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Ratskeller Naumburg

Markt 1, 06618 Naumburg (Saale)

休息中 · 营业时间 11:00

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Kinderkarte
Hähnchennuggets mit Kartoffelspalten
6.80
chicken nuggets with potato wedges
估算≈ 550 千卡45 克碳水
Räuberteller
1.00
robber's plate
估算≈ 400 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65
Kartoffelecken mit hausgemachtem Dip
4.50
potato wedges with homemade dip
估算≈ 420 千卡40 克碳水
Kloß mit Soße
3.50
potato dumpling with sauce
估算≈ 350 千卡50 克碳水
Kartoffelwaffeln mit Apfelmus
5.50
potato waffles with apple sauce
估算≈ 480 千卡55 克碳水
Spirelli mit Wurstgulasch
6.50
fusilli with sausage goulash
估算≈ 620 千卡60 克碳水均衡 67
Etwas Vorweg
Hühnersuppe “Thai Style”
9.90
Thai style chicken soup — Kokosmilch I Cherrytomaten I Erbsen I Chili
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Gefüllte Teigtaschen “Anchan Art”
14.70
stuffed dumplings — Kräuterseitlinge I Frischkäse I Rotes Curry I Sweet-Chili-DIp
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Burrata
15.30
burrata with mango chutney — Mangochutney I Kräuteröl I gepuffter Buchweizen I Thai-Basilikum
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gebrannter Bimi
15.60
burnt bimi with hazelnut umami — Haselnuss-Umami I Zitronengras-Hollondaise
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tartine ( Geröstetes Bauernbrot)
16.20
tartine with corn coconut cream — Mais-Kokos-Cremé I Sommergemüse I Cherrytomaten I Blattspinat I Zitrusöl I Haselnuss
估算≈ 380 千卡35 克碳水
Lachs-Rilette
16.50
salmon rillettes — Pumpernickeltaler I Gurken-Zitronengras-Gel
估算≈ 340 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74
HAUPTGERICHTE
Currywurst Deluxe
19.70
deluxe currywurst — Wildbratwurst I Tomaten I Mango I Kokosmilch I Curry I Röstzwiebel I Ofenkartoffel mit Mango-Chili-Frischkäse
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Thai Curry
21.90
Thai chicken curry — (medium , scharf , Thai scharf) Hähnchenbrust | Kokosmilch I buntes Gemüse I Jasminreis
估算≈ 720 千卡60 克碳水均衡 65
Sächsisches Feuerfleisch vom Schwein
23.70
Saxon pork fire meat — Blattspinat I Paprika I Ratskeller-Kroketten
估算≈ 780 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 77
Sommerberger Klopse vom Rind
23.70
beef meatballs with tomato gnocchi — Sommergemüse I Zitronen-Béchamelsoße I Tomaten-Gnocchi
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 71
Glasiertes Schweinerückensteak
24.50
glazed pork loin steak — Sommergemüse I Sauerkirsch-Thymian-Chutney I Pastinakenpüree
估算≈ 580 千卡30 克碳水均衡 83
Maishähnchenbrust “Sommergarten”
24.70
corn-fed chicken breast — Sommergemüse I Zitronengrasjus I cremige Erbsenpolenta
估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79
Cordon Bleu vom Hähnchen
25.60
chicken cordon bleu — Mango-Chili-Frischkäse I Serranoschinken I Bimi I Zitronen-Basilikum-Soße I Blumenkohlpüree
估算≈ 750 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Rinderroulade in eigener Sauce
27.90
beef roulade — Rotkohl | Thüringer Klöße
估算≈ 820 千卡55 克碳水
Geschmorte Ochsenbäckchen
28.90
braised ox cheeks — Sommergemüse I Portweinjus I Stampf von der lila Urkartoffel
估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 78
FISCH
Fish and Chips 2.0
23.90
Schellfisch I Tempurateig I Koriander-Limetten-Ajoli I Sommergemüse I Pastinakenchips
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Zanderfilet
26.90
zander fillet — Tomatenragout I Blattspinat I Stampf von der lila Urkartoffel
估算≈ 610 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
Antjes Grüne Schätze
Ratskeller Senfeiervegetarian
18.90
mustard eggs — Kräuteröl I Senfkaviar I Kresse I knusprige Ratskeller-Kartoffelschnitten
估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 69
Sommerliche Kräuter-Rahmpfifferlingevegetarian
20.60
creamy chanterelle mushrooms — Blattspinat I Kräuter I knusprige Reistaler
估算≈ 640 千卡48 克碳水均衡 66
Raviolivegetarian
21.50
ravioli with fig and sage butter — Pecorino I Feige I Salbeibutter I Zitrone
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 69
Pilz - Scallopsvegetarian
21.70
mushroom scallops — Bimi-Brokkoli I Edamame-Wasabi-Kartoffelpüree
估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79
Kräuter - Linsenbratenvegetarian
22.50
herb lentil roast — Zitronenjus I Sommergemüse I cremige Erbsenpolenta
估算≈ 590 千卡52 克碳水均衡 84
DESSERT
Arme Ritter “Sommer”
9.20
French toast summer — Mangomousse I Johannisbeercrunch
估算≈ 480 千卡58 克碳水高热量 39
Zitronen - Polenta - Schnitte
9.40
lemon polenta slice — Erdbeer-Minz-Salat
估算≈ 410 千卡42 克碳水
Pfirsich-Melba-Crumble
9.80
peach melba crumble — Himbeeren I Vanillesoße I frische Früte
估算≈ 520 千卡62 克碳水高热量 35
3erlei von der Himbeere
10.20
raspberry trio — Himbeermousse I Himbercouli I Himbeercrunch
估算≈ 380 千卡45 克碳水
Alles Käsevegetarian
16.20
cheese selection — Käseauswahl I Feigensenf I frisches Brot I Kalamata-Oliven
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65

这个菜单还正确吗？

58veggie
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素食主菜与甜点

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单设有素食专区，提供无花果意饺和香草扁豆烤肉。甜点部分有奶酪拼盘。这里适合素食者与非素食者共同用餐。

33 道菜中包含 6 道素食和 0 道纯素菜

73dia
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高蛋白主菜搭配蔬菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种搭配蔬菜的肉类主菜。部分主食的碳水化合物含量较低。

13 糖尿病友好 · 33 菜品

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实用信息

地址
Markt 1, 06618 Naumburg (Saale)
营业时间
周一17:00–22:30
周二11:00–14:30, 17:00–22:00
周三11:00–14:30, 17:00–22:00
周四11:00–14:30, 17:00–22:00
周五11:00–22:30
周六11:00–22:30
周日11:00–14:00
Küche Mo 17:00-21:00. Küche Di-Do 11:00-14:30 & 17:30-21:00. Küche Fr-Sa 11:00-14:30 & 17:30-21:00. Fr-Sa 14:00-17:30 kleine Karte. Küche So 11:30-14:00
联系方式
+4934457793034 info@ratskeller-naumburg.de
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratskeller-naumburg.de/startseite.html
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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