Dehbaschi

Gekochte Lammhaxe in einer Spezialsauce, serviert mit Basmati-Dillsafranreis & dicke Bohnen, als Beilage gemischter Salat mit House-Dressing oder Landjoghurt

In Safran mariniertes Hähnchenbrustfilet am Spieß gegrillt, dazu gedünsteter Basmatireis mit Safran, sowie eine Grilltomate, als Beilage gemischter Salat mit House-Dressing oder Landjoghurt

Ein halbes Hähnchen in Tomatensauce gekocht, fein gewürzt, dazu gedünsteter Basmatireis mit Safran & Beberitzen, als Beilage gemischter Salat mit House-Dressing oder Landjoghurt

Zwei gewürzte Lammhackspieße vom Grill, dazu gedünsteter Basmatireis mit Safran sowie eine Grilltomate, als Beilage gemischter Salat mit House-Dressing oder Landjoghurt

Geschmortes Hähnchen, in einer Walnuß-Granatapfelsauce, dazu gedünsteter Basmatireis mit Safran, als Beilage gemischter Salat mit House-Dressing oder Landjoghurt

Geschmortes Lammfleisch, gedünstet in Kräutersauce & roten Bohnen, dazu gedünsteter Basmatireis mit Safran, als Beilage gemischter Salat mit House-Dressing oder Landjoghurt

Chef's Recommendation

Geschmortes Lammfleisch mit gelben Linsen, verfeinert mit persischen Gewürzen & Kartoffelsticks, als Beilage gemischter Salat mit House-Dressing oder Landjoghurt

Ganze Forerlle, fein gewürzt in der Pfanne kross gebraten, dazu Kräuter-Reis mit Safran, als Beilage gemischter Salat mit House-Dressing oder Landjoghurt