Bar Tatar in der Schreiberei inspired by Tohru
Dienerstraße 20, 80331 München
休息中 · 营业时间 17:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Starters
Marinierte Olivenvegan
8.00
Marinated Olives — Crispy Chilli Oil
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Burratavegetarian
16.00
Bunte Tomaten | geröstete Sugo
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 69
Gratinierte Zucchinivegetarian
13.00
Gratinated Zucchini — Schafskäse | Liebstöckel
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Wilder Brokkolivegetarian
16.00
Wild Broccoli — Onsenei | Kerbel | Butterbrösel
估算≈ 210 千卡11 克碳水糖尿病友好均衡 70
Gebackener Blumenkohlvegetarian
15.00
Baked Cauliflower — Spicy Mayo | Erdnuss
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Garnelen Cocktailpescatarian
24.00
Shrimp Cocktail — Salzwasser Garnelen | Chicorée | Cocktailsauce
估算≈ 240 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74
Oktopuspescatarian
28.00
Octopus — Aubergine | Weiße Zwiebel | Piparras
估算≈ 260 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Böhmerwald Zanderpescatarian
32.00
Zander — Steinpilze | Estragon Spinat | Yuzu Buttermilch
估算≈ 290 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
Hamachi Sashimipescatarian
23.00
Rauchmandel | Traube | Langpfeffer
估算≈ 210 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 67
„La Perle“ Sardinenpescatarian
18.00
Sardines — Senfkörner | Schalotten
估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gegrilltes Schweinefilet
22.00
Grilled Pork Fillet — Lauwarme Scheiben | gerösteter Mais | Salsa Verde
估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
Tatar Collection
Herrmannsdorfer Rind
21.00
Beef Tartare — Parmesan | Miso
估算≈ 260 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Kalb Marrakesh
23.00
Veal Tartare Marrakesh — Harissa | Cantaloupe Melone | Ricotta
估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Simmentaler Rinderfilet
24.00
Beef Fillet Tartare — Thai Salad Style
估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tatar Royal
36.00
Royal Beef Tartare — Rinderfilet | 10 g UMAI Caviar | Geräucherte Kartoffelkrokette
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好
Balfégó Tunapescatarian
23.00
Tuna Tartare — Avocado | Limette
估算≈ 230 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
Wolfsbarschpescatarian
22.00
Sea Bass Tartare — Jalapeños | Kokos
估算≈ 210 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 67
Wester Ross Lachspescatarian
21.00
Salmon Tartare — Honigsenf | Sellerie | Apfel
估算≈ 240 千卡11 克碳水糖尿病友好均衡 67
Karottevegan
16.00
Carrot Tartare — Panch Phoron | Kernöl | Schnittlauch
估算≈ 160 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Specials
Pastrami „Reuben“ Sandwich
26.00
Pastrami Reuben Sandwich — Sauerkraut | Appenzeller | Pickles
估算≈ 650 千卡45 克碳水均衡 65
Tranche vom Kabeljau
36.00
Cod Fillet — Kirschtomaten | Oliven | Chorizo
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Châteaubriand für Zwei
58.00
Châteaubriand — Béarnaise | ca. 500 g
估算≈ 1400 千卡8 克碳水糖尿病友好高热量 39
Caviar Pastapescatarian
38.00
Zitronen Beurre Blanc | 10 g UMAI Caviar
估算≈ 750 千卡65 克碳水
Oysters
Irish Mór Austern in der Schale kurz gedämpftpescatarian
8.00
Steamed Oysters — Ingwer | Shiso | Sojaponzu
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
Japanische Crème Fraîfche | Pinienkernepescatarian
8.00
Japanese Oysters
估算≈ 180 千卡4 克碳水糖尿病友好
Bloody Mary | Selleriepescatarian
8.00
Bloody Mary Oysters
估算≈ 110 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 75
Sides
Pommes Frites 'Sour Cream & Onion'vegetarian
7.00
Sour Cream & Onion Fries — Lauchpulver | Sauerrahm
估算≈ 520 千卡45 克碳水
Caesar Saladvegetarian
12.00
Romanasalat | Parmesan | Croûtons
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好
Artischockevegan
8.00
Artichoke Salad — Lauwarmer Salat | Kräutermarinade
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Bohnencassouletvegetarian
8.00
Bean Cassoulet
估算≈ 310 千卡32 克碳水均衡 91
Parmesanrisottovegetarian
12.00
Parmesan Risotto — Pfifferlinge | Miso-Espuma
估算≈ 450 千卡42 克碳水
Pfifferlingevegetarian
9.00
Chanterelles
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Brot
Brot & Topfenvegetarian
7.00
Bread & Curd — Handwerk 25 | Gewürztopfen | Schnittlauch Öl
估算≈ 350 千卡35 克碳水
Pane Carasauvegan
4.00
Knuspriges Sardisches Fladenbrot
估算≈ 160 千卡30 克碳水
STARTERS
OYSTERSpescatarian
估算≈ 100 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 75
Marinierte Olivenvegan
Marinated Olives
估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
Garnelen Cocktailpescatarian
Shrimp Cocktail — Ingwer | Shiso | Sojaponzu
估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 73
Burratavegetarian
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Oktopuspescatarian
Octopus — Japanische Crème Fraîche | Pinienkerne
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gratinierte Zucchinivegetarian
Gratinated Zucchini
估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Böhmerwald Zander Bloody Mary | Selleriepescatarian
Zander Bloody Mary
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
Wilder Brokkolivegetarian
Wild Broccoli
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Hamachi Sashimipescatarian
估算≈ 150 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 73
Gebackener Blumenkohlvegetarian
Baked Cauliflower
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Gegrilltes Schweinefilet
Grilled Pork Fillet
估算≈ 240 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Brot & Topfenvegetarian
Bread & Curd
估算≈ 320 千卡35 克碳水
„La Perle“ Sardinenpescatarian
Sardines — Pane Carasau
估算≈ 280 千卡20 克碳水糖尿病友好
TATAR COLLECTION
Herrmannsdorfer Rind
Beef Tartare
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Balfégo Tunapescatarian
Tuna Tartare
估算≈ 200 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Kalb Marrakesh
Veal Tartare Marrakesh
估算≈ 230 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Wolfsbarschpescatarian
Sea Bass Tartare
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Simmentaler Rinderfilet
Simmental Beef Fillet Tartare
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Wester Ross Lachspescatarian
Wester Ross Salmon Tartare
估算≈ 240 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tatar Royal
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
SIDES
Pommes Frites ‘Sour Cream & Onion’vegetarian
Sour Cream & Onion Fries
估算≈ 450 千卡45 克碳水
Caesar Salad
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Karottevegan, vegetarian
Carrots
估算≈ 120 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
Artischockevegan, vegetarian
Artichoke
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Bohnencassouletvegetarian
Bean Cassoulet
估算≈ 320 千卡30 克碳水均衡 84
Parmesanrisottovegetarian
Parmesan Risotto
估算≈ 420 千卡40 克碳水
Pfifferlingevegetarian
Chanterelles
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
SPECIALS
Pastrami “Reuben” Sandwich
Pastrami Reuben Sandwich
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Châteaubriand für Zwei
Châteaubriand for Two
估算≈ 1600 千卡40 克碳水糖尿病友好高热量 44
Tranche vom Kabeljaupescatarian
Cod Fillet
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 73
Caviar Pastapescatarian
估算≈ 750 千卡70 克碳水
这个菜单还正确吗？
78veggie
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创意素食与鞑靼菜
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供胡萝卜鞑靼和烤花椰菜。配菜中有帕玛森芝士炖饭和豆子炖菜。
65 道菜中包含 26 道素食和 7 道纯素菜
81dia
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丰富的高蛋白选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供许多低碳水选项，如夏多布里昂牛排和各类鞑靼肉。大多数前菜适合碳水意识饮食。
52 糖尿病友好 · 65 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Dienerstraße 20, 80331 München
- 营业时间
- 周一已打烊周二17:00–01:00周三17:00–01:00周四17:00–01:00周五17:00–01:00周六13:00–01:00周日已打烊Küche Dienstag – Freitag: 17:00 – 22:00 Uhr, Samstag: 13:00 – 22:00 Uhr
- 联系方式
- +08921529173 ml@schreiberei-muc.de
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schreiberei-muc.de/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 94 %