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ELSA Restaurant

Bräuhausstraße 8, 80331 München

休息中 · 营业时间 11:30

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

MittagsTisch - Vorspeise
Brot & Salzbutter
5.00
Bread and Salted Butter
估算≈ 250 千卡25 克碳水
Geschmolzenes Milchkalb
18.00
Melted Veal — Radieschen | Schnittlauch | Schmorvinigrette
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Rote Rüben Gazpachopescatarian
12.00
Beetroot Gazpacho with Smoked Trout — mit geräucherter Forelle | Schmand | Kren | Dill
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Sommersalatvegetarian
16.00
Summer Salad — Tomate | Melone | Endivie
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Matjespescatarian
18.00
Pickled Herring — Hausfrauensoße | gehacktes Ei | Kartoffelchips
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好
MittagsTisch - Hauptgang
Wiener Schnitzel
29.00
Preiselbeeren | Pilzrahm | Petersilienkartoffel
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Confiertes Lachsfiletpescatarian
24.00
Confited Salmon Fillet — Fisolenragout | Zitruscreme | Röstbrot
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Paradeiserknödelvegetarian
23.00
Tomato Dumplings — Crispy Chili | Basilikum | mit Beilagensalat
估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 67
MittagsTisch - Dessert
Pflaume
12.00
Plum Dessert with Hazelnut — Haselnuss | Kaffee | Kekscrumble
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35
Affogato
5.00
估算≈ 220 千卡25 克碳水
Abendkarte - VORSPEISE
Steirisches Vitello-Tonato
21.00
Vitello Tonnato — Kalbsfleisch | Thunfisch | Schmorvinigrette
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Saiblingstatarpescatarian
20.00
Arctic Char Tartare — Essiggurke | Radieschen | Räucherfischsud
估算≈ 240 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pfifferlingsuppevegetarian
13.00
Chanterelle Soup — Schöberl | Sauerteig | Petersilie
估算≈ 310 千卡28 克碳水
Kopfsalatvegetarian
17.00
Lettuce Salad with Chanterelles — Eierschwammerl | Wachtelei | Tomate
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Austerpescatarian
5.00
Oysters Fine de Claire — Fine de Claire | Schalotte | Zitrone
估算≈ 80 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 69
Bayerische Austervegetarian
6.00
Bavarian Oyster (Mushroom) — Grammeln | Apfel | Lauge
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好
Auster „Gurke“vegetarian
6.00
Cucumber Oyster — Granite | Grüner Apfel | Jalapeno
估算≈ 60 千卡12 克碳水糖尿病友好
Auster „Rockefeller“pescatarian
7.00
Oysters Rockefeller — Petersilie | Spinat | Marille
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Vinschgauer Brot Gedeck
7.50
Vinschgau Bread Platter — Griebenschmalz | Salzbutter | Petersilie
估算≈ 380 千卡35 克碳水
An Kaviar dazuapescatarian
20.00
Caviar Addition
估算≈ 120 千卡2 克碳水糖尿病友好
Kaviar Brotzeitpescatarian
27.00
Caviar Bread Platter — Brezn | Ossetra Imperial | Schnittlauch | Schmand
估算≈ 450 千卡42 克碳水
Abendkarte - HAUPTGANG
Kabeljaupescatarian
33.00
Cod with Fennel — Fenchel | Salzzitrone | Räucherkrokette
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Zander „Bordelaise“pescatarian
28.00
Zander Bordelaise — Winzerkraut | Traube | Kartoffel
估算≈ 620 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
Getrüffeltes Cordon Bleu
33.00
Truffled Cordon Bleu — Bergkäse | Kren | Rahmgurkensalat
估算≈ 850 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 70
Paprikahendl
31.00
Paprika Chicken — Chorizo | geschmorte Keule | Eiernockerl
估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 68
Maultaschen
27.00
估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 79
Bayrisches Wagyu Katsu Sando
55.00
Wagyu Katsu Sando — Kümmel | Kren | Schnittlauch
估算≈ 820 千卡48 克碳水
Spitzkohlvegetarian
23.00
Pointed Cabbage with Hollandaise — Marille | Hollandaise | Kartoffelpüree
估算≈ 550 千卡40 克碳水均衡 70
Kaspressknödel
27.00
Cheese Dumplings with Osso Collo — Osso Collo | Tomate | Parmesan
估算≈ 720 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69
Blumenkohlvegetarian
24.00
Cauliflower with Lentils — Linse | Spätzle | Trüffelschaum
估算≈ 680 千卡58 克碳水均衡 84
Wagyu Kaskrainer 2.0
16.00
Wagyu Kaskrainer — Gewürzgurke | Curry | Brioche
估算≈ 610 千卡45 克碳水
Abendkarte - DESSERT
Münchner Kasteller
19.00
Munich Kasteller — Gspusi | Isarbazi | Blauer Portugieser | Milchpraline
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 31
Apfelschmarrnvegetarian
13.00
估算≈ 650 千卡65 克碳水高热量 26
Schwarzwälderkirschvegetarian
12.00
Black Forest Cherry Cake — Vanille | Bisquit | Kirschsorbet
估算≈ 480 千卡52 克碳水高热量 33
Sorbet des Tagesvegan
3.50
Sorbet of the Day
估算≈ 120 千卡25 克碳水高热量 39
Menüs
Degustationsmenü
99.00
Tasting Menu — Gruß aus der Küche, Alpensaibling, Kaspressknödel, Zander, Paprikahendl, Pfirsich
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 35
Vegetarisches Menüvegetarian
89.00
Vegetarian Menu — Gruß aus der Küche, Tomate, Kaspressknödel, Blumenkohl, Spitzkohl, Pfirsich
估算≈ 1800 千卡210 克碳水高热量 35

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77veggie
score估算

多种素食主菜

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供番茄丸子和花椰菜配扁豆。这里还有一套专门的素食品鉴菜单。肉类选项丰富，适合混合用餐。

37 道菜中包含 12 道素食和 1 道纯素菜

70dia
score估算

高蛋白菜肴与鱼类

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种以蛋白质为主的选项。许多前菜和主菜的碳水化合物含量较低。

18 糖尿病友好 · 37 菜品

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实用信息

地址
Bräuhausstraße 8, 80331 München
营业时间
周一—
周二11:30–14:30, 18:00–00:00
周三11:30–14:30, 18:00–00:00
周四11:30–14:30, 18:00–00:00
周五11:30–14:30, 18:00–00:00
周六11:30–14:30, 18:00–00:00
周日—
Küche am Abend: 18-21 Uhr
联系方式
+498959998867 servus@restaurant-elsa.de
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-elsa.de/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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