Le B. - Nantes, 15 Rue Jean Jacques Rousseau

rue Jean-Jacques Rousseau 15, 44000 Nantes

休息中 · 营业时间 12:00

burger jointFrench€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

PLATS A EMPORTER

La BASE (1 viande au choix + 1 sauce)

15.90

Mixed Grill Base — A toi de choisir VIANDE 120 gr + Frites Maison + Salade + Sauce / AU CHOIX : - Brochette de boeuf VBF - Filet de poulet mariné et épicé - Saucisse aux herbes - Travers de porc à la Thaï - Boulettes de falafels Maison / AU CHOIX : SAUCE (faite Maison) : - Sauce au poivre - Blue Cheese - Sauce Ranch - Ketchup Maison - Mayo à l'Espelette

估算≈ 850 千卡55 克碳水

La BIG (2 viandes au choix + 2 sauces)

20.90

Mixed Grill Big — A toi de choisir VIANDE 120 gr + Frites Maison + Salade + Sauce

估算≈ 1100 千卡58 克碳水

La BARAKA (3 viandes au choix + 3 sauces)

25.10

Mixed Grill Baraka — A toi de choisir VIANDE 120 gr + Frites Maison + Salade + Sauce

估算≈ 1350 千卡60 克碳水高热量 41

Poisson frais en tempura - Accras de poissons - Frites Maison - Mayo à l'Espelette

14.50

Fish Tempura and Accras

估算≈ 780 千卡65 克碳水

Pain aux graines - Filet de poulet pané aux épices - Lard grillé - Tartare de tomates - Chèvre - Guacamole

8.10

Chicken and Goat Cheese Burger

估算≈ 720 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73

Cheese Burger pour enfant accompagné de Frites Maison évidemment ! (enfant jusqu'à 10 ans)

6.90

Kids Cheese Burger

估算≈ 650 千卡52 克碳水

Pain brioché - Crispy de Poulet Breton - Chorizo grillé - Poivrons marinés - Mayo à l'Espelette- Cheddar coulant

6.10

Crispy Chicken and Chorizo Burger

估算≈ 810 千卡45 克碳水

Pain aux graines - Haché de boeuf VBF - Lard paysan grillé - Oignons frits - Pickles de Cornichons - Tomates - - Sauce Ranch - Double Vieux Cheddar

6.40

Beef and Bacon Burger

估算≈ 880 千卡44 克碳水糖尿病友好

Pain aux graines - Haché de bœuf VBF - Chorizo grillé - Pickles de légumes - Mayo à l'Espelette - Curé Nantais

6.80

Beef and Chorizo Burger

估算≈ 840 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 65

Pain brioché - Haché de boeuf VBF - Chips de jambon sec - Tomates confites - Pesto Verde - Stracciatella

5.50

Beef and Stracciatella Burger

估算≈ 790 千卡46 克碳水

DESSERTS

Maison

6.00

Warm Dessert with Vanilla Ice Cream — Servi tiède accompagné de sa glace Vanille

估算≈ 350 千卡42 克碳水高热量 41

Magnifique Cheesecake Maison Fruits rouges ou Caramel

5.20

Cheesecake

估算≈ 480 千卡38 克碳水高热量 30

FORMULES

Au choix dans la carte : 1 Burger + 1 Dessert

19.90

Burger and Dessert Combo

估算≈ 1200 千卡90 克碳水高热量 32

Entrées

Cromesquis Chèvre au miel

8.90

Goat Cheese Cromesquis

估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好

Accras de poissons Maison

7.50

Fish Accras — x 4 - Mayo à l'Espelette

估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好

Falafels Maisonvegan, vegetarian

6.80

Falafels

估算≈ 280 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 70

Tenders de poulet - Sauce Ranch

8.10

Chicken Tenders

估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好

Bol de frites - Bacon - Cheddar coulant

6.80

Loaded Fries

估算≈ 620 千卡48 克碳水

Salades

Salade Caesar by Le B.

16.10

Caesar Salad — Crispy de poulet Breton - Lard croustillant - Parmesan - Oeuf mollet - Croûtons - Sauce Anchois Parmesan

估算≈ 750 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

Salade Jean-Jacquesvegetarian

16.10

Jean-Jacques Salad — Cromesquis de chèvre - Falafels - Tartare de tomates - Poivrons marinés - Guacamole

估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79

Plats

Tartare de boeuf VBF (180 gr) au couteau à l'Italienne

17.90

Beef Tartare Italian Style — Pesto - Parmesan - Tomates confites - Frites et Salade

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Portion de frites Maisonvegan, vegetarian

3.00

French Fries

估算≈ 450 千卡50 克碳水

Fish and Chips - à notre façon

17.50

Fish and Chips — Poisson frais en tempura - Accras de poissons - Frites Maison - Mayo à l'Espelette

估算≈ 920 千卡75 克碳水

Burgers

B.ETISE - Diablement bon !

17.90

B.ETISE Chicken Burger — Pain aux graines - Filet de poulet pané aux épices - Lard grillé - Tartare de tomates - Chèvre - Guacamole

估算≈ 950 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65

Burger Biboune (pour les enfants uniquement)

9.00

Burger Biboune — Cheese Burger pour enfant accompagné de Frites Maison évidemment ! (enfant jusqu'à 10 ans)

估算≈ 650 千卡60 克碳水

B.EAUTIFUL - Simplement beau et bon !

17.90

B.EAUTIFUL Chicken Burger — Pain brioché - Crispy de Poulet Breton - Chorizo grillé - Poivrons marinés - Mayo à l'Espelette- Cheddar coulant

估算≈ 980 千卡50 克碳水

B.EGUIN - la Base !!!

17.90

B.EGUIN Beef Burger — Pain aux graines - Haché de boeuf VBF - Lard paysan grillé - Oignons frits - Pickles de Cornichons - Tomates - - Sauce Ranch - Double Vieux Cheddar

估算≈ 1050 千卡52 克碳水

B.ABAR - pour les big gourmands !

5.50

B.ABAR Double Burger — TOUS NOS BURGERS SONT PROPOSES EN DOUBLE (double viande, double lard)

估算≈ 400 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66

B.ERLINGOT - Graine de Champion

18.30

B.ERLINGOT Beef Burger — Pain aux graines - Haché de bœuf VBF - Chorizo grillé - Pickles de légumes - Mayo à l'Espelette - Curé Nantais

估算≈ 920 千卡48 克碳水均衡 66

B.ELLISSIMO - Quand l'Italie arrive à Nantes

17.90

B.ELLISSIMO Beef Burger — Pain brioché - Haché de boeuf VBF - Chips de jambon sec - Tomates confites - Pesto Verde - Stracciatella

估算≈ 960 千卡55 克碳水

Desserts

Comme des Profiterolles...

8.00

Profiteroles — Chouquettes - Glace vanille - Chocolat chaud

估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30

Fromage blanc aux Cookies Maison ou Fruits rouges

5.90

Fromage Blanc with Cookies

估算≈ 400 千卡45 克碳水

Brioche grillée - Fruits frais - Mousse vanille Maison

7.50

Grilled Brioche with Fruit

估算≈ 500 千卡55 克碳水高热量 38

B. SUNDAE

7.30

Glace vanille - Chantilly et AU CHOIX : Caramel à la fleur de sel Maison - Eclats de Spéculos OU Cookie Maison - Sauce Chocolat

估算≈ 480 千卡50 克碳水高热量 30

Café gourmand

7.50

Boisson chaude (café ou thé ou infusion) et mignardises Maison

估算≈ 350 千卡40 克碳水

Tiramisu Breton

7.50

Breton Tiramisu — Crème de mascarpone au café - Palet Breton auc noisettes - Caramel au beurre salé

估算≈ 600 千卡50 克碳水高热量 28

Mi-cuit au Cacao - Fèves de Tonka

8.00

Chocolate Fondant — Servi tiède accompagné de sa glace Vanille

估算≈ 520 千卡45 克碳水高热量 31

Cheesecake

7.50

Magnifique Cheesecake Maison Fruits rouges ou Caramel

估算≈ 650 千卡45 克碳水高热量 23

La Dame Rouge

7.30

Sorbet Fraise et Framboise - Coulis de fruits - Fruits frais - Meringue

估算≈ 280 千卡55 克碳水高热量 35

Formules

PLAN B.

17.50

Plan B Lunch Menu — Plat du jour OU Burger du jour + un Café gourmand (Le midi uniquement du mardi au vendredi)

估算≈ 1100 千卡90 克碳水高热量 43

B.ABA

23.80

B.ABA Burger Menu — Au choix dans la carte : 1 Burger + 1 Dessert

估算≈ 1300 千卡110 克碳水高热量 28

Menu Biboune

11.50

Menu Biboune Kids — B.Cheese ou Nuggets de poulet Maison ou Fish and Chips + Soda + Fromage blanc aux Cookies ou 2 boules de glace (jusqu'à 12 ans)

估算≈ 1200 千卡130 克碳水高热量 44

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实用信息

地址: rue Jean-Jacques Rousseau 15, 44000 Nantes
营业时间: 周一—
周二12:00–14:00, 19:15–22:30
周三12:00–14:00, 19:15–22:30
周四12:00–14:00, 19:15–22:30
周五12:00–14:00, 19:15–23:00
周六12:00–15:00, 19:15–23:00
周日—
联系方式: +32228087176
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-leb.fr/
记录: 完整度 83 %, 置信度 94 %

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