Arabesk - München, Kaulbachstraße

Shorbat Adas — Arabische Linsensuppe mit Zwiebeln

Side Salad

Falafel Bowl — Wahlweise Reis A oder Bulgur A mit orientalischer Tomatensauce, gebratenem Gemüse, Minze, Granatapfelsirup, Granatapfelstücken, Mandeln

Avocado & Hummus Bowl — Wahlweise Reis A oder Bulgur A mit orientalischer Tomatensauce, gebratenem Gemüse, Minze, Granatapfelsirup, Granatapfelstücken, Mandeln

Mäsä Trio — Hummus (Kichererbsenpüree mit Sesam W), Mhammara (Rote Paste A,W aus Paprika, Walnüssen O, Granatapfelsirup), Labne bil Toum (Hausgemachter Frischkäse aus Joghurt L, Knoblauch, Minze) dazu Fladenbrot

Shish Tawook Bowl — Wahlweise Reis A oder Bulgur A mit orientalischer Tomatensauce, gebratenem Gemüse, Minze, Granatapfelsirup, Granatapfelstücken, Mandeln, Grillspieß mit marinierten Hähnchenfiletstückchen

Laham Meshwi Bowl — Wahlweise Reis A oder Bulgur A mit orientalischer Tomatensauce, gebratenem Gemüse, Minze, Granatapfelsirup, Granatapfelstücken, Mandeln, Grillspieß mit marinierten Lammfiletstückchen

Falafel & Hummus — Frittierte Kichererbsenbällchen & Kichererbsenpüree mit Sesam W dazu Fladenbrot

Za'atar — Gewürzmischung aus wildem Thymian, SesamW, Olivenöl

Za'atar & Jibneh — Gewürzmischung aus wildem Thymian, Sesam W, Olivenöl | KäseL, SesamW

Jibneh — KäseL, SesamW

Sabanegh — Spinatmischung

Mhammara — rote Paste, SesamW

Badingan — rote Paste, SesamW, Aubergine

Jibneh & Mhammara — KäseL, rote Paste, SesamW

Jibneh, Mhammara & Za'atar — KäseL, SesamW, rote Paste, Gewürzmischung aus wildem Thymian, Olivenöl

Mousaka'a bil Hummus — Gebratene Auberginen, Kichererbsen, Zwiebeln, Peperoni, Paprika, Knoblauch in orientalischer Tomatensauce, dazu ReisAA

Bamia — Okraschoten, Knoblauch, frischer Koriander in orientalischer Tomatensauce, dazu ReisA

Yachnet Sabanegh — Spinat, Zwiebeln, frischer Koriander in arabischer Kräutersauce, dazu ReisA

Tabak al Mousim — Gemüse in orientalischer Tomatensauce, dazu ReisA

Batata Harra Kokos — Kartoffeln mit Knoblauch, Koriander, Chili, Zwiebeln, Kichererbsen in orientalischer Kokossauce, dazu ReisA

Arabische Linsensuppe mit Zwiebeln

Joghurt L mit Gurken, Knoblauch, Minze

Kichererbsenpüree mNiEt US ! esam W

Frischkäse aus Joghurt L, Knoblauch, Minze

Hausgemachter Frischkäse aus Joghurt L, Walnüssen O, Peperoni

Oliven, Paprika, Peperoni, Zwiebeln

Rote Bete mit Sesam W, Walnüssen O, Granatapfelsirup

Püree aus grünen Linsen, Reis, geröstete Zwiebeln, Granatapfelsirup

Chickpea Puree — mit Sesam W, Knoblauch, Petersilie

M'tabbal — Pürierte, gegrillte Auberginen mit Sesam W

Kartoffeln mit Knoblauch, Koriander, Chili (scharf)

Rote Paste A,W aus Paprika, Walnüssen O, Granatapfelsirup

Weinblätter gefüllt mit Reis, Tomaten, Granatapfelsirup

Frittierte Kichererbsenbällchen mit Tahine W

Frittierte Teigtaschen A, L mit Spinat

Frittierte Teigtaschen A mit Käse L

Frittierte Teigtaschen A mit Hackfleisch L

Bohnen, Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln, Petersilie

Frittierte Weizenschrotbällchen A mit Hackfleisch, Zwiebeln

Kichererbsenpüree mit Sesam W, Lammfiletstückchen

Grilled Halloumi — Käse L

gemischter Salat, Gurken, Karotten, Radieschen, Tomaten, Minze, Granatapfelstücke, Haus-Dressing

Petersiliensalat mit Weizenschrot A, Tomaten, Zwiebeln

Fattoush — gemischter Salat, Gurken, Karotten, Radieschen, Tomaten, Minze, geröstetes Fladenbrot, Granatapfelstücke, Haus-Dressing

Mixed Salad — mit Gurken, Karotten, Radieschen, Tomaten

Gemüse in orientalischer Tomatensauce, dazu Reis A

Spinat, Zwiebeln, frischer Koriander in arabischer Kräutersauce, dazu Reis A

Okraschoten, Knoblauch, frischer Koriander in orientalischer Tomatensauce, dazu Reis A

Mousaka'a bil Hummus — Gebratene Auberginen, Kichererbsen, Zwiebeln, Peperoni, Paprika, Knoblauch in orientalischer Tomatensauce, dazu Reis A

Vegetable Couscous — Gemüse, Kichererbsen in orientalischer Tomatensauce, dazu Couscous (scharf)

Batata Harra Coconut — Kichererbsen in orientalischer Kokossauce, dazu Reis A (scharf)

Hackfleisch, Gemüse in orientalischer Tomatensauce, dazu Reis A

Lammfleisch, Spinat, Zwiebeln, frischer Koriander in orientalischer Tomatensauce, dazu Reis A

Lammfleisch, Okraschoten, Knoblauch, frischer Koriander in orientalischer Tomatensauce, dazu Reis A

Lammfleisch auf gewürztem Reis mit Nüssen M,P,S, dazu Joghurt L

Hähnchenfleisch, Lammfleisch, Gemüse, Kichererbsen in orientalischer Tomatensauce, dazu Couscous (scharf)

Weizenschrotbällchen A gefüllt mit Hackfleisch, Lammfleischstückchen in Kräuter-Joghurtsauce L, dazu Reis A

Shish Tawook — Grillspieße mit marinierten Hähnchenfiletstückchen V, dazu gegrilltes Fladenbrot A mit orientalischer Tomatensauce, gebratenem Gemüse, Minze, Granatapfelsirup, Granatapfelstücken, Mandeln M mit Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Peperoni, Crem Toum H

Grillspieße mit Lammhackfleisch, mit Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Peperoni, Crem Toum H

Grillspieße mit marinierten Lammfiletstückchen, dazu gegrilltes Fladenbrot A mit Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Peperoni, Crem Toum H

Grillteller mit Hähnchenfiletstückchen V, Lammhackfleisch, Lammfiletstückchen

Gegrillte Lammkoteletts wahlweise mit Reis oder Kartoffeln

Gegrillte Riesengarnelen G in orientalischer Sahnesauce L mit Petersilie, Tomaten, Zwiebeln wahlweise mit Reis oder Kartoffeln

Khobs Flatbread

Whole Grain Flatbread

Tahini Sauce

Toum Garlic Sauce

Fries

Bulgur

Rice with Vermicelli

Rice with Nuts

M’Halabia with Walnuts — Milchpudding L mit Walnüssen O und Honig

Chocolate M’Halabia — Milchpudding L mit Erdbeeren und Schokolade L

Harissa Dessert — Maisgrieß mit Nüssen M,P,S und Rosensirup

gebackener Blätterteig A

Blätterteig A mit Nüssen M,P,S

Blätterteig A mit Kinder Riegel L und Pistazien S

Pistachio Mafroukeh — Fadennudeln mit Pistazien S und hausgemachter CremeL

Lentil Soup — Arabische Linsensuppe mit Zwiebeln und Gewürzen

Hummus — Kichererbsenpüree mit Sesam

Mtabbal — Pürierte gegrillte Auberginen mit Sesam und Joghurt

Libanesischer Petersiliensalat mit geschroteten und gekochten Weizen körnern, Tomaten und Zwiebeln

Stuffed Vine Leaves — Mit Reis und libanesischen Gewürzen gefüllte Weinblätter mit Tomaten, Zitrone und Olivenöl

In Olivenöl gebratene Kartoffeln mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander und einem Hauch Chilli (scharf)

Labneh with Garlic — Hausgemachter Frischkäse aus Joghurt mit Knoblauch und Minze

Paste von rotem Paprika mit Pistazien, Walnüssen und Granatapfelsaft (angenehm scharf)

Fattoush — Traditioneller libanesischer Salat mit geröstetem Fladenbrot, Gemüse und Salat der Saison sowie frischer Minze

Lebanese Salad — Gemischter Salat libanesische Art

Frittierte Bällchen aus Püree von Saubohnen (dicken Bohnen) und Kichererbsen, mit Gewürzen und frischem Koriander

Spinach Fatayer — Gebackene Teigtaschen mit Spinat und Pinienkernen

Lamb Sambousek — Frittierte Teigtaschen mit Lammfleisch und Pinienkernen

Hummus with Lamb — Lammfiletstückchen auf Kichererbsenpüree mit Sesam

Fried Kibbeh — Mit Lammhackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen gefüllte frittierte Weizenschrotbällchen

Saubohnen (Dicke Bohnen), Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Zitrone und Olivenöl

Grilled Halloumi — Gegrillter Halloumi-Käse

Arabesque Mezze — Verschiedene kalte Vorspeisen, dazu Fladenbrot

Arabesque Mezze Extra — Verschiedene kalte und zwei Sorten warme Vorspeisen, dazu Fladenbrot

Arabesque Mezze Royal — verschiedene kalte und vier Sorten warme Vorspeisen

Shish Tawook — Grillspießchen mit marinierten Hähnchenfiletstücken, dazu gegrilltes Fladenbrot mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Petersilie

4 Grillspießchen mit Lammhackfleisch, dazu gegrilltes Fladenbrot mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Petersilie

Grillspießchen mit marinierten Lammfiletstücken, dazu gegrilltes Fladenbrot mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Petersilie

Gemischter Grillteller mit 3 Fleischsorten, dazu gegrilltes Fladenbrot mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Petersilie

Gegrillte Lammkoteletts mit orientalischem Reis

Gegrillter frischer Mittelmeerfisch (Goldbrasse/Dorade royale) mit Pommes frites oder orientalischem Reis

Gegrillte marinierte Riesengarnelen mit Pommes frites oder orientalischem Reis

Menu 1 — ARABESK MÄSÄ (kalte und zwei warme Vorspeisen), Drei Sorten gegrilltes Fleisch mit gemischtem Gemüse und orientalischem Reis, Typisch arabische Nachspeise

Menu 2 — Begrüßungsgetränk, ARABESK MÄSÄ (kalte und zwei warme Vorspeisen), Drei Sorten gegrilltes Fleisch mit gemischtem Gemüse und orientalischem Reis, Typisch arabische Nachspeise, arabischer Kaffee oder arabischer schwarzer Tee

Menu 3 — Arabischer Cocktail, ARABESK MÄSÄ EXTRA (kalte und zwei warme Vorspeisen), frischer Mittelmeerfisch, marinierte Riesengarnelen, drei Sorten Fleisch, gemischtes Gemüse und orientalischer Reis, Typisch arabische Nachspeise, arabischer Kaffee oder arabischer schwarzer Tee

Khudar Bil'furn — Verschiedene Gemüsesorten mit Lammhackfleisch aus dem Ofen, dazu orientalischer Reis

Spinat mit Lammfleisch in arabischer Kräutersauce mit orientalischer Zitrone, Zwiebeln, frischem Koriander und orientalischem Reis

Okraschoten mit Lammfleisch in Tomatensauce mit Knoblauch und frischem Koriander, dazu orientalischer Reis

Im Ofen gebackenes Lammfleisch auf gewürztem Reis mit Nüssen und Joghurt

Gedämpfter Couscous (Hirse) mit Gemüse, Hähnchenfleisch, Lammfleisch und Kichererbsen

Mit Lammfleisch und Pinienkernen gefüllte Weizenschrotteig-Bällchen in Kräuter-Joghurtsauce mit Lammfleisch stücken, dazu orientalischer Reis

Saisongemüse-Topf, dazu orientalischer Reis

Spinat in arabischer Kräutersauce mit orientalischer Zitrone, Zwiebeln und frischem Koriander, dazu orientalischer Reis

Okraschoten in Tomatensauce mit Knoblauch und frischem Koriander, dazu orientalischer Reis

Mousaka'a Bil Hommos — Gebratene Auberginen in Tomatensauce mit Knoblauch und Kichererbsen, dazu orientalischer Reis

Gedämpfter Couscous (Hirse) mit Saisongemüse

Lebanese Rice — Libanesischer Reis (mit gerösteten Fadennudeln)

French Fries — Pommes frites

Portion Sesamsauce

Garlic Cream — Portion Knoblauchcreme

Lebanese Flatbread — Libanesisches Fladenbrot

Maisgrieß mit Nüssen und Rosensirup

Baklava — Mit Mandeln und Nüssen gefüllter Blätterteig

M'halabia — Arabischer Milchpudding mit Pistazien

Hausgemachtes Gebäck mit Creme und Pistazien