返回搜索

Cambodgiana

chemin des Plaines 23, 06370 Mouans-Sartoux

休息中 · 营业时间 周三 12:00

€€€€
评价电话网站

菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

SALADES
Salade de mangue verte & poulet fermier
19.00
Green mango and chicken salad — Cœur de batavia, mangue verte, julienne de carotte, choux blanc, poulet fermier et basilic Thaï.
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 79
Salade de papayevegan, vegetarian
20.00
Papaya salad — Julienne de papaye verte, carotte, dés de tomates, jus de citron vert et basilic Thaï.
估算≈ 220 千卡32 克碳水
Salade de bœuf
21.00
Beef salad — Cœur de batavia, émincé de bœuf au citron vert, citronnelle, arômates asiatiques.
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 75
Salade d’ananas frais & croustillant de crevettes
24.00
Pineapple and shrimp salad — Croustillant de crevettes, julienne de légumes, calamars, ananas, poivron, lait de coco et basilic Thaï.
估算≈ 480 千卡35 克碳水均衡 65
ENTRÉES
Nems de porc fermier
14.00
Pork spring rolls — Galette de riz, porc fermier, vermicelles de soja, carotte râpée, germe de soja, oignon.
估算≈ 320 千卡28 克碳水
Rouleaux de printemps bœuf & crevettes
17.00
Beef and shrimp spring rolls — Galette de riz, vermicelles de soja, salade, julienne de légumes, émincé de bœuf grillé à la citronnelle et miel, aromates asiatiques, crevette.
估算≈ 280 千卡30 克碳水均衡 77
Nems de crabe & crevette
18.00
Crab and shrimp spring rolls — Galette de blé, chaire de crabe, crevette, vermicelles de soja, carotte râpée, germe de soja, oignon.
估算≈ 340 千卡25 克碳水
Assortiment de raviolis cuits à la vapeur
18.00
Steamed dumpling assortment — Hakaos (crevette), Fenkoas (porc, crevette, légumes) et Xiumay (porc)
估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 68
Bû-Boûn chà
19.00
Bun Bo Hue style noodles — Vermicelles de soja, émincé de bœuf sauté, nems de porc fermier, julienne de légumes, menthe, noeug-mam, lait de coco (chaud/froid).
估算≈ 450 千卡45 克碳水
Lab de Thon
21.00
Tuna Lab — Dés de thon au couteau, petits légumes, lait de coco, aromates asiatiques, citron vert.
估算≈ 260 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Croustillant de crevettes
21.00
Crispy shrimp — Crevettes panées au sésame, sauce aigre-douce, sauce aïoli.
估算≈ 420 千卡28 克碳水
Bân-chhêvè
24.00
Banh Xeo — Crêpe de farine de riz garnie de poulet, crevettes et soja sautés, accompagnée de feuilles de salade, soja, menthe et sauce nem.
估算≈ 380 千卡35 克碳水
Assiette croustillante maison
25.00
Crispy appetizer platter — Nems de crevettes, raviolis aux crevettes frits, tempura de calamars, gambas et légumes.
估算≈ 550 千卡40 克碳水
VIANDES
Bœuf aux épices maison
25.00
Spiced beef — Émincé de rumsteck sauté aux légumes et épices maison, accompagnement riz nature.
估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 77
Mijoté de noix de joue Black Angus
26.00
Black Angus beef cheek stew — Dés de noix de joue Black Angus, épices maison, carottes, échalotes, poivrons, oignon, petites aubergines Thaï, vin blanc, accompagnement riz nature.
估算≈ 650 千卡68 克碳水均衡 82
Onglet de bœuf Black Angus grillé
27.00
Grilled Black Angus hanger steak — Au beurre de gingembre et poivre de Kampôt, accompagnement riz cantonais.
估算≈ 720 千卡60 克碳水
Loc-Lac de Black Angus
28.00
Bo Luc Lac — Dés de Black Angus poêlés à la sauce huître et poivre de Kampot, accompagnement riz sauté.
估算≈ 700 千卡62 克碳水均衡 71
Brochette de bœuf Black Angus farcie aux calamars
31.00
Beef and squid skewers — Rouleaux de bœuf Black Angus aux calamars, sauce citronnelle et miel, accompagnement riz maison.
估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 77
Poulet fermier au curry vert
24.00
Green curry chicken — Émincé de poulet au curry vert, haricots verts, aubergines Thaï, lait de coco, accompagnement riz nature.
估算≈ 610 千卡60 克碳水均衡 77
Poulet fermier au gingembre
24.00
Ginger chicken — Émincé de poulet sauté au gingembre, accompagnement riz nature.
估算≈ 580 千卡62 克碳水均衡 77
Suprême de volaille fermier grillé
25.00
Grilled chicken supreme — Parfumé à la citronnelle, sauce Angkorienne, accompagnement riz nature.
估算≈ 620 千卡45 克碳水均衡 67
Filet de canard sauce gingembre
26.00
Duck fillet with ginger sauce — Cuit à la plancha, sauce gingembre et miel, accompagnement riz cantonais.
估算≈ 780 千卡55 克碳水
Filet de canard laqué
26.00
Glazed duck fillet — Cuit à la plancha, sauce laquée, piment d’Espelette, accompagnement riz cantonais.
估算≈ 760 千卡58 克碳水
Porc fermier au gingembre
24.00
Ginger pork — Emincés de porc fermier sautés au gingembre et légumes, sauce soja & miel, accompagnement riz nature.
估算≈ 650 千卡48 克碳水均衡 71
Ragoût de porc fermier au caramel
25.00
Caramelized pork stew — Mijoté de porc fermier, sauce soja caramélisée, gingembre, mangue fraîche, œuf dur, accompagnement riz nature.
估算≈ 720 千卡52 克碳水
Travers de porc fermier
26.00
Pork ribs — Grillé, sauce soja, citronnelle et miel, accompagnement riz cantonais.
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Cuisses de grenouilles au sel & poivre
27.00
Frog legs with salt and pepper — Cuisses de grenouilles panées, sel, poivre, ail et persil, accompagnement riz maison.
估算≈ 680 千卡60 克碳水均衡 67
POISSONS & CRUSTACÉS
Filet de louppescatarian
27.00
Sea bass fillet — Cuit à la plancha, sauce gingembre et miel, accompagnement riz maison.
估算≈ 580 千卡45 克碳水均衡 67
Steak de thon mi-cuitpescatarian
27.00
Seared tuna steak — Cuit à la plancha, sauce cinq épices, poivre de Kampôt, accompagnement riz maison.
估算≈ 550 千卡42 克碳水均衡 73
Amokpescatarian
29.00
Filet de loup, cabillaud, crevettes aux épices maison et lait de coco, cuits à la vapeur, accompagnement riz nature.
估算≈ 610 千卡45 克碳水均衡 67
Crevettes sautéespescatarian
26.00
Sautéed shrimp — Crevettes sautées à l’ail, sel et poivre de Kampôt, accompagnement riz maison.
估算≈ 540 千卡42 克碳水均衡 67
Crevettes à la vapeurpescatarian
26.00
Steamed shrimp — Crevettes cuites à la vapeur, jus de citron vert, accompagnement riz maison.
估算≈ 480 千卡42 克碳水均衡 73
Gambas flambéespescatarian
31.00
Flambéed prawns — Gambas sautées aux cinq épices, poivre de Kampôt, flambées à l’alcool de riz, accompagnement riz maison.
估算≈ 580 千卡42 克碳水均衡 67
MARMITES
Marmite de riz maisonpescatarian
28.00
Rice pot with seafood — Marmite de riz, crevettes et calamars sautés au gingembre, poivre de Kampôt et aux cinq épices.
估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 71
NOUILLES
Pâtes de riz sautées
27.00
Stir-fried rice noodles with beef — Pâtes de riz sautées au bœuf et brocolis chinois, poivre de Kampôt.
估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 77
Nouilles sautéespescatarian
28.00
Stir-fried noodles with seafood — Nouilles sautées aux crevettes, calamars et légumes, poivre vert de Kampôt.
估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 77
ACCOMPAGNEMENTS
Riz cantonnais
7.00
Cantonese rice — Riz sauté à la sauce soja, jambon, œuf et petits pois.
估算≈ 280 千卡35 克碳水
Riz maison
7.00
House rice — Riz sauté à la citronnelle, œuf, gingembre, galanga, curry, noeug-mama.
估算≈ 250 千卡32 克碳水
Riz naturevegan, vegetarian
3.00
Plain rice
估算≈ 150 千卡33 克碳水
Riz montagnevegan, vegetarian
5.00
Mountain rice
估算≈ 180 千卡38 克碳水
Nouilles sautées naturesvegan, vegetarian
5.00
Plain stir-fried noodles
估算≈ 320 千卡55 克碳水
Légumes sautésvegan, vegetarian
8.00
Sautéed vegetables
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
MENUS
MENU VÉGÉTARIENvegetarian
39.00
Vegetarian Menu — ENTRÉES Salade de mangue verte ou Rouleaux de printemps aux légumes; PLATS Pâtes de riz sautées aux légumes ou Marmite de légumes; DESSERTS Ananas frais ou Banane au tapioca ou Flanc de coco
估算≈ 850 千卡110 克碳水
MENU GOURMAND
54.00
Gourmet Menu — ENTRÉES Salade d’ananas frais & croustillant de crevettes; PLATS Filet de loup à la plancha suace gingembre & Brochette de bœuf à la citronnelle; DESSERTS Ananas frais ou Beignet d’ananas glace vanille ou Flanc de coco
估算≈ 980 千卡60 克碳水
Fondue traditionnelle pour 2 pers.
94.00
Traditional Khmer Fondue — Fondu traditionnelle khmère aux épices maisons et lait de coco. Émincé de bœuf, crevettes, gambas, émincé de poulet, pâtes de riz, choux chinois, germe de soja frais.
估算≈ 1600 千卡90 克碳水高热量 44

这个菜单还正确吗？

43veggie
score估算

素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点青木瓜沙拉和炒蔬菜。素食套餐包含蔬菜春卷和米粉。

45 道菜中包含 6 道素食和 5 道纯素菜

46dia
score估算

沙拉和前菜是最佳选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

大多数菜品含有米饭或含糖酱料。选择沙拉或前菜可以降低碳水化合物摄入。

5 糖尿病友好 · 45 菜品

评价

评价
暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。

实用信息

地址
chemin des Plaines 23, 06370 Mouans-Sartoux
营业时间
周一已打烊
周二12:00–14:00, 19:00–22:00
周三12:00–14:00, 19:00–22:00
周四12:00–14:00, 19:00–22:00
周五12:00–14:00, 19:00–22:00
周六19:00–22:00
周日19:00–22:00
Fermé samedi midi, dimanche midi & lundi midi+soir
联系方式
+33492921726
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cambodgiana.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

拥有 Cambodgiana？申请认领