Maison Paganelli - 6 Rue Saint-Léonard
6 Rue Saint-Léonard 6, 44000 Nantes
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
NOS FORMULES DÉJEUNER !
NOTRE PLAT DU MARCHÉ
14.90
Market Dish — 1 PLAT
估算≈ 650 千卡50 克碳水均衡 73
NOTRE FORMULE DU MARCHÉ
18.90
Market Menu — ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT + EXPRESSO OFFERT
估算≈ 950 千卡80 克碳水
NOTRE FORMULE COMPLÈTE
23.00
Complete Menu — E + P + D
估算≈ 1100 千卡100 克碳水高热量 41
NOS SPÉCIALITÉS À PARTAGER
TERRINE BIO CORSE
10.50
Corsican Terrine — au choix. Coppa, lonzu et saucisson de Pascal Flori (120 g)
估算≈ 380 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
BURRATA TOMATESvegetarian
10.90
Burrata with Tomatoes — Notre sélection de fromages corses. (120g)
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好
BURRATA TARTUFATAvegetarian
19.90
Truffle Burrata
估算≈ 400 千卡6 克碳水糖尿病友好
LA NUSTRALE GAGNANT
12.90
Corsican Meat and Cheese Platter — Coppa corse, Saucisson corse, Lonzu corse, notre sélection de fromages corses, confiture. (200 g)
估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
LA SAINTE-TRINITÉ
15.90
The Holy Trinity Platter
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
UN SOIR SUR LE GR
15.90
估算≈ 500 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
NOS ENTRÉES
LES BEIGNETS DE MINAvegetarian
9.50
Mina's Fritters — Beignets traditionnels corses à la brousse de brebis et aux courgettes, ketchup maison.
估算≈ 380 千卡22 克碳水
FOCACCIA DU MOMENT
12.00
Focaccia with Artichokes and Pancetta — Focaccia maison, crème d’artichauts, menthe, basilic et zestes de citron vert, artichauts confits et pancetta corse.
估算≈ 450 千卡35 克碳水
LE PAGA POULPEpescatarian
9.50
Octopus Paga — au mascarpone, basilic et parmesan.
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
GNOCCHI DI AMORE
9.50
Charcuterie Gnocchi — Gnocchi à la crème de charcuteries corses, brisures de coppa corse, parmesan.
估算≈ 420 千卡30 克碳水
AUBERGINE À LA BONIFACIENNEvegetarian
12.00
Bonifacio Eggplant
估算≈ 220 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
RAVIOLI FOLIEvegetarian
9.50
Burrata Ravioli — Ravioli farcis à la tomate et burrata, sauce tomates au mascarpone, basilic et parmesan.
估算≈ 380 千卡32 克碳水
NOS SALADES
SEXY BURRATAvegetarian
12.00
Sexy Burrata Salad — Burrata, compotée de tomates d’antan, pickes de fraises et huile de basilic...
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好
LA CASTA
18.90
La Casta Salad — Burrata, coppa corse, vierge de tomates cerises aux olives taggiasche, graines de courge et mesclun.
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
COCO CORSO
12.00
Coco Corso Salad — Oeuf parfait, crème de poivrons au bruccio, chips de coppa corse et pickles de poivrons..
估算≈ 320 千卡14 克碳水糖尿病友好
LA CLAUDIAvegetarian
18.90
La Claudia Salad — Aubergines marinées à l’ail, origan, poivrons rouges pickles, roquette, brousse de brebis au miel corse.
估算≈ 410 千卡22 克碳水均衡 70
NOS PLATS
CARBONARA DI CORSICA
18.90
Corsican Carbonara — Recette traditionnelle à la pancetta corse, tomme de brebis corse, et parmesan.
估算≈ 850 千卡65 克碳水
PASTA DI CALVIvegetarian
18.90
Calvi Pasta — Pasta, crème de poivrons, tomme de brebis corse, pickles de poivrons et amandes effilées torréfiées.
估算≈ 780 千卡65 克碳水
PASTA AL RAGÙ
19.90
Recette traditionnelle à base de farce veau et porc de la boucherie paysanne «Les Bottes».
估算≈ 820 千卡62 克碳水
GAMBERI DE CENTURIpescatarian
23.90
Centuri Prawn Pasta — Pasta aux gambas et sa bisque maison au homard et crustacés, sel d’agrumes, basilic et persil plat.
估算≈ 740 千卡60 克碳水均衡 65
PASTA ALLE VONGHOLEpescatarian
19.90
Vongole Pasta — Pasta aux coques ou aux palourdes dégla-cées au vin blanc, tomates cerises confites.
估算≈ 680 千卡58 克碳水
LA PIÈCE DU BOUCHER SAUCE À LA PIETRA
24.90
Butcher's Cut with Pietra Sauce — Tagliata de boeuf et sa sauce à la bière Pietra corse, pommes de terre
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
SPÉCIALITÉS DE LA CHEFFE AUBERGINE À LA BONIFACIENNEvegetarian
19.90
Bonifacio Stuffed Eggplant — Recette traditionnelle corse, aubergine farcie au fromage corse, baslic, sauce tomate, vierge de légumes
估算≈ 520 千卡28 克碳水均衡 79
NOS DESSERTS
JOSÉPHINE DIT OUIvegetarian
9.50
Apricot Dessert — Compotée d’abricots au romarin, mascarpone monté au coulis de pêches, cacahuètes.
估算≈ 410 千卡32 克碳水高热量 43
TIRAMISU AL CAFFÉvegetarian
9.50
Tiramisu — Recette traditionnelle.
估算≈ 550 千卡38 克碳水高热量 27
LE FIADONE DE MIA NONNAvegetarian
9.50
Fiadone — Recette traditionnelle au bruccio corse et au citron, mousse aux fruits de saison.
估算≈ 380 千卡26 克碳水高热量 44
PAGA COTTAvegetarian
9.00
Panna Cotta — Panna cotta au coulis de pêches, amandes effilées torréfiées.
估算≈ 340 千卡24 克碳水高热量 42
MOELLEUX CHOCOLATvegetarian
10.00
Chocolate Molten Cake — Moelleux au chocolat, mousse montée au basilic, noisettes torréfiées.
估算≈ 580 千卡42 克碳水高热量 33
COUPE DE GLACES GRÖMvegetarian
4.00
Ice Cream Selection — Parfums : chocolat, vanille, café, stracciatella, noisette, pistache, citron, fraise.
估算≈ 180 千卡18 克碳水
CAFÉ GOURMAND
12.50
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 34
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
10.50
Cheese Plate — Notre sélection de fromages corses. (90g)
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
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实用信息
- 地址
- 6 Rue Saint-Léonard 6, 44000 Nantes
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33240891854 maisonpaganelli@gmail.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonpaganelli.com/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 80 %