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La Mare aux Clercs

rue de la Mare aux Clercs 15, 78790 Mulcent

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Menu à 55,00 €
Terrine de Foie gras maison
55.00
Homemade foie gras terrine
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好
Salade Landaise
55.00
Landais salad
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Cassolette de La Mer
55.00
Seafood casserole
估算≈ 300 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
Brochette d’Agneau à l'Estragon
55.00
Lamb skewer with tarragon
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Suprême de Volaille sauce Champignons
55.00
Chicken supreme with mushroom sauce
估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Filet de Daurade sauce Basilic
55.00
Sea bream fillet with basil sauce
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Omelette norvégienne
55.00
Norwegian omelette
估算≈ 750 千卡60 克碳水高热量 22
Royal au Chocolat et Noisettes
55.00
Chocolate and hazelnut royal
估算≈ 600 千卡40 克碳水高热量 28
Menu à 65,00 €
Briochine de Foie gras aux Langoustines
65.00
Foie gras and langoustine brioche
估算≈ 400 千卡25 克碳水糖尿病友好
Poelée de St Jacques à la vanille
65.00
Scallops with vanilla
估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Feuilletés d'Escargots en crème d'ail
65.00
Snail puff pastry with garlic cream
估算≈ 350 千卡22 克碳水糖尿病友好
Confit de Canard Pommes Sarladaises
65.00
Duck confit with Sarladaise potatoes
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Filets de Cailles aux Raisins
65.00
Quail fillets with grapes
估算≈ 500 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pavé de Cabillaud en écailles de Chorizo
65.00
Cod fillet with chorizo scales
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Assiette de Brievegetarian
65.00
Brie cheese plate
估算≈ 300 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Omelette norvégienne
65.00
Norwegian omelette
估算≈ 750 千卡60 克碳水高热量 22
Bavarois aux Fruits rouges
65.00
Red fruit bavarois
估算≈ 400 千卡35 克碳水高热量 43
Menu à 85,00 €
Terrine de Foie gras maison
85.00
Homemade foie gras terrine
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好
½ Homard grillé au beurre d'Agrumes
85.00
Grilled lobster with citrus butter
估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Feuilleté de Ris de Veau au Porto
85.00
Veal sweetbread puff pastry with Porto
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Trou Normand
85.00
估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好
Filet de Bar sur lit de Fenouil
85.00
Sea bass fillet with fennel
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Médaillon de Veau et sa farandole de Champignons
85.00
Veal medallion with mushrooms
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pavé de Canard au miel et vinaigre de Framboise
85.00
Duck breast with honey and raspberry vinegar
估算≈ 620 千卡20 克碳水均衡 69
Assiette de Fromagesvegetarian
85.00
Cheese plate
估算≈ 500 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Omelette norvégienne
85.00
Norwegian omelette
估算≈ 850 千卡70 克碳水高热量 18
MENU DE LA FÊTE DES MERES
Terrine de Foie gras aux Pains d’Epices
42.00
Foie gras terrine with gingerbread
估算≈ 400 千卡20 克碳水糖尿病友好
Rouleaux d’Aubergine au fromage frais au Cumin et Magret fumé
42.00
Eggplant rolls with fresh cheese and smoked duck
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tataki de Thon, Coco et Citron vert, salade croquante
42.00
Tuna tataki with coconut and lime
估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Filet de Loup en croute d’Herbes, Risotto, Emulsion Safranée
42.00
Sea bass fillet in herb crust with risotto
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Filet de Bƫef sauce aux Cèpes Gratin Dauphinois
42.00
Beef fillet with cep mushroom sauce
估算≈ 750 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Jarret de Ponc confit, Pommes Grenailles
42.00
Pork knuckle confit with potatoes
估算≈ 800 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 71
Mille-feuille Caramélisé aux Fraises et Crème au Basilic
42.00
Caramelized strawberry mille-feuille
估算≈ 600 千卡55 克碳水高热量 28
Pavlova aux Pèches
42.00
Peach pavlova
估算≈ 500 千卡60 克碳水高热量 44

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26veggie
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素食选择非常有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上只有 Assiette de Brie 和 Assiette de Fromages 是素食选项。其他大部分菜品为肉类和鱼类。

34 道菜中包含 2 道素食和 0 道纯素菜

75dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

这家餐厅提供许多高蛋白且低碳水的主菜。多种鱼类和肉类菜品的血糖生成指数较低。

25 糖尿病友好 · 33 菜品

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实用信息

地址
rue de la Mare aux Clercs 15, 78790 Mulcent
营业时间
暂不确定
联系方式
+33175745077 lamareauxclercs@hotmail.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lamareauxclercs.com/
记录
完整度 67 %, 置信度 80 %

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