Landgasthof Pleister Mühle

Pleistermühlenweg 196, 48157 Münster

休息中 · 营业时间周四 17:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Weihnachtsmenü 2026 - Vorspeise

Bauernbaguettevegetarian

Farmer's Baguette with Herb Cream — Kräuterschmand

估算≈ 280 千卡32 克碳水

Kürbis-Kokos-Suppevegetarian

Pumpkin Coconut Soup — Croûtons / Kürbiskerne / Kürbiskernöl

估算≈ 220 千卡24 克碳水糖尿病友好

Weihnachtsmenü 2026 - Hauptgerichte zur Wahl

konfierte Keule von der Barbarie-Ente

Confit Muscovy Duck Leg — Kartoffelknödel / Apfel-Ingwer-Rotkohl / Orangenjus

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Braten vom heimischen Reh

Roast Venison — Wacholdersauce / Birne mit Preiselbeeren / Sellerie-Kartoffelpüree / Mandel-Rosenkohl

估算≈ 680 千卡38 克碳水均衡 83

Kabeljau auf der Haut gebratenpescatarian

Pan-fried Cod — Estragon-Espuma / Bulgur mit winterlichem Gemüse

估算≈ 520 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 85

Beluga-Linsen mit winterlichem Gemüse und geräuchertem Tofuvegan

Beluga Lentils with Smoked Tofu — Süßkartoffelspalten / Rotweinschalotten / vegane Jus

估算≈ 580 千卡62 克碳水均衡 85

Weihnachtsmenü 2026 - Dessert

Eiswagenvegetarian

65.00

Ice Cream Cart — (inkl. Sorbet) mit verschiedenen Toppings

估算≈ 350 千卡45 克碳水高热量 39

FRÜHLING - VORSPEISEN - Salate

Wildkräutersalatvegetarian

Wild Herb Salad — Croütons / Kirschtomaten / Balsamicodressing

估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Salat von grünem Spargelvegetarian

Green Asparagus Salad — Frühlingsmöhren / Kresse / Vinaigrette

估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Junge Pflücsalatevegetarian

Mixed Leaf Salad with Feta — Radieschen / Gurke / Feta / Rote-Zwiebel-Vinaigrette

估算≈ 260 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

FRÜHLING - VORSPEISEN - Suppen

Wildkräutersuppevegetarian

Wild Herb Soup

估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Spargelcremesuppevegetarian

Asparagus Cream Soup — wahlweise mit Bärlauchpesto oder Lachstatar

估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

Erbsensuppe von jungen Erbsenvegetarian

Young Pea Soup — Minze

估算≈ 160 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 82

FRÜHLING - HAUPTGERICHTE - Fleisch

Lammrücken unter der Kräuterkruste

Rack of Lamb with Herb Crust — Thymianjus / fluffige Polenta / grüner Spargel / Möhrenstifte

估算≈ 720 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73

Geschmorte Rinderbäckchen

Braised Beef Cheeks — Portweinsauce / Möhren / Kohlrabi / Zuckerschoten / Kartoffelgratin

估算≈ 820 千卡48 克碳水均衡 75

Schweinelendchen am Stück gebraten

Roasted Pork Tenderloin — Bärlauchsauce / Kohlrabi / Frühlingszwiebeln / Risolé-Kartoffeln

估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Kräuterhähnchen

Herb Chicken with Tagliatelle — Marinade von Petersilie, Kerbel, Estragon und Fenchelsaat / Tagliatelle / Frühlingsmöhren

估算≈ 780 千卡58 克碳水

FRÜHLING - HAUPTGERICHTE - Fisch

Seelachs mit einer Senfsaucepescatarian

Pollock with Mustard Sauce — Petersilienkartoffeln / junger Spinat

估算≈ 580 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73

Fjordlachs vom Grillpescatarian

Grilled Fjord Salmon — Zitronen-Butter-Sauce / Erbsen-Risotto / frische Minze

估算≈ 710 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73

FRÜHLING - HAUPTGERICHTE - Vegetarisch / Vegan

Tagliatelle mit Frühlingsgemüsvegetarian

Spring Vegetable Tagliatelle — Safran-Kerbel-Sauce

估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 66

Erbsen-Risottovegetarian

Pea Risotto — frische Minze / Möhren / Mairübchen / Parmesan

估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 80

FRÜHLING - HAUPTGERICHTE - Saisonal

Portion frischer Münsterländer Stangenspargel (500 g brutto)

White Asparagus Platter — Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter / neue Kartoffeln wahlweise mit Tranche vom schottischen Fjordlachs oder Wiener Schnitzel vom Kalb (90 gr.) oder rohem westfälischen Knochenschinken und gekochtem Rosmarinschinken

估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 74

FRÜHLING - DESSERT

Crème brülévegetarian

Crème Brûlée

估算≈ 420 千卡32 克碳水高热量 32

Erdbeersorbetvegan

Strawberry Sorbet

估算≈ 160 千卡35 克碳水高热量 35

Münsterländer Herrencremevegetarian

Münsterland Cream Dessert — Rum / Schokostückchen / Eierlikörsahne

估算≈ 550 千卡48 克碳水高热量 27

Panna Cottavegetarian

Panna Cotta with Rhubarb — gedünsteter Rhabarber / Ahornsirup / frische Erdbeeren / Vanilleeis

估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 33

SOMMER - VORSPEISEN - Salate

Medi-Teller

Mediterranean Platter — Zucchini / Aubergine / Paprika / Tomate-Mozzarella / Vitello Tonnato

估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67

Honigmelone mit Parmaschinken

Honey Melon with Parma Ham — Salatbouquet / Balsamicodressing

估算≈ 280 千卡22 克碳水

Bunte Blattsalatevegetarian

Mixed Leaf Salad — Croütons / Tomaten / Radieschen / Gurke / geröstete Cashewkerne / Kräuterdressing wahlweise mit Garnelen

估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Caesar-Saladvegetarian

Caesar Salad — Romana-Herzen / Croütons / Parmesan

估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66

SOMMER - VORSPEISEN - Suppen

Zucchini-Curry-Suppevegetarian

Zucchini Curry Soup

估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66

Französische Tomatensuppevegetarian

French Tomato Soup — Wurzelgemüs / Liebstöckel

估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 76

Kohlrabi-Suppe orientalischvegetarian

Oriental Kohlrabi Soup — Kartoffeln / Ingwer / Kurkuma

估算≈ 210 千卡28 克碳水均衡 82

Pfifferlingrahmsuppevegetarian

Chanterelle Cream Soup — ab Mitte Juli

估算≈ 310 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66

SOMMER - HAUPTGERICHTE - Fleisch

Rehkeule

Venison Leg — Johannisbeersauce / Brokkoli / Schupfnudeln

估算≈ 680 千卡48 克碳水均衡 73

Schweinefilet mit gebratenen Pfifferlingen

Pork Fillet with Chanterelles — ab Mitte Juli / Kartoffel-Sellerie-Püree / Möhrengemüs

估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 83

Spanischer Schweinebraten

Spanish Roast Pork — Bratensauce / Spitzkohlgemüs / Risolé-Kartoffeln

估算≈ 720 千卡42 克碳水均衡 73

SOMMER - HAUPTGERICHTE - Fisch

Lachsfilet gebratenpescatarian

Fried Salmon Fillet — auf Blattspinat / Zitronen-Thymian-Sauce / Risolékartoffeln

估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Dorade in Chraimeh-Saucepescatarian

Sea Bream in Chraimeh Sauce — Ratatouille / Kräutercouscous

估算≈ 540 千卡55 克碳水均衡 90

SOMMER - HAUPTGERICHTE - Vegetarisch / Vegan

Pfifferlingsrisottovegetarian

Chanterelle Risotto — Möhrengemüs / Parmesan

估算≈ 560 千卡62 克碳水均衡 80

Raviolaccivegetarian

Ricotta and Spinach Ravioli — gefüllt mit Ricotta und Spinat / gewürfelte und geröstete Auberginen / Tomatensauce

估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 72

SOMMER - DESSERT

Tiramisuvegetarian

估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30

HERBST - VORSPEISEN - Salate

Herbstliche Blattsalatevegetarian

Autumn Leaf Salad — Radicchio / Chicoré / Kräuterdressing / Kürbisspalten

估算≈ 210 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

Rote Bete-Carpacciovegetarian

Beetroot Carpaccio — Ziegenkäse / geröstete Walnüsse / Olivenöl

估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Endiviensalatvegetarian

Endive Salad — Apfelstifte / Croütons / Kartoffeldressing

估算≈ 320 千卡28 克碳水均衡 65

Feldsalatvegetarian

Lamb's Lettuce Salad — Birne / Trauben / Rote Zwiebeln / Nüsse / Essig-Öl

估算≈ 260 千卡18 克碳水均衡 66

HERBST - VORSPEISEN - Suppen

Pfifferling- oder Waldpilzsuppevegetarian

Wild Mushroom Soup

估算≈ 220 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66

Kürbis-Ingwer-Suppevegetarian

Pumpkin Ginger Soup

估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 71

Lauchcremesuppevegetarian

Leek Cream Soup

估算≈ 240 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 66

Sellerie-Apfel-Suppevegetarian

Celery Apple Soup

估算≈ 190 千卡24 克碳水均衡 77

HERBST - HAUPTGERICHTE - Fleisch

Hirschgulasch

Venison Goulash — Preiselbeerapfel / Rosenkohl / Schupfnudeln

估算≈ 780 千卡62 克碳水均衡 69

Entenkeule

Duck Leg — Orangensauce / Wirsinggemüs / Kartoffelstampf

估算≈ 820 千卡48 克碳水均衡 75

Schweinefilet

Pork Fillet — Pfeffersauce / Wirsinggemüs / frittierte Kartoffelbällchen

估算≈ 750 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73

HERBST - HAUPTGERICHTE - Fisch

Zanderfilet gebraten

Fried Zander Fillet — Estragonsauce / karamellisierter Rotkohl / Kartoffel-Sellerie-Stampf

估算≈ 640 千卡38 克碳水均衡 65

Skrei Winterkabeljau

Skrei Winter Cod — Senfsauce / Petersilienkartoffeln / Wirsinggemüs

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79

HERBST - HAUPTGERICHTE - Vegetarisch / Vegan

Waldpilzrisottovegetarian

Wild Mushroom Risotto — Hokkaido-Kürbis / Kürbiskerne / Parmesan

估算≈ 680 千卡68 克碳水均衡 80

Tagliatelle mit Spitzkohlvegan

Tagliatelle with Pointed Cabbage — Möhren / Pastinaken / frischer Thymian / veganer Rahmsauce

估算≈ 590 千卡62 克碳水均衡 80

HERBST - DESSERT

Mousse au chocolat

Chocolate Mousse — Quitten- oder Birnenkompott / karamellisierte Nüsse

估算≈ 520 千卡42 克碳水高热量 35

Ingwer-Panna Cotta

Ginger Panna Cotta — Dattelsirup / frische Feigen

估算≈ 380 千卡32 克碳水高热量 37

WINTER - VORSPEISEN - Salate

Winterliche Blattsalatevegetarian

Winter Leaf Salad — Croütons / geröstete Nussmischung / karamellisierte Maronen

估算≈ 340 千卡22 克碳水

Wintersalatvegetarian

Winter Salad — Chicoré / Radicchio / Feldsalat / Orangen / Datteln

估算≈ 210 千卡22 克碳水

WINTER - VORSPEISEN - Suppen

Steckrübencremesuppevegetarian

Rutabaga Cream Soup — Kürbiskernöl

估算≈ 240 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 65

Pastinakensuppevegetarian

Parsnip Soup

估算≈ 220 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65

Maronensuppevegetarian

Chestnut Soup

估算≈ 280 千卡28 克碳水均衡 65

WINTER - HAUPTGERICHTE - Fleisch

Gänsekeule

Goose Leg — Rotkohl / Klöße / Bratapfel

估算≈ 850 千卡65 克碳水

Wildschweinbraten

Wild Boar Roast — Wacholdersauce / Rosenkohl / Kartoffel-Sellerie-Stampf

估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78

WINTER - HAUPTGERICHTE - Fisch

Zander auf Rahmkraut

Zander on Creamy Cabbage — Kartoffel-Sellerie-Stampf

估算≈ 610 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 78

WINTER - HAUPTGERICHTE - Vegetarisch / Vegan

Curry-Linsen-Bowlvegan

Curry Lentil Bowl — Reis / geröstete Möhren / Pastinake / Rote Bete / Petersiliendip

估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 86

Safranrisottovegetarian

Saffron Risotto — Pastinaken / Maronen / Parmesan

估算≈ 680 千卡60 克碳水均衡 74

WINTER - DESSERT

Bratapfel mit Vanilleeis

Baked Apple with Vanilla Ice Cream

估算≈ 420 千卡55 克碳水

Lebkuchenmousse

Gingerbread Mousse

估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 37

Quittenkompottvegan

Quince Compote

估算≈ 220 千卡45 克碳水高热量 39

SUPPEN

KLARE RINDERKRAFTBRÜHE

8.50

Beef Consommé — Gemüse, Eierstich, Markklöße, Rindfleisch

估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 73

ZUCCHINI -CURRY - SUPPE (vegan)vegan

8.80

Zucchini Curry Soup

估算≈ 180 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

VORSPEISEN & SALATE

VITELLO TONNATO

17.90

gehobelter Parmesan, Thunfischsauce

估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

SOMMER SALATvegetarian

16.90

Summer Salad — Bunte Blattsalate, / Rucola Erbsen / Gurken / Tomaten / Paprika / Mais Rote Bete / Karotten French Dressing / , Baguette

估算≈ 450 千卡42 克碳水

CAESAR -SALATvegetarian

14.90

Caesar Salad — Römersalat / würziges Caesar -Dressing Cherrytomaten / knusprige Croutons gehobelter Parmesan

估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 69

EXTRAS ZU UNSEREN SALATEN

GARNELEN -SPIESS

5.90

Shrimp Skewer

估算≈ 120 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 79

HÄHNCHENBRUST vom Kikok Hähnchen

6.90

Chicken Breast

估算≈ 160 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 79

FLAMBIERTER ZIEGENKÄSEvegetarian

6.90

Flambéed Goat Cheese — mit karamellisierten Walnüssen

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好

RINDER -HÜFTSTEAK -STREIFEN 120G

8.90

Beef Sirloin Strips

估算≈ 220 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 73

HAUPTGERICHTE

FENCHEL -BRATWURST

18.90

Fennel Bratwurst — auf Kartoffelpüree, Schmorzwiebeln, Jus

估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

DRY AGED CHEESEBURGER –180 G–

21.90

Dry Aged Cheeseburger — Schmorzwiebeln, Cheddar -Käse, Tomate, hausgemachte Burgersauce, Coleslaw, Cornichons, Bacon, Pommes

估算≈ 1250 千卡85 克碳水

SPANISCHER SCHWEINEBRATEN

27.00

Spanish Roast Pork — gefüllt mit Fenchel und Kräutern, Jus, Wildkräutersalat, Kirschtomaten, Frühlingsgemüse, Kartoffelgratin

估算≈ 780 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 72

HÄHNCHENBRUST SUPREME

25.90

Chicken Breast Supreme — Safransauce, mediterranes Bulgurgemüse

估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 84

JÄGERSCHNITZEL

23.50

Jäger Schnitzel — zartes Filetschnitzel vom Schwein, Champignons in Rahm, Bratkartoffeln

估算≈ 850 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 65

WIENER SCHNITZEL VOM KALB

29.90

Wiener Schnitzel — lauwarmer Kartoffel -Gurken -Salat, Preiselbeeren, Zitrone

估算≈ 720 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69

ZWIEBELROSTBRATEN

25.90

Onion Roast Beef — zarte Rinderhüfte -200g- / Jus Schmorzwiebeln / Röstzwiebeln / Spätzle

估算≈ 820 千卡55 克碳水

GEBACKENE KALBSLEBER

29.90

Fried Calf Liver — Apfel, Schmorzwiebeln, Jus, Kartoffelpüree, Frühlingsgemüse

估算≈ 680 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

FISCH

FILET VON DER DORADE

26.90

Sea Bream Fillet — Limettensauce , mediterranes Bulgurgemüse

估算≈ 520 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 85

FJORDLACHS (150 gr.)

12.90

Fjord Salmon — Limettensauce / Schmorzwiebeln Bratkartoffeln

估算≈ 610 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 69

VEGETARISCH/VEGAN

SELLERIESTEAK (vegetarisch)vegetarian

19.90

Celery Steak

估算≈ 450 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 75

RAVIOLACCI (vegetarisch)vegetarian

22.10

Raviolacci — gefüllt mit Frischkäse und Spinat, Salbei-Butter, Limettensauce

估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 69

SÜßKARTOFFELN (vegan)vegan

21.00

Sweet Potato with Mushrooms — Brokkoli, Waldpilze , Limettensauce

估算≈ 480 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 79

„GEMEINSAM SCHMECKT‘S AM BESTEN“

ANTI -PASTI -TELLER ZUM TEILENvegetarian

19.50

Anti-Pasti Platter — Paprika, Champignons, Auberginen, Zucchini, Oliven, Bulgur, Ofenkartoffel, geröstete Kürbiskerne, Cherrytomaten, Kräuterschmand

估算≈ 650 千卡50 克碳水均衡 74

STEAKS

KOTELETT –300 G– VOM LANDUROSCHWEIN

18.90

Pork Cutlet — –mit leichter Fettkante –

估算≈ 750 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

RUMPSTEAK –250 G–

Rump Steak

估算≈ 550 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

ARGENTINISCHES ROASTBEEF

28.80

Argentinian Roast Beef

估算≈ 680 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

这个菜单还正确吗？

87veggie
score估算

丰富的季节性素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供 Waldpilzrisotto 和 Curry-Linsen-Bowl 等菜品。此外还有搭配西兰花和野菇的 Süßkartoffeln 等纯素选项。

99 道菜中包含 51 道素食和 7 道纯素菜

78dia
score估算

丰富的蛋白质和蔬菜选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种肉类和鱼类选择。许多菜品的碳水化合物含量较低。

54 糖尿病友好 · 99 菜品

评价

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实用信息

地址: Pleistermühlenweg 196, 48157 Münster
营业时间: 周一17:00–22:30
周二已打烊
周三已打烊
周四17:00–22:30
周五17:00–22:30
周六12:00–22:30
周日12:00–21:30
Küche Mo, Do-Fr bis 21 Uhr. Küche Sa bis 21.00 Uhr. Küche So, Feiertag bis 20.00 Uhr. Biergarten/Minigolf Mai bis September (außer bei Regen): Mo-Fr 13:00-20:00, Sa/So 11:00-20:00
联系方式: +49251136760 info@pleistermuehle.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pleistermuehle.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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