La Place de Mougins

Name: La Place de Mougins
Address: 41 Place du Commandant Lamy, Mougins, 06250, FR
Telephone: +33493901578
Price range: €€€€

41 Place du Commandant Lamy, 06250 Mougins

营业时间未知

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来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

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ELe Cèpe de la Maison Hugou

95.00

Porcini Mushroom Tasting Menu — Mise en bouche autour du produit à l'honneur, Cèpes cuits en papillote infusés aux figues et romarin, escalope de foie gras de canard fumé, consommé de cèpes à l'ail noir, Cocotte de cèpes cuisinés au Fregola sarde et risotto al dente de céleri-rave, râpé de noisette du Piémont, Cèpe cuit en brioche feuilletée, aiguillette de canette poudrée de cèpes, jus de raisin Muscat à la sauge, Madeleine à la fleur d’oranger, crème à la bergamote de Calabre, Plissé au chocolat, tartare de cèpe à la fleur de Thym de Saint Julien, crème glacée au marc de café, praliné au cèpe maison, émulsion au lait de Tonka, Fromages de chèvre affinés par Monsieur Monteiro, huile d’olive du Château Virant, miel de lavande

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实用信息

地址: 41 Place du Commandant Lamy, 06250 Mougins
营业时间: 暂不确定
联系方式: +33493901578
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laplacedemougins.fr/

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