Volfoni Mulhouse
Rue de la Moselle 11, 68100 Mulhouse
休息中 · 营业时间 周四 11:30
Italian
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议,不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指:该菜品碳水适中,低糖,且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
A partager
Croquettes pasta carbonara
Carbonara Pasta Croquettes — croustillantes, fondantes et ultra gourmandes. Le réconfort à chaque bouchée. À partager… ou pas 👀
估算≈ 650 千卡55 克碳水
Pates et risotto
Les Spaghetti Alfredo
Spaghetti Alfredo with Breaded Chicken — sauce crémeuse au Parmesan et poulet pané mariné au pesto. Simple, efficace, et clairement le genre de plat qu’on recommande les yeux fermés.
估算≈ 980 千卡85 克碳水
Desserts
Cookie pistacchio & chocolat blanc
Pistachio and White Chocolate Cookie — gourmand et fondant, servi avec une glace pour la touche finale parfaite.
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 31
SOLO OU À PARTAGER
Assiette de charcuterie
Charcuterie Board — Jambon de Parme, saucisson à la truffe d'été*, jambon blanc aux herbes et speck
估算≈ 580 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Calamars à la romaine
Roman-style Calamari — Sauce tartare by Volfoni
估算≈ 420 千卡28 克碳水糖尿病友好
Gnocchis frits fourrés au Gorgonzola
Fried Gorgonzola Gnocchi — Sauce crémeuse au Gorgonzola
估算≈ 610 千卡42 克碳水
Billes de Mozzarellla panées
Breaded Mozzarella Balls — Sauce tomate
估算≈ 480 千卡24 克碳水糖尿病友好
Planche della Mamma
Stracciatella, billes de Mozzarella panées, saucisson à la truffe d'été*, speck, galettes sardes
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好
Planche Volfoni GIGANTE
Calamars à la romaine, billes de Mozzarella panées, croquettes pasta Carbonara, jambon de Parme, speck, jambon blanc aux herbes, galettes sardes
估算≈ 1450 千卡85 克碳水高热量 31
SALADES
Formaggio Caldo César by Volfoni
Warm Cheese Caesar Salad — Pizzetta au chèvre chaud fondant, noisettes, carottes rôties, crumble Parmesan pesto, mélange Parmesan, salade romaine, tomates cerise séchées, de salades, vinaigrette balsamique, miel sauce César
估算≈ 680 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69
Burratina & fregola sarda
Burratina and Fregola Sarda Salad — Burratina, fregola sarda assaisonnées aux herbes, artichauts à la romaine, poivrons grillés et marinés, mélange de salades, vinaigrette balsamique
估算≈ 540 千卡48 克碳水均衡 74
PÂTES & RISOTTO
rigatoni 3 tomates
Rigatoni Three Tomatoes — Stracciatella, tomates cerise confites, tomates cerise séchées, sauce tomate
估算≈ 620 千卡78 克碳水均衡 65
Spaghetti alla carbonara traditionnelle
Traditional Spaghetti Carbonara — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf
估算≈ 780 千卡65 克碳水
Mafaldine al tartufo
Truffle Mafaldine — Sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d'été*, Parmesan
估算≈ 740 千卡62 克碳水
Lasagne traditionnelle
Traditional Lasagna — Stracciatella, sauce al ragù (bolognaise), béchamel, Parmesan
估算≈ 820 千卡68 克碳水
Spaghetti Alfredo
Poulet mariné au pesto et pané, Parmesan, sauce crémeuse au Parmesan
估算≈ 980 千卡85 克碳水
Mafaldine Salmone
Salmon Mafaldine — Saumon, sauce crémeuse au citron, saumon fumé, citron snacké, roquette
估算≈ 720 千卡60 克碳水均衡 65
Risotto Champignons & Burratina
Mushroom and Burratina Risotto — Burratina, poêlée de pleurotes et champignons, sauce crémeuse au Parmesan
估算≈ 760 千卡58 克碳水均衡 73
PLATS
Poulet al tartufo
Truffle Chicken — Filet de poulet mariné thym et ail, sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d’été*, purée de pomme de terre, poêlée de pleurotes et champignons, Parmesan, tomates cerise séchées
估算≈ 680 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Saumon verdure
Green Salmon — Pavé de saumon mariné au pesto, sauce crémeuse au citron, poivrons grillés et marinés, crumble Parmesan pesto, pommes de terre et carottes rôties
估算≈ 640 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 78
Escalope Milanaise
Milanese Veal Escalope — Escalope de veau panée, spaghetti à la sauce tomate, Parmesan
估算≈ 850 千卡75 克碳水均衡 67
Tagliata de bœuf
Beef Tagliata — Pièce de bœuf émincée, sauce crémeuse au Parmesan, pommes de terre rôties
估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
PIZZAS
Margherita
Margherita Pizza — Mozzarella, Parmesan, sauce tomate (option base crème fraîche)
估算≈ 800 千卡90 克碳水均衡 71
Quattro formaggi
Quattro Formaggi Pizza — Gorgonzola, Ricotta di bufala, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
估算≈ 950 千卡95 克碳水
Pepperoni
Pepperoni Pizza — Pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
估算≈ 980 千卡95 克碳水
Carbonara
Carbonara Pizza — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf, Mozzarella, Parmesan
估算≈ 1050 千卡95 克碳水
Regina
Regina Pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
估算≈ 920 千卡95 克碳水
Capricciosa
Capricciosa Pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, œuf, champignons, artichauts à la romaine, pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
估算≈ 1100 千卡100 克碳水
Chèvre au miel olives italiennes
Goat Cheese and Honey Pizza — Fromage de chèvre, Mozzarella, Parmesan, miel, roquette, base crème fraîche
估算≈ 1000 千卡98 克碳水
Al tartufo
Truffle Pizza — Burratina fourrée à la sauce aux champignons Parma et à la truffe d'été*, champignons, Parmesan, Mozzarella, roquette, base crémeuse
估算≈ 1100 千卡95 克碳水
Parma
Parma Pizza — Jambon de Parme, Mozzarella, roquette, tomates cerise séchées, Parmesan, sauce tomate aux champignons et à la truffe d’été*
估算≈ 950 千卡95 克碳水
MENU BAMBINO
menu bambino
Bambino Menu — pizza (15cm) Margherita ou Regina ou pâtes spaghetti à la bolognaise ou à la sauce crémeuse au Parmesan (avec ou sans jambon blanc aux herbes), Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou moelleux chocolat noisette ou beignets Nocciolata, VITTEL FRUITÉ FRAISE & framboise 33 cl ou SIROP à l’eau 18 cl ou pour 1€ de plus Coca-Cola 33 cl ou Sprite 25 cl
估算≈ 1100 千卡140 克碳水
MENU CAMPIONE
menu campione
Campione Menu — pizza (22cm) 3 fromages ou Regina ou pâtes spaghetti alla carbonara ou Alfredo, Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou beignets Nocciolata, VITTEL FRUITÉ FRAISE & framboise 33 cl ou Oasis 25 cl ou sirop à l’eau 33 cl ou pour 1€ de plus Coca-Cola 33 cl ou Fuze Tea 25 cl ou Sprite 25 cl ou Orangina 25 cl
估算≈ 1500 千卡180 克碳水高热量 37
DESSERTS
tiramisÙs Le traditionnel
Traditional Tiramisu — Le traditionnel
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38
Tiramisù Nocciolata
Nocciolata Tiramisu — Crémeux Mascarpone Nocciolata, noisettes caramélisées, Nocciolata
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
Beignets Nocciolata
Nocciolata Donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées
估算≈ 600 千卡60 克碳水高热量 28
Panna cotta exotique
Exotic Panna Cotta — Panna cotta vanille, coulis de fruits exotiques, crumble d'amandes
估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 37
Calzone della Mamma
Apple Calzone Dessert — Chausson fourré aux pommes caramélisées, crème d'amandes, crémeux Mascarpone, sauce caramel
估算≈ 650 千卡70 克碳水高热量 30
Tarte citron déstructurée
Deconstructed Lemon Tart — Cannoli, crème pâtissière citronnée, meringue italienne, zestes de citron vert
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 38
Moelleux chocolat Noisette
Chocolate Hazelnut Fondant — Noisettes caramélisées, crème aux noisettes, glace
估算≈ 580 千卡48 克碳水高热量 29
Coupe Volfoni
Volfoni Ice Cream Sundae — Glace cacao noisette, glace Stracciatella, pâte à tartiner chocolat noisette, crème fouettée, noisettes caramélisées
估算≈ 850 千卡82 克碳水高热量 18
Coupe Tiramisù
Tiramisu Ice Cream Sundae — Glace tiramisù, glace café, crème fouettée, éclats d'Amaretti
估算≈ 720 千卡75 克碳水高热量 23
Coupe Pistacchio
Pistachio Ice Cream Sundae — Glace vanille, glace pistache, crème fouettée, Nocciolata, noisettes caramélisées, éclats de pistaches caramélisées, crème aux noisettes, nappage pistache, sauce caramel, pâte à tartiner cacao noisette, cerises Amarena, éclats d’Amaretti, crème fouettée
估算≈ 980 千卡95 克碳水高热量 21
Affogato
Expresso, glace
估算≈ 210 千卡22 克碳水
Café & beignets
Coffee and Donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées, expresso
估算≈ 650 千卡78 克碳水高热量 32
Café gourmand
Café + 3 mignardises
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37
Sun'day by Volfoni
Sun'day Volfoni — Glace à l'italienne, sauce caramel, noisettes caramélisées
估算≈ 520 千卡60 克碳水高热量 37
这个菜单还正确吗?
10veggie
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奶酪基底的意大利菜
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点玛格丽特披萨或三番茄笔管面。菜单上还有蘑菇布拉塔芝士烩饭。
47 道菜中包含 0 道素食和 0 道纯素菜
45dia
score估算
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意式料理的高蛋白选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
选择以肉类或鱼类为主的菜品以降低碳水化合物摄入。避免点面食、披萨和高糖甜点。
8 糖尿病友好 · 47 菜品
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实用信息
- 地址
- Rue de la Moselle 11, 68100 Mulhouse
- 营业时间
- 周一11:30–14:30, 18:30–22:30周二11:30–14:30, 18:30–22:30周三11:30–14:30, 18:30–22:30周四11:30–14:30, 18:30–22:30周五11:30–14:30, 18:30–23:00周六11:30–23:00周日—
- 联系方式
- +33389578391
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/nos-restaurants/volfoni-mulhouse
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 76 %
