Les Halle
Taille de Mas du Pléney 46, 74110 Morzine
休息中 · 营业时间 10:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
ENTRÉES
PAIN à l'ail
7.00
Garlic bread — Garlic bread
估算≈ 320 千卡35 克碳水
ESCARGOTS beurre persillé
11.00
Escargots with garlic butter — Garlic butter snails
估算≈ 280 千卡5 克碳水糖尿病友好
OS À MOELLE et ses toasts de pain de campagne
14.00
Bone marrow with toast — Bone marrow with country-style toasts
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
SALADE DE TOMATES et Burrata di Buffalavegetarian
14.00
Tomato and Burrata salad — Salade de tomates et burrata, pesto
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
GASPACHO DU MOMENTvegan, vegetarian
14.00
Gazpacho — Potage de légumes servi froid
估算≈ 120 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
CARPACCIO DE BETTERAVE et stracciatellavegetarian
14.00
Beetroot carpaccio with stracciatella — Vinaigre de riz, miel, huile d'olive
估算≈ 310 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
POÊLÉE AUX GIROLLES FRAÎCHES en persilladevegetarian
19.00
Sautéed chanterelle mushrooms — Disponible à la saison selon l'arrivage du champignon
估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
PLANCHE de charcuteries
17.00
Charcuterie board — Charcuteries et pickles
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
PLANCHE de charcuteries et de fromages
23.00
Charcuterie and cheese board — Charcuteries, fromages et pickles
估算≈ 850 千卡18 克碳水糖尿病友好
SPÉCIALITÉS
FONDUE Suissevegetarian
27.00
Swiss cheese fondue — Aux 3 fromages : Gruyère suisse, Vacherin fribourgeois et le choix secret du chef...
估算≈ 950 千卡30 克碳水糖尿病友好
FONDUE Suisse aux cèpesvegetarian
29.00
Swiss fondue with cep mushrooms — Variante de la fondue Suisse avec des cèpes
估算≈ 980 千卡32 克碳水糖尿病友好
TARTIFLETTE traditionnelle
23.00
Tartiflette — Pommes de terre, lardons, crème, oignons, reblochon gratiné
估算≈ 1100 千卡40 克碳水糖尿病友好
CROÛTE des Halles
23.00
Aux trois fromages Suisse, speck, ail, crème et vin blanc. Servie avec une salade mêlée / possible sans speck
估算≈ 850 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
TARTIFLETTE aux girolles fraîches en persillade
28.00
Tartiflette with chanterelles — Pommes de terre, lardons, crème, oignons, reblochon gratiné - Disponible selon l'arrivage des champignons
估算≈ 1150 千卡42 克碳水糖尿病友好
CROÛTE des Halles aux girolles fraîches en persillade
28.00
Croûte des Halles with chanterelles — Aux trois fromages Suisse, speck, ail, creme et vin blanc. Servie avec une salade mêlée / possible sans speck
估算≈ 880 千卡27 克碳水糖尿病友好均衡 68
PLATS
BUDDHA bowlvegan, vegetarian
21.00
Riz à sushi, pois chiches, fève de soja, tomate cerise, mangue, chou rouge mariné au vinaigre, avocat, wakamé
估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 70
POKE BOWL et son thon marinépescatarian
25.00
Tuna poke bowl — Riz à sushi, pois chiche, fève de soja, tomate cerise, mangue, chou rouge mariné au vinaigre, avocat, wakamé
估算≈ 710 千卡72 克碳水均衡 74
CURRY VERT de légumesvegan, vegetarian
24.00
Vegetable green curry — Pak choi, brocoli, fèves, noix de cajou. Au curry et lait de coco
估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79
SALADE de crottin de chèvre des Ardoisièresvegetarian
21.00
Goat cheese salad — Salade mélée, huile d'olive, thym séché local “Ardoisières” goat cheese
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
SALADE César
24.00
Caesar salad — Salade mêlée, émincé de poulet snacké, oeuf, croûtons, copeaux de parmesan, sauce césar maison
估算≈ 620 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
SALADE des Halles
26.00
Halles salad with beef — Faux filet snacké. Servi sur toasts de tomates et ail confits, pesto, copeaux de parmesan et salade mêlée
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
CARPACCIO de boeuf
22.00
Beef carpaccio — Viande de boeuf, pesto, parmesan, câpres, oignons. Accompagné de frites et salade
估算≈ 850 千卡55 克碳水
TARTARE DE BOEUF FRAIS coupé au couteau par nos soins
27.00
Beef tartare — [180G] - Viande de boeuf, oignons, capres, persil, cornichons, oeufs. Servi avec frites et salade et toast
估算≈ 880 千卡60 克碳水
LINGUINES al ragù
26.00
Linguine al ragù — Brisket de bœuf, sauce tomate et ses aromates
估算≈ 720 千卡75 克碳水均衡 77
LINGUINES aux morillesvegetarian
26.00
Linguine with morels — Creamy linguine pasta served with fresh morel mushrooms
估算≈ 780 千卡70 克碳水
LINGUINES à la crème de courgettes, stracciatella et tomates confitesvegetarian
24.00
Linguine with courgette and stracciatella — Linguine pasta served in a creamy courgette sauce with stracciatella cheese and sundried tomatoes
估算≈ 740 千卡68 克碳水
SEICHE en persilladepescatarian
27.00
Cuttlefish with persillade — Accompagnée de riz crémeux Piquillo
估算≈ 580 千卡52 克碳水均衡 81
RIBS travers de porcs caramélisés aux agrumes
27.00
Caramelized pork ribs — Servis avec frites
估算≈ 950 千卡70 克碳水
SECRETO DE PORC IBÉRIQUE, sauce sweet chili
28.00
Iberian pork secreto — Secreto de porc roulé et snacké, servi avec écrasé de pommes de terre, cébettes, huile d'olive
估算≈ 680 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
STEAK DE THON mi-cuit, sauce viergepescatarian
31.00
Seared tuna steak — Servi avec salade de légumes froide
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 84
FAUX FILET 230g
31.00
Sirloin steak — Pièce de boeuf équilibrée entre fondant et goût franc. Servie avec des frites et sauce au choix : roquefort, morilles ou poivre
估算≈ 920 千卡55 克碳水
PALERON Angus de Castille snacké 230g
37.00
Angus beef paleron — Pièce de boeuf persillée, tendre et saveur intense. Servie avec des frites et sauce au choix : roquefort, morilles ou poivre
估算≈ 980 千卡55 克碳水
ENFANTS
STEAK HÂCHÉ FRAIS et frites
12.00
Beef burger steak and fries — Burger steak -no bun- and fries + 1 BOISSON + 1 GLACE
估算≈ 850 千卡75 克碳水
CORN FLAKES et frites
12.00
Chicken tenders and fries — Homemade chicken tenders and fries + 1 BOISSON + 1 GLACE
估算≈ 920 千卡80 克碳水高热量 43
POULET GRATIN COQUILLETTES jambon fromage
12.00
Baked pasta with ham and cheese — Pasta baked with grated cheese and ham + 1 BOISSON + 1 GLACE
估算≈ 880 千卡70 克碳水
DESSERTS
CRÈME BRÛLÉE à la vanille de Madagascar
9.00
Vanilla crème brûlée
估算≈ 380 千卡28 克碳水高热量 41
MOUSSE AU CHOCOLAT maison
9.00
Chocolate mousse
估算≈ 450 千卡32 克碳水高热量 41
TARTE aux 3 fruits rougesvegetarian
11.00
Red fruit tart — Pâte sablée, crème mascarpone vanillée, myrtilles, fraises et framboises
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 35
PAVLOVA aux 3 fruits rougesvegetarian
11.00
Red fruit pavlova — Meringue maison, crème vanille, myrtilles, fraises et framboises
估算≈ 480 千卡55 克碳水
POMMES caraméliséesvegetarian
11.00
Caramelized apples — Pommes caramélisées, sablé breton, caramel beurre salé, crème mascarpone, glace vanille
估算≈ 650 千卡68 克碳水高热量 26
PARIS BREST à la pistachevegetarian
12.00
Pistachio Paris Brest — Crème pralinée pistache, choux craquelin
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 37
ANANAS RÔTI crème légère vanille, tuiles croustillantesvegan, vegetarian
12.00
Roasted pineapple — Ananas rôti au caramel rhum-vanille, crème végétale montée
估算≈ 320 千卡40 克碳水高热量 42
PROFITEROLES et chantillyvegetarian
12.00
Profiteroles — Choux garnis de glace vanille nappés de chocolat
估算≈ 480 千卡50 克碳水高热量 33
CAFÉ gourmand
11.50
Assortiment de mini-desserts avec un café
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37
THÉ gourmand
12.00
Assortiment de mini-desserts avec un thé
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37
CAFÉ LATTE OU CAPPUCCINO gourmand
13.00
Café latte gourmand
估算≈ 580 千卡60 克碳水高热量 26
GLACES
GLACES et sorbets 1 boulevegetarian
2.80
Ice cream and sorbet (1 scoop) — Vanille, chocolat, café, framboise, clémentine, poire, citron, pistache
估算≈ 140 千卡18 克碳水
GLACES et sorbets 2 boulesvegetarian
5.40
Ice cream and sorbet (2 scoops) — Vanille, chocolat, café, framboise, clémentine, poire, citron, pistache
估算≈ 280 千卡36 克碳水
GLACES et sorbets 3 boulesvegetarian
7.90
Ice cream and sorbet (3 scoops) — Vanille, chocolat, café, framboise, clémentine, poire, citron, pistache
估算≈ 420 千卡54 克碳水
SUNDAE au caramelvegetarian
11.00
Caramel sundae — Glace vanille, sauce au caramel maison, éclats de cacahuètes caramélisées, chantilly
估算≈ 620 千卡65 克碳水高热量 27
COUPE Fraises melba
11.00
Strawberry Melba Ice Cream — Glace vanille, coulis de fruits rouge, chantilly, fraises
估算≈ 410 千卡48 克碳水高热量 42
TUTTI Frutti
11.00
Tutti Frutti Ice Cream — Glace vanille, sorbets framboise et clémentine, fruits rouges et chantilly
估算≈ 380 千卡45 克碳水高热量 43
COUPE Mont-Blanc
11.00
Mont-Blanc Ice Cream — Glace vanille, crème de marrons, sauce chocolat, chantilly
估算≈ 520 千卡58 克碳水高热量 41
COUPE Dame-Blanche
11.00
Dame Blanche — Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 30
SPÉCIAL Liégeois
11.00
Liégeois Ice Cream — Glaces chocolat, vanille et café, sauce chocolat, chantilly
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 27
COUPE des Halles
12.90
Glaces chocolat et vanille, carrés de brownies, sauce au caramel maison, cacahuètes grillées, chantilly
估算≈ 780 千卡85 克碳水高热量 25
COUPE Mandarinevegan
12.00
Mandarin Sorbet — Sorbet clémentine corse, liqueur de mandarine artisanale Carbanel Carcassone
估算≈ 220 千卡35 克碳水高热量 32
TROU Savoyardvegan
12.00
Pear Sorbet — Sorbet poire, alcool de poire
估算≈ 210 千卡32 克碳水高热量 42
COUPE Colonelvegan
12.00
Colonel Sorbet — Sorbet citron, vodka
估算≈ 230 千卡30 克碳水高热量 39
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89veggie
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提供多种素食的法餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单上有绿咖喱和羊肚菌细面等素食。此外还提供佛陀碗和番茄冷汤等纯素选项。
59 道菜中包含 24 道素食和 7 道纯素菜
69dia
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法式料理与奶酪特产
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白主菜和丰富的奶酪特产。前菜中有许多低碳水选项。
20 糖尿病友好 · 59 菜品
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实用信息
- 地址
- Taille de Mas du Pléney 46, 74110 Morzine
- 营业时间
- 周一10:00–23:00周二10:00–23:00周三10:00–23:00周四10:00–23:00周五10:00–23:00周六10:00–23:00周日10:00–23:00
- 联系方式
- +32415541805
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), halles-morzine.com/
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