:30, 19:00–22:00周日已打烊
- 联系方式
- +32411752107
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bg-restaurant.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 94 %