La Cantina - Mouans-Sartoux, 1 place Jean Jaures
place jean Jaurès 1, 06370 Mouans-Sartoux
休息中 · 营业时间 12:00
Italian€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Apéritifs à partager
Tapenade olives noire, croutons
7.00
Black olive tapenade — Purée d'olives noires à huile d'olive, ail persil, oignons et anchois
估算≈ 320 千卡22 克碳水
Panisses frites sauce aigrelette
8.00
Fried panisses — Frites de farine de pois chiche, sauce aigrelette au fromages blanc citronné au fines herbes & échalottes
估算≈ 450 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 65
Beignets d’olive verte farcie
7.50
Stuffed green olive beignets — farce fromages et saucisse italienne
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好
Burrata (125gr) à la truffe
11.50
Truffle burrata — Burrata (125gr) à la truffe, Pinza toasté
估算≈ 520 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
Houmous et Melanzane
8.00
Hummus and Melanzane — Houmous et Melanzane, sauce yaourt et ail, Pinza toasté
估算≈ 410 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 70
Planche Cantina
16.50
Cantina platter — Planche Cantina; jambon cru et cuit, spianatta, mortadelle, scarmorza et pinza toasté
估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65
Tutta Italia
32.00
Tutta Italia platter — Planche Cantina + Tapenade d'olives noires + Beignets d'olive verte +Panisses frittes + Houmous
估算≈ 1550 千卡110 克碳水高热量 28
Pinza
Pinza Napolitaine
14.00
Neapolitan Pinza — Tomate, anchois, câpres, olives
估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 73
Pinza Margheritavegetarian
15.00
Margherita Pinza — Tomate, mozzarella, scarmorza fumée
估算≈ 820 千卡82 克碳水均衡 68
Pinza Regina
17.00
Regina Pinza — Tomate, mozzarella, jambon blanc, champignon olive
估算≈ 880 千卡88 克碳水均衡 72
Pinza Diavola
17.00
Diavola Pinza — Tomate, mozzarella, spianatta (porc), persillade, olive
估算≈ 910 千卡86 克碳水均衡 65
Pinza Quattro formaggiovegetarian
17.00
Quattro Formaggi Pinza — Mozzarella, gorgonzola, Scamorza, chèvre, stracciatella.
估算≈ 980 千卡80 克碳水
Pinza Prosciutto
20.00
Prosciutto Pinza — Pesto basilic, jambon cru, mozzarella, tomates cerise, grana padano
估算≈ 860 千卡82 克碳水均衡 73
Pinza Tartufovegetarian
21.00
Truffle Pinza — Crème et brisure de truffe, champignon ,mozzarella
估算≈ 840 千卡80 克碳水均衡 67
Pinza caprinivegetarian
16.50
Caprini Pinza — Mozzarella, chèvre, miel et roquette
估算≈ 810 千卡85 克碳水均衡 65
Pinza primaverravegetarian
18.00
Primavera Pinza — Mozzarella,légumes,tomates cerise,scarmorza fumé,olives roquette
估算≈ 830 千卡88 克碳水均衡 79
Pinza regina bianco
17.00
Regina Bianco Pinza — Stracciatella, mozzarella, jambon blanc, champignons
估算≈ 870 千卡84 克碳水均衡 66
Pinza Cantina
21.00
Cantina Pinza — Tomate, viande haché, piment mozzarella, starcciatella, roquette
估算≈ 920 千卡86 克碳水
Pinza burrata
22.00
Burrata Pinza — Tomate, burrata 125gr,jambon cru, oignon rouge, roquette, olive, pesto basilic
估算≈ 980 千卡88 克碳水均衡 67
Plats
Longe d'espadon à la plancha, bagna de légumes et salade roquettepescatarian
26.00
Grilled Swordfish — Tranche d'espadon à la plancha, déglacer au citron, accompagner de légumes bagna( courgettes, poivrons, aubergines, anchois, olives et tomates.
估算≈ 550 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 83
Carpaccio de Boeuf, terre et mer, sauce tonnato, ail citron et capres, frites
24.00
Beef Carpaccio with Tonnato Sauce — Carpaccio de bëuf, assaisonner avec la sauce tonnato, mélange de thon à l'huile, câpres citron et ail mixer, lié à la mayonnaise, servi avec frites et roquette
估算≈ 780 千卡42 克碳水
Brochettes de boeuf haché, salade d'aubergines et tomates, sauce aigrelette
25.00
Beef Kofta — Viande haché sur pic brochette grillé et assaisonner de sauce soja et sauce aigrelette, servi avec un salade froide d'aubergines et tomates citronné, accompagné de pommes de terre sauté
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Seiche à la plancha, spianata, citron confit et persillade,riz sauté aux légumespescatarian
27.00
Grilled Cuttlefish — Blanc de seiche cuit à la plancha, déglacer au citron, servie avec une poìlér de spianata, olive et citron confit, accompagner de riz aux courgettes et carottes
估算≈ 580 千卡48 克碳水均衡 79
Gambas croustillantespescatarian
26.50
Crispy Prawns with Risotto — Gambas croustillantes, sauce Aïoli, risotto crémeux au grana padano
估算≈ 650 千卡52 克碳水
Crousty poulet sauce maison piquante, risotto crémeux au grana padano
23.50
Crispy Chicken with Risotto — Filets de poulet panée au panko, papikra. Servi avec risotto et crème de grana padano, sauce piment sucré, oignons frits, oignons rouge et cebette
估算≈ 790 千卡65 克碳水
Pasta
Raviolis Niçois
23.50
Niçois Ravioli — Raviolis farcis à la daube, sauce tomates, olive de ligurie et pesto de basilic
估算≈ 620 千卡68 克碳水均衡 75
Lasagne Bolognaise (Bëef)
22.00
Beef Lasagna — Lasagne Bolognaise (Bëef), tomates, mozzarella
估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 73
Linguine aux supionspescatarian
21.50
Cuttlefish Linguine — Laniére de seiche poìlée, en persillade avec fumet de crustacés, tomate datterino
估算≈ 580 千卡62 克碳水均衡 81
Linguine Carbo Veggievegetarian
17.50
Veggie Carbonara Linguine — Linguine Carbo, ëuf, Artichauts, noisette grillée et roquette salade
估算≈ 640 千卡60 克碳水均衡 69
Linguinie carbonara
19.00
Carbonara Linguine — La Carbonara " l'authentique recette" sans crème. Linguinie au Guanciale (joue de porc)grillé et une émulsion d'un peu d'eau de cuisson des pâtes avec du pecorino romana et des jaunes d'ëufs, servis ensuite avec du poivre noir.
估算≈ 680 千卡58 克碳水均衡 69
Linguine Carbo la Spécialevegetarian
18.50
Special Carbonara Linguine — Linguine Carbo la Spéciale, tomate daterino pesto basilic et stracciatella, roquette.
估算≈ 660 千卡60 克碳水均衡 73
Linguine Carbo la Piquante
19.00
Spicy Carbonara Linguine — Linguine Carbo la Piquante, spianatta et pesto tomate et persillade
估算≈ 690 千卡60 克碳水均衡 69
Spaghetti “ASSASSINA” stracciatella & roquettevegetarian
18.00
Assassina Spaghetti — Brûlé, croquant, épicé : telles sont les trois caractéristiques fondamentales de spaghettis à l’assassina, l’un des plats typiques de la ville de Bari, nous l'avons revisité et modernisé avec de la stracciatella et de la roquette.
估算≈ 550 千卡72 克碳水均衡 69
Fromages et Desserts
Fruits melba, glace vanille, coulis framboise, chantillyvegetarian
11.00
Fruits Melba — Fruits frais et au sirop maison, accompagné de glace vanille, coulis de framboise et d'amandes effilées
估算≈ 380 千卡45 克碳水高热量 43
Incontournable Tiramisu, amarettivegetarian
11.00
Tiramisu
估算≈ 450 千卡38 克碳水高热量 31
Coupe glacée pistachiovegetarian
12.00
Pistachio Ice Cream — Glace pistache, chantilly maison, coulis chocolat noisette praliné pistache, pistaché décortiqué
估算≈ 520 千卡42 克碳水高热量 31
Assiette gourmande (assortiments de mini desserts)vegetarian
12.00
Dessert Platter
估算≈ 580 千卡60 克碳水高热量 29
Tarte sablée aux pèches et abricots, glace vanillevegetarian
12.00
Peach and Apricot Tart — Sablé breton cuit avec des pèches et des abricots au miel et romarin, accompagné de glace vanille et confiture d'abricots
估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 39
Panna cota pina colada (sans alcool)vegetarian
11.00
Pina Colada Panna Cotta — Lait de coco et purée d'ananas en pana cota, tartare d'ananas et rocher coco
估算≈ 340 千卡32 克碳水
Profiterole XL( 2 personnes), glace vanille et noisette, sauce chocolatvegetarian
15.00
Profiteroles
估算≈ 950 千卡85 克碳水高热量 22
这个菜单还正确吗？
76veggie
score估算
score估算
提供素食选项的意式餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单上有 Pinza Quattro formaggio 和 Linguine Carbo Veggie。此外还有 Spaghetti ASSASSINA 和 Tiramisu。
40 道菜中包含 15 道素食和 0 道纯素菜
46dia
score估算
score估算
蛋白质为主的意式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
选择前菜或高蛋白主菜以减少碳水化合物。Pinza披萨和意面碳水含量较高。
7 糖尿病友好 · 40 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- place jean Jaurès 1, 06370 Mouans-Sartoux
- 营业时间
- 周一已打烊周二12:00–14:00, 19:15–22:00周三12:00–14:00周四已打烊周五12:00–14:00, 19:15–22:00周六19:00–22:00周日已打烊
- 联系方式
- +33492281060
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlacantina.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %