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L'Autographe - Brasserie

rue du Clair Bocage 160, 85000 Mouilleron-le-Captif

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Entrées
Coupe de crabe
9.00
Crab cocktail — Avec céleri et espuma pomme verte
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 73
Carpaccio
9.00
Octopus carpaccio — De poulpe aux agrumes
估算≈ 140 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79
Oeuf parfaitvegetarian
8.00
Perfect egg — Et crémeux de cresson et chèvre aux fleurs vendéen
估算≈ 220 千卡5 克碳水糖尿病友好
Gravlax
10.00
Beef gravlax — De boeuf, sauce chimichuri
估算≈ 210 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Bouchée de lentilles brunesvegetarian
7.00
Brown lentil bite — Avec des crackers au romarin et pesto du moment
估算≈ 250 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
Salade de l’Autographe
9.00
Autographe salad — Avec du camembert pané, du jambon de Vendée grillé et des légumes de saison
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67
Plats
Parmentier
20.00
Beef parmentier — De boeuf or rouge et écrasée de pommes de terre
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
T-Bone de veau
24.00
Veal T-Bone — Avec des petits pois mentholés et du jus herbace
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Burger italien
21.00
Italian burger — Avec des frites et de la salade (pain brioché, steak haché, pesto, coppa grillée, mozza, roquette, tomates confites)
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
Salade de l'Autographe
20.00
Autographe salad — Avec du camembert pané, du jambon de Vendée grillé et des légumes de saison
估算≈ 580 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Filet de dauradepescatarian
24.00
Sea bream fillet — Avec un duo d'asperges et une sauce vierge
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
Filet de rougetpescatarian
22.00
Red mullet fillet — fricassée printanières
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 73
Risottovegetarian
16.00
Asparagus risotto — aux asperges
估算≈ 520 千卡65 克碳水均衡 86
Desserts
Tiramisuvegetarian
8.00
Strawberry basil tiramisu — Aux fraises et basilic
估算≈ 350 千卡32 克碳水
Pavlovavegetarian
9.00
Mango passion pavlova — À la mangue et à la passion
估算≈ 420 千卡55 克碳水高热量 39
Charlottevegetarian
9.00
Raspberry charlotte — Aux framboises
估算≈ 380 千卡40 克碳水高热量 43
Fondant chocolatvegetarian
8.00
Chocolate fondant — Au piment d'Espelette et à la crème anglaise
估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 33
Fromages
Trilogie de fromages vendéenvegetarian
9.00
Vendée cheese platter
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Boisson gourmande
Café, thé ou chocolat gourmand
9.00
Gourmet coffee, tea or chocolate
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 23

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75veggie
score估算

提供素食选项的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里有芦笋烩饭和褐扁豆配青酱。甜点提供巧克力熔岩蛋糕和帕夫洛娃。

19 道菜中包含 8 道素食和 0 道纯素菜

75dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多款高蛋白且低碳水的主菜。鱼类和veal（小牛肉）是理想选择。

12 糖尿病友好 · 18 菜品

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实用信息

地址
rue du Clair Bocage 160, 85000 Mouilleron-le-Captif
营业时间
周一12:00–14:00, 19:00–21:30
周二12:00–14:00, 19:00–21:30
周三12:00–14:00, 19:00–21:30
周四12:00–14:00, 19:00–21:30
周五12:00–14:00
周六已打烊
周日已打烊
联系方式
+33251378282 contact@lautographe-brasserie.fr
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lautographe-brasserie.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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