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M Strogoff Restaurant Russe

Rue Saint Léonard 20, 44000 NANTES

休息中 · 营业时间 周四 19:00

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

À partager
Assortiment M.Strogoff
24.50
M. Strogoff Assortment — Sélection généreuse de spécialités russes, arméniennes et géorgiennes : soudjouk, bastourma, blinis de pommes de terre au saumon mariné, rillettes de poisson maison, fromage tressé fumé et caviar d’aubergines à l’arménienne.
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好
Assortiment M.Strogoff
45.50
M. Strogoff Assortment — Sélection généreuse de spécialités russes, arméniennes et géorgiennes : soudjouk, bastourma, blinis de pommes de terre au saumon mariné, rillettes de poisson maison, fromage tressé fumé et caviar d’aubergines à l’arménienne.
估算≈ 1400 千卡70 克碳水高热量 38
Assortiment M.Strogoff avec dégustation de vodkas
49.00
M. Strogoff Assortment with Vodka Tasting — Notre assortiment accompagné d’une sélection de vodkas classiques et aromatisées choisies par la maison. 6 shots pour 2 personnes | 12 shots pour 4 personnes
估算≈ 1300 千卡55 克碳水高热量 30
Assortiment M.Strogoff avec dégustation de vodkas
93.00
M. Strogoff Assortment with Vodka Tasting — Notre assortiment accompagné d’une sélection de vodkas classiques et aromatisées choisies par la maison. 6 shots pour 2 personnes | 12 shots pour 4 personnes
估算≈ 1800 千卡80 克碳水高热量 29
Set des Tsars
Caviar Noir de Béluga et d'Osciêtre
80.00
Beluga and Oscietra Caviar — L'élégance du goût, l'excellence du Tsar.
估算≈ 250 千卡2 克碳水糖尿病友好
Caviar Noir de Béluga et d'Osciêtre
90.00
Beluga and Oscietra Caviar — L'élégance du goût, l'excellence du Tsar.
估算≈ 350 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
Caviar Noir de Béluga et d'Osciêtre
140.00
Beluga and Oscietra Caviar — L'élégance du goût, l'excellence du Tsar.
估算≈ 500 千卡4 克碳水糖尿病友好
Entrées
Caviar d’aubergines à l’arménienne
7.50
Armenian Eggplant Caviar — Caviar d’aubergines maison légèrement fumé. Servi avec du pain lavash arménien.
估算≈ 220 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
Forchmak
8.50
Rillettes de poisson aux sprats fumés, ëuf, pomme & pain de seigle légèrement toasté.
估算≈ 320 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 65
Boulettes de poulet, fromage et noix
10.50
Chicken, Cheese and Nut Balls — Délicates boulettes de poulet au fromage frais et aux noix, accompagnées d’une crème légère à l’ail et d’une sauce tkemali aux prunes et aux épices.
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 69
Roulé de haricots rouges aux noix
12.50
Red Bean and Nut Roll — Délicat roulé de pâte de haricots rouges aux épices et aux noix, garni d’un cëuvre crémeux au fromage frais, agrémenté d’éclats de noix. Mesclun de salade. Mousse légère au cassis.
估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 75
Saumon mariné à la russe et blinis
15.50
Russian Marinated Salmon and Blinis — Saumon frais mariné à la vodka et aux épices douces, accompagné de blinis de pommes de terre et d’une crème de fromage frais aux herbes, ëufs de lompe. Mesclun de salade. Mousse de raifort et betteraves.
估算≈ 420 千卡30 克碳水
Bortsch
16.00
Soupe traditionnelle ukrainienne. Bëuf mijoté dans un bouillon parfumé, avec chou blanc, carottes, pommes de terre, betteraves et oignons. Servie avec de la smetana (crème fraìhe) et du pain de seigle garni de lardons à l’ail et aux épices.
估算≈ 350 千卡28 克碳水均衡 81
L’entrée du chef
Chef's Starter — Une création du Chef, élaborée selon les produits disponibles.
估算≈ 300 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
Les signatures
Souris d’agneau confite
29.50
Confit Lamb Shank — Longuement confite à basse température aux herbes aromatiques. Grenade, thym & romarin.
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Steak à la Strogoff
32.00
Steak Stroganoff — Filet de rumsteck mariné aux épices douces, braisé puis parfumé au romarin sous cloche. Mousse crémeuse au parmesan et gorgonzola. Sauce aux airelles et jus corsé au vin rouge.
估算≈ 780 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Jarret de porc confit à la russe
32.00
Russian Confit Pork Knuckle — Mariné à la bière russe ambrée et aux épices, puis longuement confit. Sauce moutarde. Mousse de raifort et betterave, et son jus corsé au vin rouge.
估算≈ 820 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 70
Demi-carré de veau grillé
34.00
Grilled Veal Rack — Veau mariné aux herbes et aux épices, puis grillé. Sauce crémeuse aux champignons. Mousse crémeuse au parmesan et gorgonzola.
估算≈ 720 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Chachlyks & grillades
Chachlyk de porc fermier
27.00
Pork Chashlyk — Carré de porc fermier délicatement mariné aux épices, puis grillé sur pierre volcanique. Servi avec des carottes marinées, une sauce adjika aux tomates, poivrons et herbes fraìhes, et une sauce tkemali aux prunes et aux épices.
估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Lula kebab à l’arménienne
26.00
Armenian Lula Kebab — Poulet et bëuf fermiers finement hachés avec des oignons et des épices, façonnés en brochette puis grillés sur pierre volcanique. Servi avec une sauce adjika aux tomates, poivrons et herbes fraìhes, et une sauce tkemali aux prunes et aux épices.
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Chachlyk de filet de saumon
28.00
Salmon Chashlyk — Filet de saumon frais délicatement mariné aux épices douces, puis grillé sur pierre volcanique. Servi avec des carottes marinées, une sauce narsharab à la grenade et une sauce tartare maison.
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Gambas Black Tiger grillées
26.00
Grilled Black Tiger Prawns — Gambas marinées à l’huile d’olive, à l’ail frais et au citron, puis grillées. Sauce verte aux herbes fraìhes, jus de pomme et citron.
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 69
Pelmeni
Assiette découverte
39.50
Pelmeni Discovery Plate — 7 pelmeni sibériens, 7 au canard, 7 au saumon, 5 vareniki.
估算≈ 1450 千卡160 克碳水
Pelmeni sibériens
21.50
Siberian Pelmeni — Farcis au bëuf et au porc, aux oignons, à la coriandre et à l’aneth.
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 69
Pelmeni au canard
22.00
Duck Pelmeni — Farcis au canard confit, aux oignons et aux herbes fraìhes, accompagnées d’une délicate mousse de cassis.
估算≈ 680 千卡58 克碳水均衡 69
Pelmeni au saumon
22.00
Salmon Pelmeni — Farcis au saumon frais, aux échalotes confites et à l’aneth, agrémentés d’ëufs de lompe.
估算≈ 610 千卡55 克碳水均衡 69
Vareniki pommes de terre & champignons
22.00
Potato and Mushroom Vareniki — Farcis aux pommes de terre et aux champignons, agrémentés d’oignons caramélisés et d’herbes fraìhes.
估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 75
Khinkali géorgiens
26.00
Georgian Khinkali — Grandes ravioles géorgiennes, généreuses et juteuses, farcies au bëuf et au porc, aux oignons, à la coriandre et aux épices géorgiennes « Khmeli-Suneli ».
估算≈ 750 千卡70 克碳水均衡 69
Desserts
Medovik
10.00
Gâteau russe composé de plusieurs fines couches de biscuit sablé au miel et de crème montée à la Strogoff.
估算≈ 550 千卡52 克碳水高热量 27
Napoléon
11.50
Napoleon Cake — Mille-feuille russe, crème pâtissiere légère à la vanille.
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 30
Pavlova
11.50
Meringue croustillante, crème légère au mascarpone, fruits, coulis.
估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 41
Pavlova 4 saisons
18.50
Pavlova 4 Seasons — A partager : Meringue croustillante, déclinée en quatre créations : Printemps - Sonate Citron · Été - Rhapsodie aux Fruits Rouges · Automne - Symphonie à la Pistache · Hiver - Nocturne Chocolat.
估算≈ 1100 千卡140 克碳水
Petit Jardin
11.50
Pot en chocolat garni d’une crème onctueuse à la pistache, terre de chocolat, fruits rouges, menthe fraìhe, fleurs et noix de pécan caramélisées et épicées. Servi avec une boule de glace.
估算≈ 620 千卡48 克碳水高热量 31
Le Gourmand
13.50
Dessert Assortment — Assortiment de nos desserts maison.
估算≈ 580 千卡55 克碳水高热量 29
La coupe création
Creation Ice Cream Cup — Au choix : vanille, pistache, chocolat, fraise.
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Gâteaux sur commande
Gâteau sur commande (Pavlova, Napoléon, Gâteau de Kiev, Medovik, Lait d'oiseau)
45.00
Custom Cake
估算≈ 2200 千卡220 克碳水高热量 21
Gâteau sur commande (Pavlova, Napoléon, Gâteau de Kiev, Medovik, Lait d'oiseau)
65.00
Custom Cake
估算≈ 3300 千卡330 克碳水高热量 21
Menu enfant
Pelmeni (12 pièces), viande, canard ou saumon
13.50
Kids Pelmeni
估算≈ 520 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 66
Vareniki (5 pièces), raviolis farcis aux pommes de terre et champignons
13.50
Kids Vareniki
估算≈ 410 千卡42 克碳水糖尿病友好
Cheeseburger, poulet et boeuf fermiers hachés avec des oignons. Servi avec des frites, du ketchup et une salade de crudités
13.50
Kids Cheeseburger
估算≈ 850 千卡75 克碳水
Menu enfant
Menu enfant
13.50
Kids Menu — Moins de 9 ans. Plat: Pelmeni (12 pièces), viande, canard ou saumon ou Vareniki (5 pièces), raviolis farcis aux pommes de terre et champignons ou Cheeseburger, poulet et boeuf fermiers hachés avec des oignons. servi avec des frites, du ketchup et une salade de crudités
估算≈ 650 千卡60 克碳水

这个菜单还正确吗？

9veggie
score估算

素食选择非常有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

前菜有 Caviar dâubergines à lârménienne 和 Roulé de haricots rouges aux noix。主菜仅有 Vareniki pommes de terre & champignons 可选。

41 道菜中包含 0 道素食和 0 道纯素菜

74dia
score估算

俄罗斯与高加索美食

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白、低碳水的主菜。烤肉和肉类菜肴是理想选择。

19 糖尿病友好 · 41 菜品

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实用信息

地址
Rue Saint Léonard 20, 44000 NANTES
营业时间
周一已打烊
周二19:00–22:00
周三19:00–22:00
周四19:00–22:00
周五19:00–22:00
周六12:00–14:00, 19:00–22:15
周日12:00–14:00, 19:00–22:00
à partir du Vendredi 7 Août, nous ne proposerons plus de service le vendredi midi
联系方式
+33228446386
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mstrogoff-restaurant-russe-nantes.fr
记录
完整度 83 %, 置信度 77 %

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