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Brasserie de la Mediterranee

Place du Commandant Lamy 32, 06250 Mougins

营业中 · 直到 23:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Menu 25€
Menu 25€
25.00
Set Menu 25 Euro — Entrée: Salade de Chèvre Chaud aux Aromate; Plat: Lieu Noir aux Olives, Fenouil Confit et ses Aromates Ou Bavette de Boeuf, Frites Maison, Sauce Moutarde au Miel; Dessert: Tiramisù aux Fraises Fraîches
估算≈ 950 千卡65 克碳水
Menu 38€
Menu 38€
38.00
Set Menu 38 Euro — Entrée: Tartare de Saumon aux Saveurs d’Asie; Plat: Magret de Canard aux Herbes, Purée de Pommes de Terre/Jus de Viande Ou Filet de Loup Spaghettis Épinards/Féta; Dessert: Fondant Chocolat/Glace Vanille
估算≈ 880 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 68
Entrées
La Douzaine d’Escargots en Persillade
24.00
Snails with Garlic Persillade
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade d’Artichauts & Parmesan à l’Huile de Noix et Crumble Basilic
17.00
Artichoke and Parmesan Salad
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Carpaccio de Daurade au Yuzu/Mandarine, Pousses d’Herbes fraiches
19.00
Sea Bream Carpaccio
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 73
Terrine de Foie Gras de Canard, Compotée d’oignons Grenadine & Toast de Brioche
26.00
Duck Foie Gras Terrine
估算≈ 450 千卡25 克碳水
Ravioles de Langoustines, Emulsion à l’Huile de Truffe
26.00
Langoustine Ravioli
估算≈ 350 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
Retour de Pêche
Filet de St Pierre aux Câpres, Salade de Fenouil/Grenades, Vinaigrette Sésame/Soja
35.00
John Dory Fillet with Capers
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Poulpe Sauté à l’Ail, Gyozas de Légumes, Crème Betterave et Pointes d’Asperges
37.00
Sautéed Octopus with Vegetable Gyoza
估算≈ 550 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 79
Loup en Croûte de Sel
12.00
Sea Bass in Salt Crust — Garniture au choix
估算≈ 480 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Viandes
Filet de Bëæf aux Aromates, Mille Feuilles de PDT & Crème champignon, Jus de Viandes
42.00
Beef Fillet with Mushroom Cream
估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Souris d’Agneau de 4h au Romarin, Purée de PDT aux Noix, Jus d’Agneau
38.00
Slow Cooked Lamb Shank
估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Entrecôte grillée Romarin/Os à Moelle, P.D.T sautées Ail/Ciboulette, Sauce Poivre
35.00
Grilled Ribeye with Bone Marrow
估算≈ 850 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
DESSERTS
Fondant au Chocolat, Sorbet Cassis
12.00
Chocolate Fondant
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 33
Crème Brulée à l’Amande Amère
10.00
Almond Crème Brûlée
估算≈ 380 千卡28 克碳水高热量 41
Brioche « Pain Perdu », Crème Vanille/Glace Choco & Coulis Caramel
15.00
Brioche French Toast
估算≈ 750 千卡75 克碳水高热量 22
Tiramisu Framboises/Spéculoos
12.00
Raspberry Tiramisu
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 31
Notre sélection de fromages
15.00
Cheese Selection
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好
Tarte fine aux pommes, glace vanille
14.00
Apple Tart
估算≈ 420 千卡52 克碳水高热量 41
PLATS DU JOUR
Lieu noir en croûte de tomates, endive braisée à l’orange et caviar d’aubergines fumées
22.00
Pollack in Tomato Crust
估算≈ 380 千卡22 克碳水均衡 90
Rognon de veau à l’ancienne & Purée de PDT
25.00
Veal Kidney Stew
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Daurade « royale » en croûte de sel & légumes sautés
32.00
Sea Bream in Salt Crust
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 84
Foie de veau au lard/échalote, frites maison & sauce porto
24.00
Veal Liver with Bacon
估算≈ 850 千卡55 克碳水

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3veggie
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素食选择非常有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点 Salade d’Artichauts & Parmesan 或 Tiramisu Framboises/Spéculoos 等甜点。菜单上没有素食主菜。

23 道菜中包含 0 道素食和 0 道纯素菜

82dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种蛋白质含量高且碳水化合物适中的主菜。许多鱼类和肉类菜肴适合碳水意识饮食。

14 糖尿病友好 · 23 菜品

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实用信息

地址
Place du Commandant Lamy 32, 06250 Mougins
营业时间
周一09:30–23:30
周二09:30–23:30
周三09:30–23:30
周四09:30–23:30
周五09:30–23:30
周六09:30–23:30
周日09:30–23:30
联系方式
+32493900347 labrasseriemediterranee@gmail.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriemediterranee.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 95 %

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