Restaurant Las Brasas
Grande Rue 22, 91250 Morsang-sur-Seine
营业中 · 直到 22:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Menu du midi en semaine
Plat du jour
17.50
Daily Special
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Entrée + Plat
21.50
Starter and Main
估算≈ 950 千卡55 克碳水均衡 65
Plat + Dessert
21.50
Main and Dessert
估算≈ 1100 千卡75 克碳水高热量 36
Entrée + Plat + Dessert
25.50
Starter, Main and Dessert
估算≈ 1200 千卡80 克碳水高热量 32
Nos planches
Planche de charcuterie
20.00
Charcuterie Board — Assortiment de charcuterie fine Ibérique et d'ailleurs
估算≈ 600 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Planche mixte (fromage et charcruterie)
20.00
Mixed Meat and Cheese Board — Assortiment de charcuteries et sélection de fromages du moment
估算≈ 750 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65
Produits la Guildive (sardines, moules en escabèche, chipirons, anchois de Cantabrie...)
20.00
Preserved Seafood Selection — Demandez à consulter l'ardoise
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
Nos entrées
Œuf dur mayonnaise maison et ses pommes de terre tièdes
8.00
Hard Boiled Egg with Mayonnaise
估算≈ 420 千卡20 克碳水糖尿病友好
Dos de saumon gravlax maison à l'aneth et sa caponata
12.00
Salmon Gravlax
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Os à moelle goutière, fleur de sel et son toast
11.00
Roasted Bone Marrow
估算≈ 380 千卡25 克碳水
Terrine de campagne maison
9.00
Country Terrine
估算≈ 300 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Rillette de cochon maison
9.00
Pork Rillettes
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Planchette de jambon Grande Réserve 30 mois d'affinage
12.00
Cured Ham
估算≈ 280 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Planchette de cecina Babilla pressée (bœuf seché et fumé)
13.00
Cecina (Dried Beef)
估算≈ 250 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
12 escargots de Bourgogne et son beurre persillé
16.00
Escargots de Bourgogne
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好
Nos salades
Salade Caesar
15.00
Caesar Salad — Iceberg, poulet, parmesan, cheddar, croûtons, tomates
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
Salade italienne
16.00
Italian Salad — Roquette, tomates, parmesan, câpres, olives, oignons rouges, jambon de Parme
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Carpaccio de bœuf
16.00
Beef Carpaccio — Pesto et copeaux de parmesan
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Carpaccio de bœuf et sa burratina des Pouilles
21.00
Beef Carpaccio with Burrata — Pesto et copeaux de parmesan
估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Nos viandes d'exception
Côte de bœuf d'Irlande
65.00
Rib of Beef — minimum 1,2kg avant cuisson pour 1 ou 2 personnes
估算≈ 2800 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 37
Noix d'entrecote argentine (200gr)
29.00
Argentine Entrecôte (200g) — Charnue, persillée et irresistible
估算≈ 520 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Noix d'entrecote argentine (400gr)
55.00
Argentine Entrecôte (400g) — Charnue, persillée et irresistible
估算≈ 1040 千卡0 克碳水糖尿病友好
Contrefilet argentin (200gr)
29.00
Argentine Sirloin (200g) — Persillé à souhait
估算≈ 480 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Contrefilet argentin (400gr)
55.00
Argentine Sirloin (400g) — Persillé à souhait
估算≈ 960 千卡0 克碳水糖尿病友好
Bavette Black Angus (200gr)
26.00
Black Angus Flank Steak — Delicate et fondante
估算≈ 420 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Picanha Nobre (200gr)
26.00
Picanha Nobre — Aiguillette de rumsteak Black Angus moelleuse et juteuse
估算≈ 500 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Assiette de dégustation de viande (5 x 100gr)
60.00
Meat Tasting Platter — Noix d'entrecôte, filet de boeuf, picanha, bavette, contrefilet argentin pour 1 ou 2 personnes
估算≈ 1250 千卡5 克碳水糖尿病友好
Cœur d'aloyau argentin (200gr)
28.50
Argentine Rump Steak — Fondant et persillé
估算≈ 480 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Filet de bœuf du Brésil (200gr)
31.00
Brazilian Beef Fillet — Tendreté absolue
估算≈ 380 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66
L'outside skirt (200gr)
31.00
Outside Skirt Steak — Juteux et orgasmique
估算≈ 440 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Nos spécialités
Cœur de ris de veau braisé sauce chimichurri
31.00
Braised Veal Sweetbreads
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Joue de porc confite et son jus de cochon fumé
24.00
Confit Pork Cheek
估算≈ 650 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
Poulpe grillé à la Braise et sa sauce vierge
30.00
Grilled Octopus
估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66
Linguines aux palourdes et sa persillade
26.00
Linguine with Clams
估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 73
Dos de saumon grillé accompagné de sa sauce vierge
22.00
Grilled Salmon
估算≈ 420 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 71
Dos de cabillaud de normandie en croûte d'herbes
25.00
Cod with Herb Crust
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Nos Desserts
Sélection de fromage du moment
9.00
Cheese Selection
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tiramisu au café maison
8.00
Tiramisu
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38
Panna cotta vanille maison servie nature ou avec un coulis de fruits rouge
7.50
Vanilla Panna Cotta
估算≈ 320 千卡22 克碳水高热量 42
Coulant au chocolat maison accompagné de sa boulle de glace vanille
9.50
Chocolate Lava Cake — 10 minutes d'attente
估算≈ 680 千卡55 克碳水高热量 25
Ananas cuit à la braise et sa boule de glace coco
8.00
Grilled Pineapple with Coconut Ice Cream
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 38
Crème brulée saveur du moment
8.00
Crème Brûlée
估算≈ 450 千卡30 克碳水高热量 38
Ile flottante aux pralines de Reims et sa crème anglaise maison
9.00
Floating Island with Pralines
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 32
Café gourmand
9.50
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 27
Thé gourmand
10.50
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 27
Champagne gourmand
16.00
估算≈ 650 千卡70 克碳水高热量 29
Glaces et sorbets 2 boules
6.00
Ice Cream and Sorbet (2 scoops)
估算≈ 300 千卡30 克碳水高热量 42
Glaces et sorbets 3 boules
7.50
Ice Cream and Sorbet (3 scoops)
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31
这个菜单还正确吗？
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缺乏素食选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单上没有素食前菜或主菜。可以点包含奶酪的 Planche mixte 或 Panna cotta vanille 等甜点。
48 道菜中包含 0 道素食和 0 道纯素菜
88dia
score估算
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肉类与烧烤特产
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白、低碳水的菜品。牛排和烤鱼的选择非常丰富。
32 糖尿病友好 · 48 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Grande Rue 22, 91250 Morsang-sur-Seine
- 营业时间
- 周一11:30–14:30, 19:00–22:00周二—周三—周四11:30–14:30, 19:00–22:00周五11:30–14:30, 19:00–22:00周六11:30–14:30, 19:00–22:00周日11:30–14:30, 19:00–22:00
- 联系方式
- +32169899826 contact@las-brasas.fr
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), las-brasas-77.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 95 %