Gaston Vouzote
Bd des Canadiens 27, 7711 Mouscron
休息中
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
LES DESSERTS
Dame Blanche
10.50
glace vanille bourbon, crème battue, chocolat chaud
估算≈ 650 千卡55 克碳水高热量 23
Brésilienne
10.50
Brazilian Ice Cream — Glace vanille bourbon, caramel salé, noisettes grillées
估算≈ 620 千卡52 克碳水高热量 27
Le «Colonel»
10.50
Colonel Sorbet — sorbet citron & vodka
估算≈ 220 千卡30 克碳水高热量 39
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
9.50
Vanilla Crème Brûlée
估算≈ 420 千卡28 克碳水高热量 39
Crémeux au chocolat, glace Butterscotch, crumble expresso
12.50
Chocolate Cream with Butterscotch Ice Cream
估算≈ 750 千卡60 克碳水高热量 22
Baba au rhum Don Papa, crème battue
13.00
Rum Baba
估算≈ 580 千卡70 克碳水高热量 32
Tarte fine aux pommes, glace à la vanille bourbon
12.50
Apple Tart
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 30
Mousse au chocolat
9.50
Chocolate Mousse
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Brioche perdue flambée à l’amaretto, glace pistache
12.00
Amaretto French Toast
估算≈ 780 千卡75 克碳水高热量 21
Sabayon au champagne, glace vanille
13.00
Champagne Sabayon
估算≈ 480 千卡40 克碳水高热量 30
Notre plateau de fromages, pain toasté aux raisinsvegetarian
14.90
Cheese Board
估算≈ 650 千卡35 克碳水
« LES PETITS EN-CAS POUR L’APÉRO »
Mini croquettes aux crevettes grises (8 pièces)
16.90
Grey Shrimp Croquettes
估算≈ 520 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 65
Timbale de snow crab, pomelo et avocat, pain toasté
21.50
Snow Crab Timbale
估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Calamars frits, mayonnaise épicée
16.50
Fried Calamari
估算≈ 480 千卡30 克碳水糖尿病友好
Tartelettes croquantes au tartare de thon, dressing wasabi (4 pièces)
16.50
Tuna Tartare Tartlets
估算≈ 420 千卡28 克碳水糖尿病友好
Jambon iberico de Bellota élevage « Maldonado », pan coca à la tomate
29.50
Iberico Ham with Tomato Bread
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70
Cecina de bœuf, ricotta di Buffala et grissinis (4 pièces)
14.90
Beef Cecina with Ricotta
估算≈ 410 千卡22 克碳水糖尿病友好
Mini croquettes au jambon pata negra (8 pièces)
16.50
Pata Negra Ham Croquettes
估算≈ 540 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65
Boudin blanc grillé, moutarde à l'ancienne
12.50
Grilled White Pudding
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
« Sardinas Guisadas Xouba », sardines à la tomate
16.80
Sardines in Tomato Sauce — La conserverie « Ramon Penã »
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
« Mejillones », moules en escabèche
14.90
Mussels in Escabeche — La conserverie « Ramon Penã »
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
« Caballa », filet de maquereau au citron
15.50
Mackerel Fillet with Lemon — La conserverie « Ramon Penã »
估算≈ 280 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
LES ENTRÉES FROIDES
Saumon « label rouge » façon gravlax, crème d'Isigny, pain toasté
21.00
Salmon Gravlax
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Carpaccio de Carabineros, avocat, dressing gingembre et citron vert
26.00
Carabineros Carpaccio
估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
Cocktail de crevettes : Salade iceberg, œuf bio, crevettes grises, gelée de crustacés
21.00
Shrimp Cocktail
估算≈ 240 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Carpaccio de saumon, fruit de la passion, piment d’Espelette et citron vert
19.00
Salmon Carpaccio
估算≈ 230 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 67
Burratina, tomates multicolores, huile d’olive arbequina,ficelle aux olivesvegetarian
17.50
Burratina with Tomatoes
估算≈ 410 千卡12 克碳水糖尿病友好
LES ENTRÉES CHAUDES
Gambas Butterfly grillées, beurre aux herbes et zestes de citron vert
22.00
Grilled Butterfly Gambas
估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Croquettes aux crevettes grises « maison », persil frit
19.50
Grey Shrimp Croquettes
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Goujonettes de plie, sauce tartare
16.50
Plounder Goujons
估算≈ 380 千卡20 克碳水糖尿病友好
Poêlée de calamars à l'ail et au chorizo 100% Iberico bellota
18.50
Sautéed Calamari with Chorizo
估算≈ 340 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Demi homard grillé, crevettes grises, sauce homardine
26.00
Grilled Lobster
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
L’œuf cuit à 63°, asperges, prosciutto, croûtons, espuma de grana pranado
18.50
63 Degree Egg with Asparagus
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
SALADE ET PÂTES
Le croustillant de chèvre chaud en salade, miel de lavande, pommes granny smith, noixvegetarian
23.90
Warm Goat Cheese Salad
估算≈ 520 千卡28 克碳水均衡 69
La salade « César » : poulet et salade romaine grillés, vieux parmesan, anchois
25.50
Caesar Salad
估算≈ 610 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
La salade de saumon gravlax et mini-croquettes de crevettes grises
26.80
Salmon Gravlax and Shrimp Croquette Salad
估算≈ 580 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Le carpaccio de bœuf XXL, parmesan Reggiano, roquette et basilic, focaccia aux tomates séchées
28.00
Beef Carpaccio XXL
估算≈ 540 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Les Mafaldines à la Primavera (pointes d’asperges vertes, épinards, petits pois, pesto de basilic, burrata)vegetarian
26.00
Primavera Mafaldine
估算≈ 680 千卡65 克碳水
LES VIANDES
Le tartare de bœuf épicé selon votre goût, frites, salade
24.90
Spicy Beef Tartare
估算≈ 820 千卡55 克碳水
La brochette de volaille grillée sauce barbecue, salade de couscous perlé à la feta
26.50
Grilled Chicken Skewer
估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79
Le pavé de bœuf « Black Angus », sauce au poivre noir/crème, salade
28.50
Black Angus Steak
估算≈ 580 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
La noix d'entrecôte irlandaise grillée,sauce béarnaise ou beurre maître d'hôtel
38.00
Irish Ribeye
估算≈ 850 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Le filet pur de bœuf irlandais, sauce au choix, poêlée de haricots verts
37.00
Irish Beef Fillet
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
Les ris de veau poêlés, béarnaise minute, salade
39.00
Sautéed Veal Sweetbreads
估算≈ 650 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
La côte veau grillée au Mibrasa, sauce Blackwell, salade
32.50
Grilled Veal Chop
估算≈ 550 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
La « Pressa Iberique » élevage Maldonado, fideua au chorizo, sauce barbecue
36.00
Iberian Pressa
估算≈ 780 千卡55 克碳水均衡 68
LES PRODUITS DE LA MER
Tomate aux crevettes grises, frites, mayonnaise
26.00
Tomato with Grey Shrimp
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 65
Le thon rouge en tartare, frites, salade
33.00
Tuna Tartare
估算≈ 680 千卡58 克碳水均衡 71
Le filet de cabillaud au beurre d’aromates, ketjup maison, crème de chorizo, fideua
28.00
Cod Fillet with Aromatic Butter
估算≈ 710 千卡52 克碳水均衡 69
Le bar sauvage en filet, béarnaise, poêlée de légumes du moment
38.00
Wild sea bass fillet with béarnaise and seasonal vegetables
估算≈ 540 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
La « belle sole meunière » cuite au beurre demi-sel, laitue, mayonnaise
39.00
Sole meunière with butter, lettuce and mayonnaise
估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
FORMULES
Les Petits Enfants à Gaston « PLAT DU JOUR »
21.50
Kids Menu: Beef steak or Chicken fillet or Plaice goujons with fries, and dessert — Pavé de bœuf, frites / Filet de volaille jaune poêlé, frites / Goujonettes de plie, frites / Glace 2 boules / Mousse au chocolat / Confiserie
估算≈ 950 千卡85 克碳水
FORMULE « ALL-IN »
50.00
All-in Menu (Starter, Main, Dessert) — 1 entrée + 1 plat+ 1 dessert
估算≈ 1600 千卡120 克碳水高热量 21
« LE BIB GOURMAND DE GASTON »
79.00
Bib Gourmand Menu (3 courses) — 3 services
估算≈ 1800 千卡140 克碳水高热量 21
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低碳水法式经典料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供许多高蛋白、低碳水的主菜。烤肉和鱼类是理想的选择。
34 糖尿病友好 · 55 菜品
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实用信息
- 地址
- Bd des Canadiens 27, 7711 Mouscron
- 营业时间
- 周一—周二—周三—周四—周五—周六—周日已打烊Ouvert tous les jours du lundi au samedi midi et soir. Fermé du 04 mai 2025 au 13 mai 2025 inclus. Fermé du mercredi 24 décembre 2025 - Réouverture le samedi 3 janvier 2026 à midi (exceptionnellement ouvert le dimanche 4 janvier 2026 au midi). Fermé du dimanche 3 mai 2026 - Réouverture le mercredi 13 mai 2026 à midi. Fermé du dimanche 26 juillet 2026 - Réouverture le jeudi 13 Août 2026 à midi
- 联系方式
- +3256484820 info@gastonvouzote.be
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gastonvouzote.be/index-fr.aspx
- 记录
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