La Cabane - Morzine, 69 Pl. Centrale
69 Pl. Centrale, 74110 Morzine
营业中 · 直到 02:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
ENTRÉES
Soupe à l’oignon, gratinée au Beaufort
16.00
Onion soup — Onion soup with Beaufort « au gratin »
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
Planche de charcuterie finement tranchée
18.00
Charcuterie board — Selection of local cured meat
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好
Salade de chèvre chaud et lardons, Ơuf poché, croütons dorés
21.00
Warm goat cheese salad — Warm goat cheese salad, diced bacon, poached egg, croutons
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好
Pizzetta à la truffe d’été, roquette & parmesan
28.00
Truffle pizzetta — Summer truffle pizzetta, arugula salad & parmesan cheese
估算≈ 480 千卡45 克碳水
Nems poulet « thaï »
18.00
Chicken spring rolls — Thaï-styled fried chicken rolls
估算≈ 380 千卡30 克碳水
Tataki de thon, soja et citron vert
26.00
Tuna tataki — Tuna tataki, soy, lime
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tartare de saumon au citron vert, baies roses, écrasé d’avocat à la coriandre
24.00
Salmon tartare — Salmon tartare with lime, pink peppercorns, and mashed avocado with coriander
估算≈ 340 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
Foie gras de canard mi-cuit, poire pochée aux épices, pain d’épices
28.00
Duck foie gras — Semi-cooked duck foie gras, spiced poached pear, gingerbread
估算≈ 550 千卡35 克碳水高热量 38
Salade césar aux fines tranches de poulet fermier
24.00
Caesar salad — Caesar salad with thin slices of free-range chicken
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tartare de boeuf «La Cabane»
25.00
Beef tartare — Beef tartar « La Cabane »
估算≈ 310 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
PLATS
Tartiflette au reblochon de Savoie, oignons caramélisés
24.00
Tartiflette — Tartiflette with local reblochon cheese & caramelized onions
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Fondue Suisse nature
26.00
Cheese fondue — Swiss cheese fondue
估算≈ 750 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 66
Fondue Suisse Truffe d’été
36.00
Truffle cheese fondue — Summer truffle Swiss cheese fondue
估算≈ 780 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 65
Mont d’Or rôti, jambon de Savoie, cocotte de grenailles
38.00
Roasted Mont d'Or — Roasted Mont d’Or cheese, local ham, roasted potatoes
估算≈ 920 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 66
Grosses coquillettes, crème de truffe d’été, Beaufort et jambon blanc
34.00
Truffle pasta with ham — Large coquillettes pasta with summer truffle cream, Beaufort cheese & white ham
估算≈ 720 千卡65 克碳水
Ravioles de Royan, émulsion parmesan et roquette
21.00
Royan ravioli — Royan ravioli, parmesan cheese and arugula salad
估算≈ 580 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Linguine à la bolognaise de boeuf Wagyu
23.00
Wagyu beef linguine — Linguine with wagyu beef bolognese
估算≈ 680 千卡60 克碳水均衡 71
Fish & chips de cabillaud, sauce tartare
26.00
Fish and chips — Cod fish & chips, tartar sauce
估算≈ 820 千卡65 克碳水
Saumon mi-cuit, riz vénéré, pousses d’épinard, beurre blanc aux herbes
37.00
Half-cooked salmon — Half-cooked salmon, rice, spinach shoots, herbs white butter
估算≈ 610 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78
Suprême de poulet fermier simplement rôti aux cèpes, pommes grenailles
32.00
Roasted chicken breast — Roasted chicken breast with ceps, roasted potatoes
估算≈ 580 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Cheeseburger «Cabane» à la raclette fumée
27.00
Raclette cheeseburger — Cabane cheeseburger with smoked raclette
估算≈ 950 千卡45 克碳水
Noix d’entrecôte Angus à la plancha, sauce béarnaise ou chimichurri
46.00
Grilled rib steak — Grilled rib steak Angus with bearnaise or chimichurri sauce
估算≈ 750 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Traditionnel boeuf bourguignon légumes fondants, pommes grenailles
29.00
Beef bourguignon — Braised beef cheek with tender vegetables and mashed potatoes
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
POUR 2
Côte de boeuf grillée, béarnaise « maison »
49.00
Beef rib — Beef rib with homemade bearnaise sauce
估算≈ 1200 千卡10 克碳水糖尿病友好
GARNITURES
Purée « maison »
6.00
Mashed potatoes — Homemade mashed potatoes
估算≈ 220 千卡22 克碳水糖尿病友好
Purée « maison » truffe d’été
14.00
Truffle mashed potatoes — homemade mashed potatoes summer trufffle
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好
DESSERTS
Finger chocolat-noisettes
12.00
Chocolate hazelnut finger — Hazelnuts and chocolate finger
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 41
Chou praliné, glace vanille, sauce chocolat
12.00
Praline chou — Praline chou bun, vanilla ice cream, chocolate sauce
估算≈ 550 千卡55 克碳水高热量 27
Soupe mangue et basilic, financier coco et glace vanille
12.00
Mango basil soup — Mango and basil soup, coconut financier, and vanilla ice cream
估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 41
Belle île flottante aux pralines roses
10.00
Floating island — Beautiful floating island with pink praline
估算≈ 320 千卡38 克碳水
Café Liégeois
12.00
Coffee with coffee ice cream and whipped cream
估算≈ 380 千卡32 克碳水高热量 41
Café gourmand
13.00
Coffee with small selection of desserts
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31
Cookie géant, chouchou noisettes, cacahuête, glace vanille, chocolat et caramel beurre salé
21.00
Giant cookie — Giant cookie, caramelized hazelnuts, peanuts vanilla, chocolate and salted butter caramel ice cream
估算≈ 950 千卡90 克碳水高热量 22
这个菜单还正确吗？
8veggie
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score估算
素食选择非常有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供 Fondue Suisse 和 Tartiflette 等奶酪料理。没有纯素主菜。
33 道菜中包含 0 道素食和 0 道纯素菜
75dia
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高蛋白的法国料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白主菜。烤肋眼牛排和烤鸡胸肉是低碳水化合物的选择。
19 糖尿病友好 · 33 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 69 Pl. Centrale, 74110 Morzine
- 营业时间
- 周一09:00–02:00周二09:00–02:00周三09:00–02:00周四09:00–02:00周五09:00–02:00周六09:00–02:00周日09:00–02:00
- 联系方式
- +33450741408
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacabaneavoriaz.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 79 %