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Restaurant Le Reflet

Rue du Monceau 2, 25160 Montperreux

休息中 · 营业时间 周五 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Entrées
Terrine de porc aux saveurs du Haut-Doubs, pickles
12.00
Pork terrine
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Crémeux maïs, brési, paprika fumé, ciboulettevegetarian
12.50
Corn cream with brési
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好
“Vitello tonnato” truite fumée du Jura et vieux Comtépescatarian
14.00
Trout Vitello Tonnato
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Plats
Croustillant de cochon, cacahuette, purée d'aubergine
22.00
Crispy pork with peanuts
估算≈ 650 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Pêche du jour, courgette, épeautre, currypescatarian
24.50
Catch of the day with curry
估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 84
Omble chevalier, girolles, échalote, persil et savagninpescatarian
32.00
Arctic char with chanterelles
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Caille rôtie, jus d'écrevisses, artichaut grillé et farci
30.00
Roasted quail
估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Fromage et desserts
Assiette de fromage de la fromagerie Michelinvegetarian
13.00
Cheese platter
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Mini madeleines au miel de montagne, caramel beurre salévegetarian
14.00
Honey madeleines
估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 36
Crémeux pêche citron-vert verveine, sablé breton, meringuevegetarian
10.50
Peach and lime cream
估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 35
Émulsion caramel beurre salé, crumble noisette, noisettesvegetarian
11.00
Salted caramel emulsion
估算≈ 460 千卡42 克碳水高热量 34
MENU
Terrine de porc aux saveurs du Haut-Doubs, pickles Ou Crémeux maïs, brési, paprika fumé, ciboulette
Pork terrine or Corn cream
估算≈ 300 千卡13 克碳水糖尿病友好均衡 67
Croustillant de cochon, cacahuette, purée d'aubergine, coulis piment de Bresse
Crispy pork with peanuts
估算≈ 670 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 78
Pêche du jour, courgette grillée, épeautre de Bourgogne, crémeux courgette currypescatarian
Catch of the day with curry
估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 84
Crémeux pêche citron-vert et verveine, sablé breton et meringue Ou émulsion caramel beurre salé, crumble noisette, noisettesvegetarian
Peach cream or Caramel emulsion
估算≈ 440 千卡45 克碳水高热量 34
EN 2 TEMPS
30.00
2-course menu
估算≈ 850 千卡50 克碳水均衡 66
EN 3 TEMPS
38.00
3-course menu
估算≈ 1100 千卡70 克碳水
Carte blanche du chef en 4 temps
54.00
Chef's 4-course menu
估算≈ 1300 千卡85 克碳水高热量 41
MENU DU REFLET
MENU DU REFLET
64.00
Reflet Menu
估算≈ 1500 千卡100 克碳水高热量 33
"Vitello tonnato" truite fumée du Jura et vieux Comtépescatarian
Trout Vitello Tonnato
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Omble chevalier, girolles, échalote, persil et savagninpescatarian
Arctic char with chanterelles
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Caille rôtie, jus d'écrevisses, artichaut grillé et farci
Roasted quail
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Découverte sucréevegetarian
Sweet discovery
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 30
Menu du Reflet, accompagné de son accord mets et vins
96.00
Reflet Menu with wine pairing
估算≈ 2100 千卡140 克碳水高热量 25

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58veggie
score估算

素食选择较少的法餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

前菜有 crémeux maïs。这里没有素食主菜，但提供奶酪拼盘和 mini madeleines 等甜点。

24 道菜中包含 7 道素食和 0 道纯素菜

78dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多款高蛋白低碳水的主菜。北极红点鲑和烤鹌鹑是理想选择。

14 糖尿病友好 · 24 菜品

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实用信息

地址
Rue du Monceau 2, 25160 Montperreux
营业时间
周一已打烊
周二19:00–21:00
周三12:00–14:00, 19:00–21:00
周四12:00–14:00, 19:00–21:00
周五12:00–14:00, 19:00–21:00
周六12:00–14:00, 19:00–21:00
周日12:00–14:00
联系方式
+33381693021 lereflet.restaurant@gmail.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lereflet-restaurant.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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