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Bonbourg

place Sainte Elisabeth 2, 44000 Nantes

营业中 · 直到 00:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Nibbles et Entrees
CAVIAR D’AUBERGINEvegan
8.50
Eggplant Caviar — Ail confit, harissa à la fraise, pain pita
估算≈ 320 千卡35 克碳水均衡 65
BURRATA 125Gvegetarian
10.50
Burrata — Noisettes torréfiées, pesto de roquette & noisette, focaccia
估算≈ 480 千卡28 克碳水
POULET CROUSTILLANT
10.50
Crispy Chicken — Sauce sweet chili, coriandre, cébette
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好
FALAFELS DE POIS CHICHES PAR 4vegetarian
9.00
Falafel — Yaourt au zaatar, tahini
估算≈ 380 千卡32 克碳水均衡 74
CRUDO DE POISSONpescatarian
11.50
Fish Crudo — Eau de concombre à la menthe, chili oil, toum
估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
CARPACCIO DE TOMATES D'OLIVIERvegetarian
10.00
Tomato Carpaccio — Huile d'olive, balsamique de Modène, vierge à l'oignon rouge, siphon burrata, crumble noisette
估算≈ 340 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
BEIGNETS DE COURGETTE ET MANOURI PAR 3
10.50
Zucchini Fritters — Crème de courgette, condiment à l’ail noir, ‘nduja
估算≈ 390 千卡24 克碳水糖尿病友好
Le midi en formule
PLAT
15.00
Daily Special Main — Ardoise du jour uniquement
估算≈ 650 千卡50 克碳水均衡 73
ENTRÉE + PLAT
19.00
Daily Special Starter and Main — Ardoise du jour uniquement
估算≈ 850 千卡70 克碳水均衡 74
PLAT + DESSERT
19.00
Daily Special Main and Dessert — Ardoise du jour uniquement
估算≈ 950 千卡85 克碳水
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
22.00
Daily Special Starter, Main and Dessert — Ardoise du jour uniquement
估算≈ 1100 千卡100 克碳水
ENTRÉE SEULE OU DESSERT SEUL
7.50
Daily Special Starter or Dessert — Ardoise du jour uniquement
估算≈ 300 千卡25 克碳水糖尿病友好
Plats
PÊCHE DU JOURpescatarian
23.00
Catch of the Day
估算≈ 620 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
FAUX FILET NORMAND 250G ENV
25.00
Sirloin Steak — Frites maison et sauce échalote
估算≈ 880 千卡55 克碳水
TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU VBF
20.00
Beef Tartare — Carotte, pousses de soja, coriandre, cacahuête, marinade thaï, mayo sriracha, jaune d'oeuf confit au soja, frites maison
估算≈ 820 千卡50 克碳水
POITRINE DE COCHON CONFITE
22.50
Confit Pork Belly — Laquée au jus de viande, compotée de tomate, chapelure grillée aux tomates séchées, poutargue, pressé de pomme de terre à l’ail
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72
BURGER CARNÉ OU VÉGÉ
18.00
Beef or Veggie Burger — Boeuf h¢ché bouchère 150g & poitrine OU champignon portobello crispy, Morbier, chutney d'oignons, sauce tartare paprika, frites maison
估算≈ 920 千卡65 克碳水
POULPE GRILLÉpescatarian
24.00
Grilled Octopus — Caviar d’aubergine, mousseline de pois chiches, vierge de tomates et olives Kalamata, jus de viande, tabac d’herbes à l’origan
估算≈ 580 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 83
AUBERGINE CROUSTILLANTEvegetarian
19.00
Crispy Eggplant — Caviar d’aubergine, tartare de tomates, échalotes & courgettes, crème de courgette, stracciatella et ail confit
估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79
SALADE CÉSAR
18.50
Caesar Salad — Poulet croustillant, anchois de Collioure, parmesan, croûtons à l’ail, oeuf dur, sauce césar, salade romaine
估算≈ 680 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Desserts
FRAISES FRAÎCHESvegetarian
9.50
Fresh Strawberries — Biscuit génoise, chantilly à la vanille, gel fenouil & basilic
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35
CHOCO CERISEvegetarian
9.50
Chocolate Cherry Dessert — Mousse chocolat chaude, cerises confites à la verveine, cerises fraìhes, sorbet cerise, pâte sablée
估算≈ 580 千卡52 克碳水高热量 29
MOUSSE DE YAOURTvegetarian
9.00
Yogurt Mousse — Granola chocolat blanc & pistache, abricots rôtis à la lavande
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 42
ASSIETTE DE FROMAGES DE LA FROMAGERIE RACINESvegetarian
11.50
Cheese Plate — Salade & condiments
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

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77veggie
score估算

提供素食选项的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上有布拉塔芝士和法拉费尔。主菜可以选择波托贝罗蘑菇汉堡或脆炸茄子。这里适合素食者与非素食者共同用餐。

24 道菜中包含 9 道素食和 1 道纯素菜

79dia
score估算

高蛋白法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白选择。烤章鱼和油封猪胸肉是不错的选择。

11 糖尿病友好 · 24 菜品

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实用信息

地址
place Sainte Elisabeth 2, 44000 Nantes
营业时间
周一12:00–00:00
周二12:00–00:00
周三12:00–00:00
周四12:00–00:00
周五12:00–00:00
周六—
周日—
Cuisine LUN-MER: 12:00-14:00 and 18:00-21:30. Cuisine JEU-VEN: 12:00-14:00 and 18:00-22:00
联系方式
+33255549696 bonbourgreservation@gmail.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bonbourgrestaurant.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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