Brasserie Marguerite
place de Lardennes 2, 15250 Naucelles
营业中 · 直到 22:30
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月20日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
PETIT CREUX MATINAL - DÈS 8H30
Viennoiserie - Chocolatine, Croissant
2.50
Pastries (Pain au Chocolat, Croissant)
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Tartines - Beurre et Confiture
2.50
Toast with Butter and Jam
估算≈ 280 千卡30 克碳水
Formule P’tit Français
7.50
French Breakfast Set — Viennoiserie ou Tartines, Jus pressé, Boisson Chaude
估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 44
Pour commencer
Melon Charentaisvegetarian
9.00
Charentais Melon Salad — Mariné au balsamique blanc et à l'huile d'olive/thym/romarin, jeunes pousses et vinaigrette olive noire/citron
估算≈ 120 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
POIREAU VINAIGRETTEvegetarian
8.00
Leek Vinaigrette — Feuille de nori, confi t de jaune déuæ, vinaigrette à l’orange, pamplemousse, radis, goji, sarrasin soufflé et poireau frit
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Ceviche de truite Fariopescatarian
11.00
Trout Ceviche — pois chiches frits, sésame et huile de caméline bio Leche de tigre lait de coco/passion, grenade, cébette, radis, sésame, poudre d'algue, maïs grillé et coriandre
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 72
nems de canard
9.00
Duck Spring Rolls — cerise confi té, courgette marinée au citron, cébette, chapelure Chutney de mangue, coriandre, pistache, amande, vermicelle de riz et sauce asiatique
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好
Pied de cochon
8.00
Pig's Trotter — Pickles de légumes, mayonnaise à la moutarde de vin/cidre et frisée
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Poissons et veggies
FILET DE TRUITE FARIOpescatarian
22.00
Trout Fillet — Ratatouille crue/cuite, fêta, crème d'olive, pesto, sauce romesco ou et coulis de pequillos
估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
POULPE GRILLÉpescatarian
23.00
Grilled Octopus — Houmous, salade de pois chiche/edamame/petit pois, pastèque grillée, cébette, abricot sec, vinaigrette grenade/zaatar/citron noir, pop-corn de pois chiche, coriandre et pignon de pin
估算≈ 480 千卡38 克碳水均衡 89
Houmous de betterave et chou-fleurvegetarian
18.00
Beetroot and Cauliflower Hummus — cigare à la fêta/olive, sauce yaourt/citron, crackers de betterave, chips de riz, légume croquant et boulette de pois chiche, sauce tahini/orange
估算≈ 550 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 74
Lasagne de courgettevegetarian
17.00
Zucchini Lasagna — Crémeux de petits pois, courgette confi té, ricotta, noisettes torréfiées et roquette
估算≈ 410 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74
Avocado toastvegetarian
16.00
Pain au levain, houmous de betterave, avocat, tapenade d’olives noires, mozzarella, tomates cerises, pickles d’oignons rouges et radis
估算≈ 520 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 74
Mafaldine aux moulespescatarian
24.00
Mussel Mafaldine — Moule au vin blanc, stracciatella, pesto pistache-basilic, tomate
估算≈ 680 千卡55 克碳水
A partager
Planche de cochonaille fromages affinés mixte
19.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Castaniù frites, cantal ou bleu fondu et lard fumé
估算≈ 750 千卡30 克碳水糖尿病友好
Assiette de fritesvegan
5.00
French Fries
估算≈ 450 千卡50 克碳水
Assiette de truffadevegetarian
8.00
Truffade
估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Planche veggievegetarian
19.00
Veggie Platter
估算≈ 580 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 79
Farçou (sans gluten)gluten_free
18.00
Farçou — Øuf bio, Bleu d’Auvergne, tomates confi tées, pruneaux, noisettes torréfiées, chips de jambon de pays, cream cheese à la roquette, framboise, pickles de pêche et amande
估算≈ 480 千卡28 克碳水均衡 74
Fromages
Au choixvegetarian
4.50
Cheese Selection — Saint-Nectaire, Cantal, Bleu d’Auvergne, Chèvre crémeux
估算≈ 180 千卡2 克碳水糖尿病友好
Assiette de 3 fromagesvegetarian
11.00
Three Cheese Plate
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好
Salades
Cobb
16.00
Cobb Salad — Poulet croustillant, bacon, bleu d’Auvergne, æuf dur, tomate cerise, avocat, oignon rouge et mesclun
估算≈ 680 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Billi
16.00
Billi Salad — Chèvre pané, nectarine fraêiche, noix, raisin, jambon de pays, fi gue fraêiche, à l’huile d’olive, potatoes de Charlotte et copeaux de Cantal
估算≈ 620 千卡35 克碳水均衡 65
Des fruits, des fruits, des fruitsvegan
8.00
Fruit Salad with Gaspacho — Fruits de saison, mélange de graines « bio » et gaspacho pêche/abricot/basilic tomates cerises, oignon rouge et mesclun
估算≈ 180 千卡32 克碳水
Momovegetarian
18.00
Momo Salad — Stracciatella, tomate ancienne, melon charentais, nectarine, parmesan et pousses d’épinard pastèque, artichaut, courgette grillée, radis, crème d’olive, pesto, roquette et pignons de pin
估算≈ 550 千卡28 克碳水均衡 74
Viandes
Magret de canard
25.00
Duck Breast with Gnocchi — Pêche rôtie au romarin, courgette grillée, condiment maïs-piment, gnocchi poêlé à la sauge et beurre noisette, jus à l’ail fumé
估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Tartare de bOEuf thaï
23.00
Thai Beef Tartare — Sésame/gingembre
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Vitello Tonnato
24.00
估算≈ 410 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Je change tout
bo-BUN
18.00
Bo Bun — Nems de « Polen », vermicelle de riz, cacahuête, oignon frit, coriandre, menthe, légume croquant, échine de porc, sésame et vinaigrette thaï
估算≈ 650 千卡65 克碳水均衡 71
Burgers et Frites
COT-COT
17.00
Cot-Cot Chicken Burger — Poulet aux Corn flakes, sauce cocktail, avocat, chèvre, roquette, tomate et oignon confi t
估算≈ 780 千卡55 克碳水
Marguerite
17.00
Marguerite Beef Burger — Steak haché, lard fumé, mayonnaise à la moutarde à l’ancienne, Saint-Nectaire, sucrine, tomate et oignon confi t
估算≈ 850 千卡58 克碳水
hot-dog
17.00
Hot Dog — Saucisse faìon « Francfort », ketchup Marguerite, moutarde miel/épices, oignon confi t, oignon frit, pickles et Cantal fondu
估算≈ 720 千卡52 克碳水
Pour finir
comme une tarte au citron
8.00
Lemon Tart — de pistache et poudre d’olive et sauce asiatique Meringue, pistache, sablé maison et sorbet citron
估算≈ 420 千卡38 克碳水高热量 42
Snickers
9.00
Snickers Dessert — Sphère chocolat, crémeux de cacahuêtes et glace chouchou
估算≈ 550 千卡42 克碳水高热量 30
GASPACHO DE PÊCHEvegan
9.00
Peach Gaspacho — Sorbet framboise, syphon au sureau et pêche rôtie
估算≈ 210 千卡35 克碳水高热量 35
Brioche perdue
8.00
French Toast (Brioche Perdue) — Caramel, crème fouettée et glace à la praline rose
估算≈ 620 千卡65 克碳水高热量 27
CHOCOLAT/FRAMBOISE
9.00
Chocolate Raspberry Dessert — Streusel au chocolat, mousse chocolat glacée, confi t framboise et ganache vanillle/mascarpone
估算≈ 480 千卡38 克碳水高热量 33
Café gourmand
7.00
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42
THÉ gourmand
8.00
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42
GLACES ARTISANALES
3.00
Artisan Ice Cream — Cacahuête, café, caramel, chocolat, chouchou, citron, fraise, framboise, marron, nutty, passion, pistache, praline rose, vanille, yaourt, yuzu
估算≈ 180 千卡22 克碳水
这个菜单还正确吗？
74veggie
score估算
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提供素食选项的法餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供西葫芦千层面和牛油果吐司等素食主菜。还可以点甜菜根鹰嘴豆泥配花椰菜。纯素选择较少，仅有薯条、水果沙拉和桃子冷汤。
40 道菜中包含 13 道素食和 3 道纯素菜
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白主菜和沙拉。许多菜品被标记为糖尿病友好。
18 糖尿病友好 · 40 菜品
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实用信息
- 地址
- place de Lardennes 2, 15250 Naucelles
- 营业时间
- 周一—周二12:00–22:30周三12:00–22:30周四12:00–22:30周五12:00–23:00周六12:00–23:00周日12:00–22:30Establishment hours are Tuesday to Sunday from 08:00 to 02:00
- 联系方式
- +33471433163
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-marguerite.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 79 %