Auberge du Charron à Montréal la cluse
3 Rue du Grand Pont, 01460 Montréal-la-Cluse
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Nos entrées
Truite Fumée « PETIT » de St Germain de Joux, Tagliatelles de Concombre, crème légère au Raifort et huile d’Aneth
16.00
Smoked Trout
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pressé de Volaille de Bresse aux herbes fraîches, légumes croquants en Pickles, et vinaigrette au miel du Bugey
14.00
Poultry Pressé
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Øuf Fermier mollet frit, Girolles sautées, émulsion de Comté Fruité et Chips de pain de campagne
15.00
Fried Soft Boiled Egg
估算≈ 410 千卡18 克碳水糖尿病友好
Tomates à l’Ancienne, Faisselle de Chèvre du Bugey, Pesto de Noisettes Torréifiées et basilic fraisvegetarian
14.00
Heirloom Tomatoes with Goat Cheese
估算≈ 340 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66
Nos plats
Volaille de Bresse AOP de chez « C. VUILLOT » Sauce Vin Jaune ou sauce Morilles
27.00
Bresse Poultry — Riz et Légumes de Saison
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Dos de Cabillaud rôti, Crumble Noisettes, sauce beaujolaise
30.00
Roasted Cod
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Quasi de Veau Fermier de l’Ain, Girolles Fraîches, Jus réduit et écrasé de pommes de terre aux herbes du Jura
33.00
Veal Shoulder
估算≈ 720 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Carré de Cochon baratté par la « Maison LARCON » au Balmay, sauce « Jean Vignard »
27.00
Pork Loin
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Omble chevalier rôti, beurre blanc du Bugey, légumes du marché et herbes fraîches
34.00
Roasted Arctic Char
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
Véritable Quenelle de Brochet « Maison » Sauce Nantua et écrevisses Ou Sauce Morilles
26.00
Pike Quenelle — et son accompagnement
估算≈ 610 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Omelette Végétarienne avec Légumes de saisonvegetarian
14.00
Vegetable Omelette
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Nos Fromages
Notre Planche de Fromages sélectionnée à la Fromagerie de la Combe du Valvegetarian
9.50
Cheese Board
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Faisselle, Crème de Bresse et Coulis de Fruits Rougesvegetarian
5.80
Fresh Cheese with Red Berries
估算≈ 220 千卡18 克碳水
Nos Desserts
Pêche rôtie au miel de montagne, glace verveine et sablé croustillantvegetarian
10.50
Roasted Peach
估算≈ 380 千卡42 克碳水高热量 37
Crème brulée chocolat « Valrhona équatorial 55% »vegetarian
10.50
Chocolate Crème Brûlée
估算≈ 450 千卡32 克碳水高热量 31
Soufflé Glacé « Maison » à la liqueur de Grand Marnier, écorces d’oranges confitesvegetarian
9.90
Grand Marnier Frozen Soufflé
估算≈ 360 千卡38 克碳水高热量 41
Citron en déclinaison, crémeux intense, Perles d’huile d’Olive vierge « Navaro Garcia », meringue légère, sorbet citron vert, pointe d’huile d’olivevegetarian
10.50
Lemon Dessert
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Nougat Glacé « Fait Maison », fruits confits , nougatine et miel de Châtaignes du Bugeyvegetarian
9.90
Homemade Frozen Nougat
估算≈ 410 千卡40 克碳水高热量 33
Café ou Thé Gourmand
11.00
Café Gourmand — 4 Mignardises dessert avec un café ou un thé
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 36
Nos Glaces
1 Boulevegetarian
3.60
Ice Cream (1 scoop)
估算≈ 140 千卡18 克碳水
2 Boulesvegetarian
6.80
Ice Cream (2 scoops)
估算≈ 220 千卡24 克碳水高热量 42
3 Boulesvegetarian
9.50
Ice Cream (3 scoops)
估算≈ 330 千卡36 克碳水高热量 41
Menu Enfants ( – 12 ans)
Blanc de Volaille ou Filet de Poisson Blanc Meunière et 1 boule de glace au choix
12.00
Kids Menu
估算≈ 650 千卡45 克碳水
Menu Gour’ Ain
Menu Gour’ Ain
39.00
Gour' Ain Menu — Entrées: Pressé de Volaille de Bresse ou Tomates à l’Ancienne; Plats: Carré de Cochon ou Quenelle de Brochet; Desserts: Le Dessert de votre choix
估算≈ 1800 千卡110 克碳水高热量 29
Menu du chef
Menu du chef
51.00
Chef's Menu — Entrées: Øuf Fermier ou Truite Fumée; Plats: Omble chevalier rôti ou Quasi de Veau Fermier; Desserts: Le Dessert de votre choix
估算≈ 1950 千卡100 克碳水高热量 24
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低碳水法式料理选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种搭配蔬菜的高蛋白主菜。许多选项的碳水化合物含量较低。
12 糖尿病友好 · 25 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 3 Rue du Grand Pont, 01460 Montréal-la-Cluse
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33474760935
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergeducharron.fr/