Auberge de la Forêt - Morgny, 55 Rue Saint-Adrien
55 Rue Saint-Adrien 55, 27150 Morgny
营业时间未知
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Formule sur le pouce
Une entrée, un plat
29.00
Quick lunch: starter and main
估算≈ 950 千卡60 克碳水均衡 65
Une entrée, un fromage, un dessert
25.00
Quick lunch: starter, cheese and dessert
估算≈ 1100 千卡70 克碳水高热量 36
Un plat, un dessert
25.00
Quick lunch: main and dessert
估算≈ 1000 千卡80 克碳水高热量 40
MENU à 39.50 euros
MENU à 39.50 euros
39.50
Set menu 39.50 euros
估算≈ 1500 千卡110 克碳水高热量 33
Printanière de saint Jacques à lâ’estragon, risotto crémeux
Scallops with tarragon and creamy risotto
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Poêlon de 12 escargots au beurre
Snails in butter
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好
Salade gourmande (Gésiers, magrets fumés et foie gras)
Gourmet salad with gizzards, smoked duck and foie gras
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好
Entrée du moment
Starter of the day
估算≈ 300 千卡15 克碳水
Sorbet normand arrosé de Calvados
Normandy sorbet with Calvados
估算≈ 180 千卡25 克碳水高热量 39
Cocotte de la mer du Nord et son crumble aux herbes
North Sea seafood crumble with herbs
估算≈ 600 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Pavé de bêçuf au poivre vert
Beef steak with green pepper
估算≈ 750 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Plat du moment
Main course of the day
估算≈ 800 千卡40 克碳水均衡 71
Le chariot de fromages
Cheese trolley
估算≈ 500 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tarte fine aux pommes, glace vanille et caramel au beurre salé
Apple tart with vanilla ice cream and salted caramel
估算≈ 650 千卡70 克碳水高热量 26
Profiteroles vanille, chocolat chaud et amandes grillées
Vanilla profiteroles with hot chocolate and roasted almonds
估算≈ 700 千卡60 克碳水高热量 24
Pavlova fruits rouges et son sorbet framboise
Red fruit pavlova with raspberry sorbet
估算≈ 500 千卡65 克碳水高热量 40
Fondant chaud au chocolat noir
Warm dark chocolate fondant
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 34
Dessert du moment
Dessert of the day
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 36
Menu Enfants
Øuf cocotte
Egg cocotte
估算≈ 250 千卡8 克碳水糖尿病友好
Assiette de saucisson à l’ail et saucisson sec
Garlic and dry sausage plate
估算≈ 400 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 65
Filet de poisson du marché
Market fish fillet
估算≈ 450 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 79
Steak poêlé 80 gr.
Pan-seared steak
估算≈ 400 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 69
Coupelle de fromage blanc
Fromage blanc bowl
估算≈ 200 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 75
Coupe de glaces ou de sorbets (2 boules)
Ice cream or sorbet (2 scoops)
估算≈ 300 千卡35 克碳水
– ENTREES –
Foie gras de canard maison au pommeau de Normandie
29.50
Homemade duck foie gras with Pommeau de Normandie
估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好
Salade Gourmande (gésiers confits, magrets fumés et foie gras)
24.50
Gourmet salad with gizzards, smoked duck and foie gras
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Saumon Fumé Maison, crème à l’aneth et toasts grillés
20.00
Homemade smoked salmon with dill cream and toast
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好
Camembert frit, méli-mélo de salade et ses viandes fumées
21.50
Fried Camembert with salad and smoked meats
估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好
– POISSONS –
Printanière de Saint Jacques à l’estragon, risotto crémeux
28.50
Scallops with tarragon and creamy risotto
估算≈ 600 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Filet de turbot poché au beurre blanc
30.00
Poached turbot fillet with beurre blanc
估算≈ 500 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Fricassée de Saint Jacques au Whisky
28.50
Scallops fricassée with Whisky
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Poêlon de Saint Jacques aux Morilles
30.50
Scallops with morels
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
– VIANDES –
Plat du moment (menu 39.50€)
25.00
Main course of the day (39.50€ menu)
估算≈ 700 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Plat du moment (menu 49.50€)
29.00
Main course of the day (49.50€ menu)
估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Croustade de ris de veau à la crème de Morilles
28.00
Veal sweetbread croustade with morel cream
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Tournedos de Bêçuf et son escalope de foie gras
30.00
Beef tournedos with foie gras
估算≈ 700 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Grenadin de veau sauce Forestière
28.00
Veal grenadin with forestière sauce
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
– SALADE, FROMAGE –
Salade vertevegetarian
5.50
Green salad
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
– DESSERTS –
Tarte tatin tiède et sa crème fraìhe
11.50
Warm Tarte Tatin with crème fraîche
估算≈ 500 千卡60 克碳水高热量 32
Assiette de trois sorbets, fruits frais et tuile croquante
9.80
Three sorbets with fresh fruits and crisp tuile
估算≈ 250 千卡40 克碳水高热量 35
MENU à 49.50 euros
MENU à 49.50 euros
49.50
Set menu 49.50 euros
估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 25
Foie gras de canard Maison au Pommeau de Normandie et son chutney
Homemade duck foie gras with Pommeau de Normandie and chutney
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
Vacherin vanille-cassis, crème fouettée vanillée
Vanilla-cassis vacherin with whipped cream
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30
Dacquoise noisette, mousse lactée et caramel beurre salé
Hazelnut dacquoise with milk mousse and salted caramel
估算≈ 600 千卡55 克碳水高热量 25
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11veggie
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素食选择极少
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单上只有一项素食，即 salade verte。其他选项均为肉类或鱼类，例如 tournedos de bêçuf 和 turbot。
44 道菜中包含 1 道素食和 0 道纯素菜
89dia
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
肉类和鱼类选择丰富。许多主菜的碳水化合物含量较低。
26 糖尿病友好 · 44 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 55 Rue Saint-Adrien 55, 27150 Morgny
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33232272737 boris.gordien@wanadoo.fr
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedelaforet-morgny.fr/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 80 %