Il Gusto - Neu-Ulm, Petruspl

Rundspitznudeln / Frisches Gemüse / Mozzarella / Pasta / Tomatensoße

Pizza mit Tomatensoße / Mozzarella / Salami / Champignons

Fleischmedaillons / Champignons / Radicchio / Weißweinsoße / Rosmarinkartoffeln

Tiramisu and Espresso

Mixed Salad

Rosemary Potatoes

Vegetables

Bruschetta Gourmet — 3 Gourmet Bruschettascheiben

Vitello Tonnato — Hauchdünne geschnittene Kalbsfleischscheiben von der Semmerolle mit Thunfischsosse und Kapern (2 Scheiben Brot)

Octopus Carpaccio — Oktopuscarpaccio mit Cherrytomaten und rosa Pfeffer (2 Scheiben Brot)

Beef Carpaccio Bufalina — Rinderfiletcarpaccio mit Rucola und Büffelmozzarella (2 Scheiben Brot)

Gemischte Vorspeise nach Art des Hauses (2 Scheiben Brot)

Bread

Mixed Salad — Gemischter Salat ( 2 Scheiben Brot )

Tomato and Cucumber Salad — Cherrytomatensalat mit Gurken, Zwiebeln und Oregano ( 2 Scheiben Brot )

Tuna Salad — Gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven und Zwiebeln ( 2 Scheiben Brot )

House Salad with Beef — Salat nach Art des Hauses mit Rinderstreifen, Melone, Mozzarella, Granaraspeln und Crostini ( 2 Scheiben Brot )

Vegetable Soup — Italienische Gemüsesuppe

Tomato Soup with Basil — Tomatensuppe mit frischem Basilikum und Crostini

Spaghetti San Marzano — Spaghetti in San Marzano Cherrytomatensoße und frischem Basilikum

Rigatoni Bolognese — Rohrnudeln mit Rinderhackfleischragout in Tomatensoße

Tortellini mit Schinken in Tomaten-Sahnesoße

Strozzapreti alla Contadina — Hausgemachte Priesterwürger mit frischen Champignons, Kalbsfleisch und Rucola in Sahnesoße

Tagliolini with Salmon and Zucchini — Selbstgemachte dünne Bandnudeln mit Lachs und Zucchini in Sahnesoße

Spaghetti with Shrimp Ragout — Spaghetti mit Riesengarnelenragout in Tomaten- Cognacsoße

Vegetarian Risotto with Pesto — Risotto mit frischem Gemüse in Pestosoße

Salmon in Potato Crust with Risotto — Lachs in Kartoffelkruste aus dem Ofen mit frischem Basilikumpestorisotto

2 Kalbsrückenmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weissweinsoße dazu Tagesgemüse

Grilled Beef Rump Steak — Rinder Rumpsteak (300gr.) mit frischen Kräutern gegrillt dazu Tagesgemüse

Teufel soße mit roter Paprika und grünem Pfeffer

Trüffelsoße mit scharfer Salami und Champignons

Champignon-Cognacsoße

Pizza Bread — Pizza-Brot

Pizza Margherita — mit Mozzarella, Tomatensoße und Basilikum

Pizza Salame — mit Mozzarella, Tomatensoße und Salami

Pizza Prosciutto — mit Mozzarella, Tomatensoße und Vorderschinken

Pizza Roma — mit Mozzarella, Tomatensoße, Vorderschinken und frischen Champignons

Pizza Pugliese — mit Mozzarella, Tomatensoße, Salami und Oliven

Pizza Anna Maria — mit Mozzarella, Tomatensoße, Vorderschinken und Zwiebeln

Pizza Tonno e Cipolla — mit Mozzarella, Tomatensoße, Thunfisch und Zwiebeln

Pizza O Sole Mio — mit Mozzarella, Tomatensoße, Vorderschinken, Ei und Zwiebeln

Pizza Speciale — mit Mozzarella, Tomatensoße Vorderschinken, Salami und frischen Champignons

Pizza Vegetariana — mit Mozzarella, Tomatensoße und frischem Gemüse nach Saison

Pizza Napoletana — mit Mozzarella, Tomatensoße, Sardellen, Kapern, Oregano und Oliven

Pizza Norcina — mit Mozzarella, Tomatensoße, scharfer Salami, frischen Champignons und Trüffelöl

Pizza Capricciosa — mit Mozzarella, Tomatensoße, Vorderschinken, frischen Champignons, Artischockenherzen und Oliven

Pizza Nizzarda — mit Mozzarella, Tomatensoße, Thunfisch, Artischocken, Oliven und Ei

Pizza Diavola — mit Mozzarella, Tomatensoße, scharfer Salami, Gorgonzola und Peperoni

Pizza Quattro Stagioni — mit Mozzarella, Tomatensoße, Vorderschinken, Champignons, Artischocken, Salami und Peperoni

Pizza Buffalota — mit Tomatensoße, Büffelmozzarella, Rucola und frischem Basilikum

Pizza Mare — mit Tomatensoße, Mozzarella und Meeresfrüchten

Pizza Tonnata — mit Tomatensoße, Mozzarella, Oliven, Kapern, Thunfischsoße und dünnen Kalbsscheiben

Pizza Parma — mit Tomatensoße, Mozzarella, luftgetrocknetem Rohschinken, Rucola und Granaraspeln

Pizza Quattro Formaggi — mit 4 verschiedenen Käsesorten

Pizza Mare e Monti — Mit Büffelmozzarella, Shrimps und frischen Champignons

Pizza Il Gusto — mit Mozzarella, Rinderfiletspitzen, Kartoffeln, Frischem Rosmarin und Peperoni

Octopus Carpaccio with Chanterelles — Oktopuscarpaccio/ gebratene frische Pfifferlinge

Summer Salad with Shrimp, Buffalo Mozzarella and Salmon — Sommersalat/ Büffelmozzarella/ Melone/ Marinierter Lachs/ gebratene Riesengarnele

Roast Beef Tonnato — Dünne Roastbeefscheiben/ Thunfischsoße/ Kapern/ Rucola

Linguine with Monkfish Ragout — Streifenspaghetti/ Seeteufelragout/ Gelbe Cherrytomaten

Saffron Risotto with Shrimp and Chanterelles — Risotto/ Shrimps/ frische Pfifferlinge/ Safransoße

Tagliolini with Ossobuco Ragout — Selbstgemachte dünne Bandnudeln/ in Weisswein Geschmorter Kalsbhaxenscheiberagout/ Parmesanfondue

Sea Bass Boat with Calamari — Wolfsbarschschiffchen/ gefüllt mit Taggiascha Oliven/ Kapern/ Gemüssebeilage

Veal Scaloppine with Chanterelles — Kalbsrückenmedaillons/ frischen Pfifferlinge/ Weißweinsoße/ Gemüssebeilage

Il Gusto 3-Course Menu — Carpaccio Polpo – Linguine Ragu Pescatrice – Barchetta oder Scaloppina Cantarelli

Il Gusto 3-Course Menu with Dessert — Carpaccio Polpo – Linguine Ragu Pescatrice – Barchetta oder Scaloppina Cantarelli – Tiramisu

Basil and Franciacorta Sorbet — Gruß aus der Küche Sorbetto al Basilico e Franciacorta Hausgemachter Basilikum-Franciacortasorbett

Sweet Potato Soup — Süßkartoffelsuppe/ Milchschaum

Beef Wellington with Barolo Sauce — Angus Rinderfilet mit luftgetrocknetem Rohschinkenmantel und frischen Kräuter in Blätterteig an Barolosoße dazu Wintergemüse und Kastanienpüree

Beef Tartare with Poached Egg and Shrimp — Fassonarindstartar, Pochiertes Ei, marinierte rote Garnele

Ossobuco Ravioli — Selbstgemachte Ravioli mit geschmortem Kalbshaxenfüllung an Weisswein-Tomatensoße

Chocolate Dessert Variation — Unsere Schokoladenwelt Variation