Le Resto du Boucher - 15 Rue du Marché
Rue du Marché 15, 92000 NANTERRE
休息中 · 营业时间 12:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月15日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Entrées
TOMATES ANCIENNES / BURRATAvegetarian
13.00
Burrata and Heirloom Tomatoes — Tomates anciennes, roquette, Burrata d'Italie, pesto maison
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
CARPACCIO DE BOEUF
13.00
Beef Carpaccio — Avec ses copeaux de parmesan, roquette, pesto maison (Burrata en supplément )
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
FOIE GRAS
17.00
Foie gras 100% canard, pain brioché toasté, confit d'oignons, confit de figues
估算≈ 520 千卡28 克碳水高热量 43
TARTARE DE SAUMONpescatarian
13.00
Salmon Tartare — Filet de saumon mariné par le chef
估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
ASSIETTE DE CHARCUTERIE
13.00
Charcuterie Board — Salami de boeuf, Saucisson sec, Chorizo BIO, viande de grison, chiffonnade de poulet, pastrami, cornichons et petit beurre
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好
CREVETTE PILPILpescatarian
13.00
Gambas Pil Pil — Crevette Pilpil à l’ail , sauce tomate , aromatisée au herbes.
估算≈ 260 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 73
CREVETTES TEMPURApescatarian
13.00
Shrimp Tempura — Crevettes en panure tempura, et sa sauce Aigre douce
估算≈ 350 千卡22 克碳水
BŒUF YAKITORI
13.00
Beef Yakitori Carpaccio — Fines tranches de carpaccio de bœuf maison, garnie de fromage, laquées d’une sauce yakitori
估算≈ 310 千卡14 克碳水糖尿病友好
ARDOISE DE CHARCUTERIE ET FROMAGE A PARTAGER
20.00
Charcuterie and Cheese Platter — Mélange de charcuterie fine, et de Fromage AOP Ou camembert rôtie au miel
估算≈ 850 千卡15 克碳水糖尿病友好
SALADE CESAR
13.00
Caesar Salad — Coeur de laitue, tomates cerises, croûtons à l'ail, poulet croustillant, copeaux de parmesan
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好
SALADE CHEVRE CHAUDvegetarian
13.00
Warm Goat Cheese Salad — Trio de salades, cerneaux de noix, rocamadour, miel, et son pain de campagne
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好
SALADE GRECQUEvegetarian
13.00
Greek Salad — Trio de salades, tomates cerises, oignons rouge, olives noires, fêta AOP huile d’olives extra vierge.
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Plats
NOIX D'ENTRECÔTE (Hors menu)
26.00
Ribeye Steak — 400 g
估算≈ 1100 千卡0 克碳水糖尿病友好
FAUX FILET (Hors menu)
24.00
Sirloin Steak — 350g
估算≈ 850 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
CÔTE DE BOEUF (Hors menu)
32.00
Côte de Boeuf — 600g
估算≈ 1600 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 41
CÔTE DE BOEUF A PARTAGER (Hors menu)
55.00
Sharing Côte de Boeuf — 1,200 Kg
估算≈ 3200 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 37
TOURNEDOS (Hors menu)
30.00
Tournedos — Pavé de filet de boeuf bardé 300g
估算≈ 820 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 68
TOURNEDOS ROSSINI (Hors menu)
35.00
Tournedos Rossini — Pavé de filet de boeuf bardé, foie gras 300g
估算≈ 1150 千卡0 克碳水糖尿病友好
L'ASSIETTE DU BOUCHER (Hors menu)
24.00
Butcher's Platter — Côtelettes d'agneau, brochette de poulet mariné, brochette de boeuf mariné
估算≈ 750 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
PIECE DU BOUCHER
18.00
Butcher's Cut — Onglet, Merlan, Hampe, Surprise 250g
估算≈ 550 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
BAVETTE D'ALOYEAU
17.00
Flank Steak — 200g
估算≈ 450 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
TARTARE DE BOEUF
18.00
Beef Tartare — Câpres, cornichons, oignons, persil, oeuf
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
GRAND CARPACCIO
18.00
Large Beef Carpaccio — Avec ses copeaux de parmesan, roquette, pesto maison ( supplément buratta )
估算≈ 420 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
CÔTE DE VEAU
18.00
Veal Chop — 250g
估算≈ 550 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
SUPRÊME DE VOLAILLE
18.00
Chicken Supreme — 200g
估算≈ 400 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
LE BURGER DE LA ROTONDE
17.00
Rotonde Burger — Pain brioché, steak haché (180g), véritable cheddar, pickles, tomates, salade, compotée d'oignons rouges
估算≈ 850 千卡55 克碳水
LE FILET DE BAR RÔTI, FONDUE DE POIREAUXpescatarian
20.00
Roasted Sea Bass — Filet de bar rôti, fondue de poireaux
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 75
SAUMON RÔTI, SAUCE YAKITORIpescatarian
18.00
Roasted Salmon Yakitori — Pavé de saumon rôti, sauce yakitori
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Formules
FORMULE DU MIDI Entrée +Plat
16.90
估算≈ 700 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
FORMULE DU MIDI Plat + Dessert
16.90
估算≈ 950 千卡70 克碳水高热量 42
FORMULE DU MIDI Entrée + Plat + Dessert
19.90
估算≈ 1000 千卡60 克碳水高热量 40
FORMULES DU SOIR (du Lundi au Jeudi ) Entrée + Plat
27.00
估算≈ 700 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
FORMULES DU SOIR (du Lundi au Jeudi ) Plat + Dessert
24.00
估算≈ 950 千卡70 克碳水高热量 42
FORMULES DU SOIR (du Lundi au Jeudi ) Entrée + Plat + Dessert
35.00
估算≈ 1000 千卡60 克碳水高热量 40
Desserts
LE TIRAMISU MAISONvegetarian
7.90
Tiramisu — Pistache, Nutella, Caramel beurre salé spéculos, Framboise, Mangue,Café, Amlou
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
LA CREME BRÛLEE MAISONvegetarian
7.90
Crème Brûlée — Vanille, pistache ou caramel
估算≈ 400 千卡25 克碳水高热量 40
MI-CUIT CHOCOLATvegetarian
7.90
Chocolate Fondant — Coeur chocolat ou coeur caramel beurre salé
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38
TARTE TATINvegetarian
7.90
Accompagnée de sa glace vanille, Coulis de caramel beurre salée, Noix de pécan caramélisées
估算≈ 600 千卡65 克碳水高热量 28
LE COOKIESvegetarian
9.90
Chocolate Chip Cookies — Cookies au pépites de chocolat , boule de glace vanille Coulis nutella .
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 26
BRIOCHE FAÇON PAIN PERDUEvegetarian
9.90
Brioche French Toast — Brioche perdu, boule de glace vanille, crème pistache, coulis de caramel beurre salé, noix de pécan caramélisé
估算≈ 750 千卡75 克碳水高热量 22
TARTE AUX POMMESvegetarian
7.90
Apple Tart — Tarte aux pommes, glace vanille , coulis de caramel beurre salée.
估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 26
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48veggie
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提供素食前菜的法餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
前菜有 Salade Grecque 和 Salade Chevre Chaud。这里没有素食主菜，但甜点选择较多，例如 Tiramisu Maison 和 Tarte Tatin。
41 道菜中包含 10 道素食和 0 道纯素菜
78dia
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低碳水肉类与鱼类料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种无碳水的高蛋白主菜。牛排和鱼类选择丰富。
27 糖尿病友好 · 41 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Rue du Marché 15, 92000 NANTERRE
- 营业时间
- 周一12:00–15:00, 19:30–23:30周二12:00–15:00, 19:30–23:30周三12:00–15:00, 19:30–23:30周四12:00–15:00, 19:30–23:30周五12:00–15:00, 19:30–23:30周六12:00–15:00, 19:30–23:30周日19:30–23:30Fermé le Dimanche midi. Fermeture des cuisines 30min avant la fin du service
- 联系方式
- +33147252613
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerestoduboucher.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %