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L'Ebene - Nancy, 80 Rue Saint-Dizier

rue Saint-Dizier 80, 54000 Nancy

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

MENU MIDI
Menu Enfant
12.90
Kids Menu
估算≈ 600 千卡70 克碳水均衡 73
Plat et Boisson
17.90
Chicken Wings with Rice or Fries — Ailes de poulet accompagnées de riz blanc / riz rouge / frites de patate douce / alloco. Coca, coca zéro, vittel, san pellegrino. Sauce au choix : Yassa / Mafé / Poulet braisé.
估算≈ 850 千卡80 克碳水均衡 67
Salade Pastel Bowl / Tiep poulet
Pastel Bowl or Chicken Tiep
估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 77
Poulet braisé & riz / Yassa poulet
Grilled Chicken and Rice or Yassa Chicken
估算≈ 780 千卡75 克碳水均衡 76
Yassa végétarienvegetarian
Vegetarian Yassa
估算≈ 550 千卡80 克碳水均衡 70
Moelleux au chocolat / Thiakry
Chocolate Cake or Thiakry — lait concentré et yaourt / M&ms
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40
ENTRÉES
5 Pastels boeuf ou thon
8.90
Beef or Tuna Pastels — Sauce au choix : tomate, sauce mangue ou sauce bissap
估算≈ 420 千卡35 克碳水
Tartare avocat, crevette et mangue
8.50
Avocado, Shrimp and Mango Tartare
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
SALADES
Pastel Bowl
16.90
4 pastels (Boeuf/Thon), salade verte, avocat, concombre,tomates cerises, maïs, sauce mangue
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 74
PLATS
Mafé Poulet
18.90
Chicken Mafé — Sauce à la pâte d’arrachide
估算≈ 820 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 75
Mafé Bœuf
19.90
Beef Mafé — Sauce à la pâte d’arrachide
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tiep Végétarienvegetarian
15.90
Vegetarian Tiep — Riz cuisiné dans une sauce tomate aux légumes
估算≈ 620 千卡95 克碳水
Tiep Poulet
19.90
Chicken Tiep — Riz cuisiné dans une sauce tomate aux légumes
估算≈ 780 千卡90 克碳水均衡 81
Tiep Bœuf
20.90
Beef Tiep — Riz cuisiné dans une sauce tomate aux légumes
估算≈ 810 千卡90 克碳水均衡 80
Yassa Végétarienvegetarian
15.90
Vegetarian Yassa — Sauce aux oignons confits servie avec du riz blanc
估算≈ 580 千卡95 克碳水
Yassa Poulet
19.90
Chicken Yassa — Sauce aux oignons confits servie avec du riz blanc
估算≈ 720 千卡90 克碳水均衡 77
Yassa Crevettes
20.90
Shrimp Yassa — Sauce aux oignons confits servie avec du riz blanc
估算≈ 680 千卡90 克碳水均衡 69
Madesu Végétarienvegetarian
15.90
Vegetarian Madesu — Sauce à base de tomates et haricots rouges
估算≈ 520 千卡65 克碳水均衡 83
Madesu Poulet
17.90
Chicken Madesu — Sauce à base de tomates et haricots rouges
估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 95
Soupoukandja Boeuf
20.90
Beef Soupoukandja — Sauce à base de gombo et de légumes
估算≈ 610 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 89
Soupoukandja Crevettes
22.90
Shrimp Soupoukandja — Sauce à base de gombo et de légumes
估算≈ 450 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 95
Plateau Africain pour 2 personnes
50.00
African Platter for 2 — pastels, brochettes, riz, alloco et frite de patate douce
估算≈ 2400 千卡220 克碳水高热量 27
GRILLADES
Cuisses de poulet braisées
16.90
Grilled Chicken Thighs
估算≈ 550 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Côtelettes d’agneau braisées
22.90
Grilled Lamb Chops
估算≈ 600 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 71
Brochettes de poulet
18.90
Chicken Brochettes
估算≈ 400 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
Brochettes de boeuf
21.90
Beef Brochettes
估算≈ 450 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
POISSONS
Daurade royale braiséepescatarian
22.90
Grilled Royal Sea Bream — Accompagnement au choix : frites de patate douce, riz, riz Tiep, atiéké, alloco (bananes plantains)
估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 71
DESSERTS FAIT MAISON
Ebène Mess
7.90
Meringue, chantilly, mangue
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37
Tiramisu spéculos
7.50
Speculoos Tiramisu
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
Crème brûlée
7.50
估算≈ 400 千卡30 克碳水高热量 40
Moelleux au chocolat
7.50
Chocolate Fondant
估算≈ 480 千卡40 克碳水高热量 33
Thiakry
6.50
M&Ms, Mangue ou Spéculos caramel
估算≈ 500 千卡60 克碳水高热量 44
Cheesecake Bissap
7.90
Bissap Cheesecake
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 31

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低碳水非洲料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白的烤肉和炖菜。选择烤肉或鱼类可降低碳水化合物摄入。

9 糖尿病友好 · 33 菜品

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实用信息

地址
rue Saint-Dizier 80, 54000 Nancy
营业时间
周一已打烊
周二12:00–14:00, 19:00–22:00
周三12:00–14:00, 19:00–22:00
周四12:00–14:00, 19:00–22:00
周五12:00–14:00, 19:00–23:00
周六12:00–14:00, 19:00–23:00
周日19:00–22:00
联系方式
+33979008874
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebenerestaurant.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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