Valuga im Glaserwirt

Marktplatz 30 a, 83115 Neubeuern

休息中 · 营业时间 18:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Eis und Dessert

1 Kugel Eis

2.70

Ice cream — Vanille, Schoko, Walnuss, Pistazie, Kaffee, Topfen-Himbeer

估算≈ 140 千卡15 克碳水

Apfelkücherl

8.50

Apple fritters — mit Sahnetupfer und Garnitur mit Vanille Eis

估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 39

Schokokuchen

8.50

Chocolate cake — dazu marinierte Früchte und Vanille Eis

估算≈ 620 千卡60 克碳水高热量 31

Palatschinken

6.80

mit Vanille Eis Schokopralinensoße, Krokant und Sahne

估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 33

kleines Panna Cotta

4.80

Panna Cotta — dazu marinierte Früchte

估算≈ 280 千卡22 克碳水高热量 42

Eierlikörmousse

7.80

Eggnog mousse — dazu marinierte Erdbeeren

估算≈ 380 千卡28 克碳水高热量 41

Eis mit Schuß

5.00

Ice cream with Baileys — 1 Kugel Walnuss Eis auf Baileys und Sahnetupfer

估算≈ 320 千卡20 克碳水

kleiner Nußstrudel

6.80

Nut strudel — dazu marinierte Beeren, Vanille Eis und Sahne

估算≈ 520 千卡50 克碳水高热量 31

Erdbeerbecher

7.80

Strawberry sundae — 2 Kugeln Vanille Eis auf marinierten Erdbeeren dazu Sahne und Schoko-Pralinensoße

估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 40

Frühlingstraum

5.80

Pistachio ice cream with rhubarb — 1 Kugel Pistazien Eis auf Erdbeer-Rhabarberragout dazu Sahne

估算≈ 310 千卡32 克碳水

Sorbet Duettvegan

6.80

Sorbet duo — Mangosorbet und Himbeersorbet dazu marinierte Beeren

估算≈ 220 千卡40 克碳水高热量 35

Schoko-Milchreis Parfait

6.80

Chocolate rice pudding parfait — auf marinierten Früchten

估算≈ 380 千卡42 克碳水

Suppen und Vorspeisen

klare Rinderbrühe

5.80

Beef broth — mit Leberspätzle oder Pfannkuchenstreifen

估算≈ 210 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70

mediterrane grüne Spargelsuppevegetarian

5.80

Green asparagus soup — mit Kräutern

估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

scharfe asiatische Hühnersuppe

7.80

Asian chicken soup — mit Gemüse und Reis dazu Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch gefüllt

估算≈ 420 千卡45 克碳水均衡 78

Parmaschinken

11.80

Parma ham with asparagus salad — auf warmen Bratkartoffel-Spargelsalat

估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66

Spargelsalatvegetarian

10.80

Asparagus salad — mit Erdbeeren und Ziegenfrischkäseperlen dazu Baguette

估算≈ 380 千卡35 克碳水

Burratavegetarian

12.80

Burrata salad — auf einem Salatbett mit wildem Spargel, Mangowürfel und Macadamianüsse mit einem Mangodressing dazu Baguette

估算≈ 480 千卡38 克碳水

Fischgerichte

Fischcurrypescatarian

19.80

Fish curry — Würfel vom Edelfisch, Garnelen und Gemüse in exotischer Currysoße dazu Reis

估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 85

Lachssteakpescatarian

22.80

Salmon steak — mit Tomate und Mozzarella überbacken auf grünem Spargelgemüse dazu Rösti und kleiner Salat

估算≈ 680 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 83

Wolfsbarschfiletpescatarian

19.80

Sea bass fillet — auf einer mediterranen Tomatensoße mit Spinat, Tomaten und Oliven dazu gebratene Polenta mit Parmesan gratiniert

估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Zweierlei Calamarepescatarian

19.80

Calamari duo — Calamaresteak vom Grill und gebackene Calamarestreifen dazu Soße Tartare und großer italienischer Salat mit Mozzarella, Tomaten und Oliven

估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Spargel

Portion deutscher Stangenspargelvegetarian

18.80

White asparagus — dazu Salzkartoffeln und Butter oder Soße Hollandaise

估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 70

mit gekochtem Rosmarinschinken

20.80

White asparagus with rosemary ham — Portion deutscher Stangenspargel

估算≈ 620 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 78

mit Schwarzwälder Rohschinken

20.80

White asparagus with Black Forest ham — Portion deutscher Stangenspargel

估算≈ 630 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 78

mit kleinem Schweineschnitzel Wiener Art

23.80

White asparagus with pork schnitzel — Portion deutscher Stangenspargel

估算≈ 850 千卡55 克碳水均衡 66

mit kleinem Putensteak (180gr)

23.80

White asparagus with turkey steak — Portion deutscher Stangenspargel

估算≈ 680 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 78

mit kleinem Rinderlendensteak (180gr)

29.80

White asparagus with beef tenderloin — Portion deutscher Stangenspargel

估算≈ 720 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 78

Vegetarisch

Avocado-Edamame Burgervegetarian

17.80

Avocado Edamame Burger — mit Mango und mildem Käse überbacken mit Salat, Gurke, Tomaten-Kräutersalsa dazu kleiner Blattsalat mit Frühlingsrollen und Curry-Mango Dip

估算≈ 880 千卡65 克碳水

Gemüsecurryvegan, vegetarian

16.80

Vegetable curry — Gemüse in gelber Currysoße dazu Reis

估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 78

Nudeltaschenvegetarian

18.80

Cheese ravioli with asparagus — mit cremigen Ziegenfrischkäse gefüllt mit in Butter geschwenktem grünem Spargel, Tomaten, Kräutern, Pinienkernen und kleinem Salat

估算≈ 710 千卡48 克碳水均衡 69

gebackene Polentakugelnvegetarian

16.80

Fried polenta balls — auf mediterranem Spinat mit Tomaten, Oliven und Tomatensoße dazu gehobelter Parmesanund kleiner Salat

估算≈ 650 千卡50 克碳水均衡 69

Fleischgerichte

Schweinelendensteak

21.80

Pork loin steak — mit Tomate und Mozzarella überbacken auf grünem Spargelgemüse dazu Rösti und kleiner Salat

估算≈ 780 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 72

Pollo fino

19.80

(Hühneroberkeule ohne Knochen) dazu weißer und grüner Spargel, Salzkartoffeln, Soße Hollandaise und kleiner Salat

估算≈ 740 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 78

Spargel-Burger

19.80

Asparagus Burger — Rindfleisch-Patty, Spargel mit mildem Käse überbacken, Joghurt-Kräutersoße, Brezn-Brötchen, Tomate, Gurke und Zwiebeln dazu knusprige Gitter-Kartoffeln

估算≈ 920 千卡70 克碳水

Geschnetzeltes vom Maibock

21.80

Chamois stew — in Wildsoße mit Heidelbeeren dazu Steinpilz-Nudeltaschen im Kartoffelmantel dazu kleiner Salat

估算≈ 760 千卡55 克碳水均衡 73

Kalbrahmgulasch

19.80

Veal cream goulash — dazu Bandnudeln und kleiner Salat

估算≈ 820 千卡50 克碳水均衡 66

Schaschliktopf

17.80

Pork shashlik pot — Würfel vom Schweinfilet, Paprika, Speck und Perlzwiebeln in würziger Soße dazu Reis oder Pommes

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Zwiebelrostbraten

24.80

Onion roast beef — aus der Rinderlende mit Bratkartoffeln und Speckbohnen

估算≈ 880 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 68

Grillteller

23.80

Mixed grill platter — Medaillons von Schwein, Rind und Pute mit Pommes dazu kleiner Salat

估算≈ 950 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65

Rinderlendensteak

27.80

Beef tenderloin steak — (250gr.) mit Kräuterbutter und Steaksoßen dazu wahlweise 1 Beilage Pommes, Bratkartoffeln, Salat oder mediterranes Pfannengemüse

估算≈ 780 千卡45 克碳水

Jägerschnitzel

18.80

Hunter's schnitzel — aus der Lende vom Strohschwein in leichter Pilzrahmsoße dazu gebratene Schwammerl, Spätzle und kleiner Salat

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Schweineschnitzel Wiener Art

17.80

Pork schnitzel Vienna style — dazu Pommes oder Bratkartoffeln und kleiner Salat

估算≈ 920 千卡60 克碳水

Peperoni Schnitzel

18.80

Pepper schnitzel — aus der Lende vom Strohschwein auf sehr scharfer Peperoni-Zwiebelsoße dazu Reis und kleiner Salat

估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 71

Angus Burger

17.80

Angus Burger Western Style — (200gr. Fleisch) Western Art mit Tomate, Gurke, Zwiebeln, Speck, Käse und Barbecue Soße dazu Pommes

估算≈ 1100 千卡75 克碳水

Salate und Bowl

Salat Valuga

17.80

Turkey salad — großer gemischter Salatteller mit Putenstreifen dazu Baguette

估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 79

Salat Rinderlende

20.80

Beef tenderloin salad — gemischter Blattsalat mit Tomaten, Parmesan und gebratenen Rinderlendenstreifen dazu Baguette

估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Käsevariationenvegetarian

19.80

Cheese variation salad — Schafkäsekugeln, Halloumi und Mozzarella vom Grill, gebackener Feta und Ziegenfrischkäseperlen auf einem gemischtem Blattsalat mit Beeren und Himbeerdressing dazu Baguette

估算≈ 780 千卡25 克碳水均衡 74

Frühlingsbowlvegetarian

17.80

Spring bowl — marinierte Perlgraupen, Salat, Mozzarella, geröstete Cashewkerne, Erdbeeren, Avocado und gebratenes Frühlingsgemüse dazu Kräuter Dip

估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79

mit Curry-Dattel Falafelbällchenvegan, vegetarian

19.80

Falafel spring bowl — Frühlingsbowl

估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 79

mit Knusper Rote Beete Pflanzerlvegetarian

20.80

Spring Bowl with Crispy Beetroot Fritters — Frühlingsbowl

估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 79

mit gebackenen Frühlingsrollen

19.80

Spring Bowl with Spring Rolls — Frühlingsbowl

估算≈ 800 千卡65 克碳水均衡 72

mit gebratenen Putenstreifen

20.80

Spring Bowl with Fried Turkey Strips — Frühlingsbowl

估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 83

mit gebackenen Hühnerfiletspitzen

20.80

Spring Bowl with Baked Chicken Fillet Tips — Frühlingsbowl

估算≈ 780 千卡50 克碳水均衡 82

这个菜单还正确吗？

75veggie
score估算

丰富的素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单设有素食专区，提供牛油果毛豆汉堡和蔬菜咖喱。此外还有芒果和覆盆子雪葩以及法拉费尔春季碗等纯素选项。

54 道菜中包含 13 道素食和 3 道纯素菜

70dia
score估算

高蛋白菜肴与蔬菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种优质的肉类和鱼类选择。有许多芦笋料理和沙拉。

19 糖尿病友好 · 54 菜品

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实用信息

地址: Marktplatz 30 a, 83115 Neubeuern
营业时间: 周一已打烊
周二已打烊
周三18:00–00:00
周四18:00–00:00
周五18:00–00:00
周六18:00–00:00
周日11:00–00:00
Ab Sonntag 17.05. ist das Lokal am Marktplatz über den Sommer geschlossen. ( Bis Ende Oktober). Closing times not specified, set to 00:00
联系方式: +3280351394 valuga@glaserwirt.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wp.glaserwirt.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 95 %

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