Bateaux Nantais
10 Place Waldeck Rousseau, 44000 Nantes
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Événements
Les RDV Brunchs
55.00
Gourmet Brunch Cruise — croisière Brunch gourmande
估算≈ 800 千卡60 克碳水
Croisière Disco Rose
95.00
Disco Pink Dinner Cruise — dîner croisière au rythme des tubes planétaires de votre jeunesse
估算≈ 1200 千卡80 克碳水高热量 37
Guinguette
95.00
Guinguette Cruise — croisière guinguette, voyage dans le temps avec le duo accordéon-voix
估算≈ 1100 千卡70 克碳水高热量 43
Carte Printemps Eté 2026 (Premium & Étoile)
Œuf coulant
Runny Egg with Parmesan — sablé parmesan, pétales des Grisons, condiment tomate
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好
Finger sarrasin aux crevettes et graines de courges
Buckwheat Finger with Shrimp — langoustines rôties, pickles de légumes et huile d’herbes
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 75
Thon snacké au sel viking
Seared Tuna with Viking Salt — fenouil en vinaigrette d’agrumes, extraction de pomme verte
估算≈ 160 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 82
Suprême de volaille grillé
Grilled Chicken Supreme — aubergine rôtie et artichaut tourné, émulsion légère de cidre brut
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Paleron de veau confit
Confit Veal Shoulder — grenailles rôties à la fleur de sel de Guérande, pétales d’oignon rouge et cive fraîche, jus corsé
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Pavé de merlu
Hake Fillet with Buckwheat Risotto — beurre blanc aux algues, risotto sarrasin, petits pois et carottes braisées
估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 84
Fromage biovegetarian
Organic Cheese — « Ferme Gaborit à Maulévrier » (49)
估算≈ 300 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pavlova aux abricots infusés au romarinvegetarian
Apricot Pavlova — crème diplomate à la fleur d’oranger
估算≈ 420 千卡55 克碳水
Coque fine de chocolatvegetarian
Chocolate Shell with Raspberry — framboise confite et velours chocolat framboise
估算≈ 350 千卡30 克碳水
Gâteau nantais comme un « petit LU »vegetarian
Nantes Cake with Red Fruits — fruits rouges du moment et glace yaourt
估算≈ 480 千卡50 克碳水高热量 33
Menu enfant (de 3 à 12 ans)
Tacos aux crevettes et guacamole
Shrimp Tacos
估算≈ 550 千卡45 克碳水均衡 65
Escalope de poulet croustillante aux cornflakes
Crispy Chicken Escalope — pommes de terre grenaille
估算≈ 620 千卡40 克碳水均衡 65
Moelleux au chocolatvegetarian
Chocolate Fondant
估算≈ 400 千卡35 克碳水高热量 36
Les Douceurs du Matin
Assortiment de viennoiseries et de painsvegetarian
Assorted Pastries and Breads — « La Petite Boulangerie » par Franck Déperiers , Meilleur Ouvrier de France. Croissants et pains au chocolat, Sélection de pains artisanaux, Baguette tradition, baguette aux graines, boule tranchée
估算≈ 500 千卡60 克碳水
La Brioche artisanale de l’incontournablevegetarian
Artisan Brioche — Maison « Bonnin ». Brioche fraiche, nature ou à tartiner, Brioche perdue préparée par notre Chef à la demande devant vous
估算≈ 400 千卡45 克碳水
Fromage Blanc « fermier »vegetarian
Farmhouse Fromage Blanc — A déguster nature ou selon vos envies
估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 75
Confitures et Pâtes à tartiner « La Petite Boulangerie »vegetarian
Jams and Spreads
估算≈ 120 千卡15 克碳水
Mousse au chocolat « Maison »vegetarian
Homemade Chocolate Mousse
估算≈ 320 千卡25 克碳水
Cakes sucrés « Maison »vegetarian
Homemade Sweet Cakes
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37
Corbeille de fruits fraisvegan, vegetarian
Fresh Fruit Bowl
估算≈ 120 千卡28 克碳水
Les saveurs salées
Salade de Légumes croquants, crevettes roses, mangue & vinaigrette d’agrumes
Crunchy Vegetable Salad with Shrimp
估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 82
Jambon à l’os et Jambon Serrano en chiffonnade
Serrano and Bone-in Ham
估算≈ 350 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Saumon fumé artisanalement
Artisan Smoked Salmon — Tranché devant vous et à accompagner de crème citron et aneth
估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Oeufs brouillés et lard nantais grillé
Scrambled Eggs and Grilled Bacon
估算≈ 520 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
Fromages « Bio » de la « Ferme de Nillière Bernard Gaborit » à Maulévriervegetarian
Organic Cheeses
估算≈ 380 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66
Cakes salés « Maison »vegetarian
Homemade Savory Cakes
估算≈ 310 千卡30 克碳水
Bar à beurres « Pascal Beillevaire »vegetarian
Butter Bar — Citron, piment d’Espelette, demi sel
估算≈ 150 千卡0 克碳水糖尿病友好
Forfaits
Adulte
55.00
Adult Brunch Buffet — Brunch sous forme de buffet, produits locaux, croisière commentée
估算≈ 1800 千卡180 克碳水高热量 31
Enfant de 3 à 12 ans
30.00
Child Brunch Buffet — Brunch sous forme de buffet, produits locaux, croisière commentée
估算≈ 1200 千卡120 克碳水高热量 43
这个菜单还正确吗？
63veggie
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河上的法国料理
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
早餐提供布里欧修面包和巧克力慕斯等素食。菜单上还有有机奶酪和杏桃帕夫洛娃甜点。虽然素食主菜较少，但适合多种饮食习惯的人共餐。
32 道菜中包含 15 道素食和 1 道纯素菜
73dia
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船上的法国料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白、低碳水的主菜。烤鸡和炖小牛肉是理想选择。
14 糖尿病友好 · 32 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 10 Place Waldeck Rousseau, 44000 Nantes
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33240145114
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bateaux-nantais.fr/fr
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 79 %