Michelasso - Via Santa Brigida
Via Santa Brigida, 14/16, 80132 Napoli
休息中 · 营业时间 19:30
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
MENUDEGUSTAZIONE
PaIrlt ceanntoop dei
100.00
Tasting Menu: Partenope's Song — Amouse bouche, Tonno tataki, dressing agli agrumi, alioli e mayo al basilico, Spaghettone, vongola verace, bottarga di tonno, salsa dolce al limone e fregola soffiata, Spigola in crosta al basilico, parmigiana di melanzane, colatura di mozzarella di bufala e basilico, Millefoglie, crema diplomatica alla vaniglia e zabaglione al lampone, Piccola pasticceria
估算≈ 1200 千卡90 克碳水
MENUDEGUSTAZIONE
Radici
85.00
Tasting Menu: Roots — Amuse bouche, Carpaccio di manzo affumicato, salsa al lampone fermentato e cipollotto croccante, Cappelletto al ragù napoletano, salsa di pane cafone, colatura di provola affumicata, mayo al basilico, olio al pomodoro e olio al basilico, Vitella in crosta di prosciutto crudo, salsa salvia, patate novelle fondenti e jus di vitello, Cremoso di caprese al cioccolato, crumble al cacao, spugna alle mandorle, e gelato di mandorla, Piccola pasticceria
估算≈ 1100 千卡80 克碳水
MENUDEGUSTAZIONE
Pomodoro Felixvegetarian
60.00
Tasting Menu: Felix Tomato — Amuse bouche, Bistecca di pomodoro cuore di bue, rucola, la sua maionese, aceto balsamico e soffice di Parmigiano, Gnocco alla sorrentina come una pizza pomodoro del piennolo, fiordilatte e basilico, Wellington di pomodoro San Marzano, concentrato di pomodoro alla vaniglia, maionese di provola affumicata e basilico, Ricotta, namelaka al cioccolato fondente, salsa di datterino e fragole e pomodorino confit, Piccola pasticceria
估算≈ 950 千卡100 克碳水
ANTIPASTI
Tonno tataki
28.00
Tuna Tataki — dressing agli agrumi, alioli e mayo al basilico
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Carpaccio di manzo affumicato
28.00
Smoked Beef Carpaccio — lampone fermentato e cipollotto croccante
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
San Pietro, cozze e friggitelli
28.00
St. Peter's Fish, Mussels and Fried Peppers
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
Kebab di coniglio e lardo di patanegra
26.00
Rabbit Kebab with Iberico Lardo — crema di carote al cumino affumicata jus BBQ
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Bistecca di pomodoro cuore di buevegetarian
22.00
Oxheart Tomato Steak — rucola, la sua maionese, aceto balsamico e soffice di Parmigiano
估算≈ 250 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
PRIMI PIATTI
Spaghettone
28.00
Spaghettone with Clams and Tuna Bottarga — vongola verace, bottarga di tonno, salsa dolce al limone e fregola soffiata
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 73
Cappelletto al ragù napoletano
28.00
Cappelletti with Neapolitan Ragù — salsa di pane cafone, colatura di provola affumicata, mayo al basilico, olio al pomodoro e olio al basilico
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 71
Gnocco alla sorrentina come una pizzavegetarian
24.00
Gnocchi alla Sorrentina — pomodoro del piennolo, fiordilatte e basilico
估算≈ 580 千卡60 克碳水均衡 67
Risotto
28.00
Risotto with Coconut, Scampi and Green Apple — cocco, scampo e mela verde
估算≈ 520 千卡55 克碳水均衡 73
Cubo di genovese
26.00
Genovese Cube — ciliegia, cerfoglio all’aceto di champagne e cipolla alla vaniglia
估算≈ 480 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 75
SECONDI PIATTI
Vitella in crosta di prosciutto crudo
36.00
Veal in Prosciutto Crust — salsa salvia, patate novelle fondenti e jus di vitello
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Spigola in crosta al basilico
36.00
Sea Bass in Basil Crust — parmigiana di melanzane, colatura di mozzarella di bufala e basilico
估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Piccione
36.00
Pigeon with Peppers — peperone, pellecchiella del Vesuvio e jus di piccione
估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Astice
36.00
Lobster with Caesar Sauce — salsa ceasar e lattughino arrosto
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Wellington di pomodoro San Marzanovegetarian
30.00
San Marzano Tomato Wellington — concentrato di pomodoro alla vaniglia, maionese di provola affumicata e basilico
估算≈ 510 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Degustazione Radici
Amuse Bouche
Smoked Beef Carpaccio — Carpaccio di manzo affumicato, salsa al lampone fermentato e cipollotto croccante
估算≈ 220 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Cappelletto al ragù napoletano
Cappelletti with Neapolitan Ragù — salsa di pane cafone, colatura di provola affumicata, mayo al basilico, olio al pomodoro e olio al basilico
估算≈ 450 千卡40 克碳水
Vitella in crosta di prosciutto crudo
Veal in Prosciutto Crust — salsa salvia, patate novelle fondenti e jus di vitello
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Predessert
Chocolate Caprese Cream — Cremoso di caprese al cioccolato, crumble al cacao, spugna alle mandorle, e gelato di mandorla
估算≈ 420 千卡38 克碳水高热量 35
Piccola Pasticceria
85.00
Petit Fours
估算≈ 300 千卡35 克碳水
Degustazione Radici con abbinamento vini
135.00
Roots Tasting Menu with Wine Pairing
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 31
Degustazione Il canto di partenope
Spaghettone
Spaghettone with Clams and Tuna Bottarga — vongola verace, bottarga di tonno, salsa dolce al limone e fregola soffiata
估算≈ 580 千卡75 克碳水均衡 77
Spigola in crosta al basilico
Sea Bass in Basil Crust — parmigiana di melanzane, colatura di mozzarella di bufala e basilico
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Piccola Pasticceria
100.00
Petit Fours
估算≈ 300 千卡35 克碳水
Degustazione Il canto di partenope con abbinamento vini
160.00
Partenope's Song Tasting Menu with Wine Pairing
估算≈ 2400 千卡200 克碳水高热量 31
Degustazione Pomodoro Felix (vegetariano)
Gnocco alla sorrentinavegetarian
Gnocchi alla Sorrentina — come una pizza pomodoro del piennolo, fiordilatte e basilico
估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 67
Wellington di pomodoro San Marzanovegetarian
San Marzano Tomato Wellington — concentrato di pomodoro alla vaniglia, maionese di provola affumicata e basilico
估算≈ 550 千卡50 克碳水均衡 74
Piccola pasticceria
60.00
Petit Fours
估算≈ 300 千卡35 克碳水
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63veggie
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创意意大利素食料理
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供圣马扎诺番茄威灵顿和索伦托风格团子。由于大量使用奶酪和蛋黄酱，没有纯素选项。
31 道菜中包含 6 道素食和 0 道纯素菜
72dia
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高蛋白意大利菜选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种优质的蛋白质选择。许多主菜的碳水化合物含量较低。
14 糖尿病友好 · 31 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Via Santa Brigida, 14/16, 80132 Napoli
- 营业时间
- 周一19:30–22:30周二19:30–22:30周三19:30–22:30周四19:30–22:30周五19:30–22:30周六13:00–14:30, 19:30–22:30周日已打烊
- 联系方式
- +3908118658804 info@michelasso.it
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), michelasso.it/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 95 %