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Au Nid de Cigognes

25 Rue du 18 Novembre 25, 67190 Mutzig

休息中 · 营业时间 11:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Nos entrées
Assiette de foie gras de canard maison
16.50
Homemade duck foie gras
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好
Terrine de canard maison au fruits sec et au foie gras
14.00
Homemade duck and foie gras terrine with dried fruits
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Terrine campagnarde aux poivrons et au poivre vert frais
9.50
Country terrine with peppers and green pepper
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade tiède aux foies de volailles
10.60
Warm chicken liver salad
估算≈ 310 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade folle au foie gras et magret fumé maison
15.50
Mixed salad with foie gras and smoked duck breast
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好
Salade au Dampfnudle et chèvre chaudvegetarian
12.50
Dampfnudel salad with warm goat cheese
估算≈ 480 千卡35 克碳水
Salade de saumon fumé crème aux fines herbespescatarian
12.50
Smoked salmon salad with herb cream
估算≈ 340 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade du pìheur (poissons et fruits de mer)pescatarian
14.00
Fisherman's salad
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Escargots au beurre les 12
11.50
Snails in butter (12 pcs)
估算≈ 550 千卡6 克碳水糖尿病友好
Escargots au beurre les 6
6.00
Snails in butter (6 pcs)
估算≈ 275 千卡3 克碳水糖尿病友好
Nos petits plats
Carpaccio de saumon à la tapenade d'olivepescatarian
16.50
Salmon carpaccio with olive tapenade
估算≈ 310 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Le munster fumé frit sur salade et pommes sautéesvegetarian
14.00
Fried smoked munster cheese on salad and sautéed potatoes
估算≈ 520 千卡25 克碳水糖尿病友好
Planchette froide paysanne garnie
17.50
Country cold platter
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tartes flambées
Normale
8.50
Traditional Tarte Flambée
估算≈ 680 千卡45 克碳水
Gratinée
8.90
Gratin Tarte Flambée
估算≈ 750 千卡45 克碳水
Aux champignonsvegetarian
8.90
Mushroom Tarte Flambée
估算≈ 620 千卡42 克碳水
Aux munstervegetarian
9.50
Munster Tarte Flambée
估算≈ 780 千卡42 克碳水
Aux pommesvegetarian
9.50
Apple Tarte Flambée
估算≈ 600 千卡65 克碳水
Aux pommes flambées au calvadosvegetarian
10.50
Calvados Apple Tarte Flambée
估算≈ 650 千卡68 克碳水高热量 38
Nos Viandes
Escalope de veau aux champignons à la crème
18.50
Veal scallop with mushrooms and cream
估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Escalope de veau panée
17.90
Breaded veal scallop
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 66
Cordon bleu forêt noire à la crème
19.50
Black Forest Cordon Bleu with cream
估算≈ 850 千卡25 克碳水糖尿病友好
Cote de bëëf poèlé béarnaise au fromage blanc, échalotes grillés
25.00
Pan-seared beef rib with béarnaise and grilled shallots (500g) — Pour 1 personne 5oo Gr. à cru environ
估算≈ 1100 千卡10 克碳水糖尿病友好
Cote de bëëf poèlé béarnaise au fromage blanc, échalotes grillés
50.00
Pan-seared beef rib with béarnaise and grilled shallots (1kg) — Pour 2 personnes 1 Kg. à cru environ
估算≈ 2200 千卡20 克碳水糖尿病友好高热量 40
Araignée de bëëf à l'échalote
19.00
Beef spider steak with shallots — pièces du boucher, viande de génisse racée
估算≈ 600 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Bouchée à la reine, croûte artisanal
18.50
Bouchée à la reine
估算≈ 700 千卡40 克碳水
Spécialités
Cotis épais laqué au miel
16.20
Honey glazed thick cotis
估算≈ 650 千卡30 克碳水
Jambonneau braisé à la crème de raifort
17.20
Braised ham hock with horseradish cream
估算≈ 750 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Jambonneau braisé à la crème de raifort sur choucroute
18.20
Braised ham hock with horseradish cream on sauerkraut
估算≈ 800 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 76
Poissons
Filet de saumon à la ciboulettepescatarian
17.50
Salmon fillet with chives
估算≈ 550 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Saumon fumé sur choucroute à la crème de raifortpescatarian
19.50
Smoked salmon on sauerkraut with horseradish cream
估算≈ 600 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Fromages
Assortiment de fromagesvegetarian
6.50
Cheese assortment
估算≈ 400 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 65
Carte des desserts
Coupe 1 boule au choixvegetarian
3.00
Ice cream (1 scoop)
估算≈ 150 千卡18 克碳水
Coupe 2 boules au choixvegetarian
4.00
Ice cream (2 scoops)
估算≈ 300 千卡36 克碳水高热量 41
Coupe 3 boules au choixvegetarian
4.90
Ice cream (3 scoops)
估算≈ 450 千卡54 克碳水高热量 37
Dame blanchevegetarian
6.50
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 27
Pêche Melbavegetarian
6.70
Peach Melba
估算≈ 400 千卡50 克碳水
Poire Belle - Hélènevegetarian
6.70
Poire Belle-Hélène
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40
Banana Splitvegetarian
7.00
估算≈ 600 千卡70 克碳水高热量 34
Café ou chocolat liégoisvegetarian
6.50
Liège coffee or chocolate
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31
Sorbet citron arrosé à la Vodka ou Marcvegan
7.70
Lemon sorbet with Vodka or Marc
估算≈ 180 千卡30 克碳水高热量 39
Savarin au rhumvegetarian
7.00
Savarin with rum
估算≈ 450 千卡60 克碳水高热量 35
Moelleux au chocolatvegetarian
7.50
Chocolate fondant
估算≈ 520 千卡45 克碳水高热量 31
Nid de cigognesvegetarian
7.50
估算≈ 380 千卡50 克碳水
Café Alsacienvegetarian
7.70
Alsatian Coffee
估算≈ 220 千卡15 克碳水
Irish cafévegetarian
7.70
Irish Coffee
估算≈ 250 千卡18 克碳水
Café Antillaisvegetarian
7.70
Caribbean Coffee
估算≈ 240 千卡17 克碳水

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68veggie
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法国料理与素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供蘑菇或苹果口味的火焰馅饼。你可以点 salade au Dampfnudle et chèvre chaud 或炸慕斯塔奶酪。甜点有 moelleux au chocolat。

47 道菜中包含 22 道素食和 1 道纯素菜

73dia
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低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白且低碳水的主菜。牛肉和三文鱼是理想选择。

23 糖尿病友好 · 44 菜品

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实用信息

地址
25 Rue du 18 Novembre 25, 67190 Mutzig
营业时间
周一11:30–14:00, 18:30–21:30
周二已打烊
周三11:30–14:00
周四11:30–14:00, 18:30–21:30
周五11:30–14:00, 18:30–21:30
周六18:30–21:30
周日11:30–14:00, 18:30–21:30
FERMETURE : Le Mardi SOIR, Le Mercredi, Le Samedi MIDI
联系方式
+33388381197
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auniddecigognes2214.live-website.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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