Le Bistrot à Huîtres
2 Rue du Moenchsberg 2, 68100 Mulhouse
休息中 · 营业时间 12:00
Frenchseafood restaurant€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月16日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Les panachés
36 Huîtres
86.00
Oysters (36 pcs)
估算≈ 650 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 67
30 Huîtres
72.00
Oysters (30 pcs)
估算≈ 540 千卡17 克碳水糖尿病友好均衡 67
24 Huîtres
58.00
Oysters (24 pcs)
估算≈ 430 千卡13 克碳水糖尿病友好均衡 67
18 Huîtres
45.00
Oysters (18 pcs)
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
12 Huîtres
29.00
Oysters (12 pcs)
估算≈ 210 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 67
9 Huîtres
22.50
Oysters (9 pcs)
估算≈ 160 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 73
Les compositions
Le Plougrescant
61.00
Plougrescant Seafood Platter — 1/2 Homard « canadien », 1/2 Tourteau, 6 huîtres, 5 crevettes roses , 2 palourdes japonaises, 1clam’s, 1 moule, 2 Amandes, 2 langoustines, 80 gr de Crevettes grises, 100 gr bigorneaux, 100 gr de bulots. Inclus : Pain de Seigle, Vinaigre à L’échalote, Beurre demi sel, Citron
估算≈ 850 千卡25 克碳水糖尿病友好
Le Trégastel
49.00
Trégastel Seafood Platter — 1/2 Tourteau, 6 huîtres, 5 crevettes roses, 2 palourdes japonaises, 2 amandes, 1 clam, 1 moule, 2 langoustines, 80 gr de Crevettes grises, 100 gr bigorneaux, 100 gr de bulots. Inclus : Pain de Seigle, Vinaigre à L’échalote, Beurre demi sel, Citron
估算≈ 700 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 76
Le Royal
63.00
Royal Seafood Platter — 9 Huîtres, 5 Crevettes Roses, Bulots ,Bigorneaux, 4 Langoustines, 2 Amandes, 2 Palourdes japonaises, 1/2 Homard « canadien ». Inclus : Pain de Seigle, Vinaigre à L’échalote, Beurre demi sel, Citron
估算≈ 950 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 70
Le Moussaillon
24.00
Moussaillon Seafood Platter — 3 Huitres, 2 Crevettes Roses, 2 Langoustines, 2 Amandes, 2 Crevettes Grises, Bulots, Bigorneaux. Inclus : Pain de Seigle, Vinaigre à L’échalote, Beurre demi sel, Citron
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Plateaux de crustacés
58.00
Shellfish Platter — 1/2 Homard « canadien » 1/2 Tourteau, 5 Crevettes roses et 80 gr de crevettes grises, 4 Langoustines, 100,gr Bulots, 100 gr Bigorneaux. Inclus : Pain de Seigle, Vinaigre à L’échalote, Beurre demi sel, Citron
估算≈ 800 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 76
Les entrées
Salade estivale aux queues de langoustines dorées, avocats et agrumes
22.00
Langoustine Summer Salad
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tartare de thon rouge, tomates, basilic, coulis de poivrons au piment d’Espelette
20.00
Tuna Tartare
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Effeuillé de raie en salade, tomates confites, câpres, artichauts poelés à l’huile d’olive
18.00
Stingray Salad
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 80
Ceviche d’espadon, chutney de rhubarbe, fraises et wasabi
18.00
Swordfish Ceviche
估算≈ 260 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 82
Marinière de palourdes aux asperges blanches infusion au coriandre frais
20.00
Clams Marinière
估算≈ 240 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 76
Soupe de poissons de roche, croûtons, rouille et fromage
13.00
Rock Fish Soup
估算≈ 350 千卡30 克碳水均衡 71
Variation de coquillages gratinés à l’ail et au persil
16.00
Gratinated Shellfish
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好
Les poissons
Timbale de linguines aux poulpes à l’ail, tomates cerises aux herbes
27.00
Octopus Linguine
估算≈ 680 千卡75 克碳水均衡 77
Dos de cabillaud, mousseline de carottes au cumin, réduction à l’orange et au miel
28.00
Cod Loin
估算≈ 480 千卡30 克碳水均衡 79
Pot au feu de la mer, lotte, bar, rascasse, crevettes, moules, bouillon safrané légumes croquants
31.00
Seafood Pot au Feu
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 90
Dos de bar en croüte d’herbes, petit ragoût de fèves et petits pois au beurre blanc
32.00
Sea Bass with Herb Crust
估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
La bouillabaisse et sa garniture
38.00
Bouillabaisse
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 90
Les plateaux de fruits de mer
Le Plougrescant
63.00
Plougrescant Seafood Platter — 6 huîtra, 1/2 tourteau, 1/2 homard canadien, 2 amandes, 2 palourdes japonaises, 1 clam, 1 moule d’Espagne, 5 crevettes roses, 2 langoustines, bulots (env. 140g), bigorneaux (env. 100g), crevettes grises (env. 60g).
估算≈ 850 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70
Le Royal
65.00
Royal Seafood Platter — 9 huîtra, 1/2 homard canadien, 5 crevettes roses, 4 langoustines, 2 amandes, 2 palourdes japonaises, bulots, bigorneaux
估算≈ 800 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 72
Le Trégastel
51.00
Trégastel Seafood Platter — 6 huîtra, 1/2 tourteau, 5 crevettes roses, 2 langoustines, 2 amandes, 2 palourdes japonaises, 1 clam, bulots, bigorneaux, crevettes grises
估算≈ 750 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Le Crustacé
60.00
Crustacean Platter — 1/2 homard canadien, 1/2 tourteau, 4 crevettes roses, 4 langoustines, bulots, bigorneaux, crevettes grises.
估算≈ 780 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
Les huîtra
Les Fines de Claires de Marennes d’Oléron N³3 (les six)
16.00
Marennes d'Oléron Oysters N°3 — cycle de pousse de 3 ans
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
Les Fines de Claires de Marennes d’Oléron N³2 (les six)
17.00
Marennes d'Oléron Oysters N°2 — cycle de pousse de 4 ans
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
Les spéciales "Perles Blanches" N³3 (les six)
18.00
Perles Blanches Oysters N°3 — cycle de pousse de 3 ans
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
Les spéciales "Perles Blanches" N³2 (les six)
20.00
Perles Blanches Oysters N°2 — cycle de pousse de 4 ans
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
Les "Krystales" de Normandie N³3 (les six)
19.00
Normandy Krystales Oysters N°3 — cycle de pousse de 3 ans
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
Les Belons N³2 (les six)
22.00
Belon Oysters N°2 — cycle de pousse de 4 ans
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
Les "Excentriques" de la baie de Quiberon N³3 (les six)
18.00
Quiberon Excentriques Oysters N°3 — cycle de pousse de 3 ans
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
Les panachés d'huîtra
24 huitres
61.00
Mixed Oysters (24 pcs)
估算≈ 480 千卡24 克碳水均衡 71
18 huitres
47.00
Mixed Oysters (18 pcs)
估算≈ 360 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 79
12 huitres
31.00
Mixed Oysters (12 pcs)
估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
9 huitres
24.00
Mixed Oysters (9 pcs)
估算≈ 180 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 79
Les crustacés
Langoustines pochées (6 pièces)
19.00
Poached Langoustines
估算≈ 180 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 79
Tourteau (environ 500g.)
20.00
Brown Crab
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
1/2 tourteau
10.50
Half Brown Crab
估算≈ 120 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 79
Crevettes grises (environ 200g.)
7.00
Grey Shrimp
估算≈ 110 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 79
Crevettes bio « Oso » roses de Madagascar (10 pièces)
19.00
Madagascar Pink Shrimp (10 pcs)
估算≈ 150 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 79
Crevettes bio « Oso » roses de Madagascar (5 pièces)
10.00
Madagascar Pink Shrimp (5 pcs)
估算≈ 75 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 75
Le demi-homard canadien poché (environ 300 g)
27.00
Poached Canadian Lobster Half
估算≈ 210 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 78
Les coquillages
Amandes (les six)
5.00
Heart Cockles
估算≈ 60 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 75
Clam (pièce)
4.00
Clam
估算≈ 30 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 75
Moules d’Espagne (les six)
3.00
Spanish Mussels
估算≈ 45 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 75
Bulots (environ 250g.)
12.00
Whelks
估算≈ 160 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 79
Bigorneaux (environ 250g.)
9.00
Periwinkles
估算≈ 140 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 79
Palourdes japonaises (les six)pescatarian
9.00
Japanese clams
估算≈ 70 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 75
Oursin (la pièce)pescatarian
3.00
Sea urchin
估算≈ 40 千卡1 克碳水糖尿病友好
Les viandes (CEE, avec accompagnement du jour)
Entrecôte grillée, moutarde à l’ancienne
27.00
Grilled ribeye steak
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Mignon de veau aux champignons
26.00
Veal fillet with mushrooms
估算≈ 700 千卡40 克碳水均衡 65
Menu enfant
Escalope de saumon ou filet de volaille, garniture au choix et dessert du moment
13.00
Kids salmon or chicken fillet
估算≈ 550 千卡50 克碳水均衡 67
Plateaux d'huîtres et de fruits de mer
Spéciale perle blanche N°3pescatarian
15.00
Perle Blanche oysters N°3 — Le pain, le beurre, le vinaigre et la mayonnaise sont fournis avec tous nos plateaux.
估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好
Le Crustacépescatarian
56.00
Shellfish platter
估算≈ 700 千卡25 克碳水糖尿病友好
Fines claires N°2pescatarian
15.00
Fines claires oysters N°2
估算≈ 200 千卡12 克碳水糖尿病友好
Les « Celtiques de la baie de Quiberon » no3pescatarian
15.00
Quiberon Bay oysters N°3
估算≈ 200 千卡12 克碳水糖尿病友好
Le Trégastelpescatarian
48.00
Trégastel oysters
估算≈ 600 千卡20 克碳水糖尿病友好
L’assiette du Moussaillonpescatarian
22.00
Moussaillon seafood plate
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Le Royalpescatarian
62.00
Royal seafood platter
估算≈ 850 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70
Plateaux d'huîtres et de fruits de mer
Fines claires N°3pescatarian
13.00
Fines claires oysters N°3
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
Spéciale perle blanche N°2pescatarian
17.00
Perle Blanche oysters N°2
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
« Excentrique » Baie de Quiberon N°3pescatarian
15.00
Quiberon Bay Excentrique oysters N°3
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
Huître plate Belons N°2pescatarian
20.00
Belon flat oysters N°2
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
Panaché d’huîtrepescatarian
22.50
Assorted oysters
估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Le Plougrescantpescatarian
59.00
Plougrescant oysters
估算≈ 800 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Les menus
Entrée + Plat + Dessert
36.00
3-course menu
估算≈ 1600 千卡150 克碳水高热量 37
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
31.00
2-course menu
估算≈ 1200 千卡110 克碳水
L’assiette de 6 huêtrespescatarian
Plate of 6 oysters
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
Terrine de dorade à l’anispescatarian
Sea bream terrine with anise
估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Filet de merlu doré, lasagnes de légumes provençauxpescatarian
Golden hake fillet with vegetable lasagna
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Aile de raie aux câprespescatarian
Stingray wing with capers
估算≈ 400 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Dessert selon vos envies
Dessert of choice
估算≈ 500 千卡60 克碳水高热量 38
Menu à 45€
45.00
45€ Menu
估算≈ 1500 千卡130 克碳水高热量 37
Choix de L’écaillerpescatarian
Fishmonger's choice
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Nid de crevettes bio, faisselle aux herbettespescatarian
Organic shrimp nest with herb curd
估算≈ 300 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
L’Éventail de 3 Poissons aux girollespescatarian
Three fish fan with chanterelles
估算≈ 500 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Menu à 56 €
56.00
56€ Menu
估算≈ 1700 千卡140 克碳水高热量 37
L’Assiette de 9 Huêtrespescatarian
Plate of 9 oysters
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79
Tartare de crevettes et tourteau, faisselle à l’anethpescatarian
Shrimp and crab tartare with dill curd
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Dos de maigre aux girollespescatarian
Cogfish loin with chanterelles
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 75
Daurade corse entière grilléepescatarian
Grilled whole Corsican sea bream
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 74
Mille-feuilles aux fraisesvegetarian
Strawberry mille-feuille
估算≈ 520 千卡58 克碳水高热量 31
Nougat glacé aux Éclats de Pistachesvegetarian
Iced nougat with pistachio
估算≈ 410 千卡35 克碳水高热量 33
Les suggestions du chef
Méli-Mélo de Homard canadien, St Jacques et Gambas à la crème de crustacéspescatarian
39.00
Lobster, scallops and prawns in crustacean cream
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Poîlée de St Jacques sur lit de Risotto aux petits légumespescatarian
34.00
Sautéed scallops on vegetable risotto
估算≈ 510 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 85
Blanc de Turbot au Champagnepescatarian
35.00
Turbot fillet with Champagne
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Filet de Sole, Risotto Homard canadien et St Jacquespescatarian
37.00
Sole fillet with lobster and scallop risotto
估算≈ 620 千卡48 克碳水均衡 81
Dos de Bar grillé aux Chanterellespescatarian
32.00
Grilled sea bass with chanterelles
估算≈ 390 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 75
这个菜单还正确吗？
12veggie
score估算
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仅甜点提供素食
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
素食选择仅限于甜点，如 Mille-feuilles aux fraises 和 Nougat glacé aux Éclats de Pistaches。其余菜单均为海鲜或肉类。
91 道菜中包含 2 道素食和 0 道纯素菜
76dia
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新鲜海鲜与鱼类
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白、低碳水的海鲜拼盘和鱼类菜肴。大多数生鲜海鲜非常适合糖尿病饮食。
75 糖尿病友好 · 91 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 2 Rue du Moenchsberg 2, 68100 Mulhouse
- 营业时间
- 周一12:00–13:30周二12:00–13:30, 19:00–21:00周三12:00–13:30周四12:00–13:30, 19:00–21:00周五12:00–13:30, 19:00–21:00周六12:00–13:30, 19:00–21:00周日已打烊Fermé dimanche, lundi et mercredi soir
- 联系方式
- +33389640160 contact@bistrot-a-huitres.fr
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-a-huitres.fr/
- 记录
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